Tips

Үздік барбекю дайындау жарық

Кейде қашып сипатына идеясы кенеттен пайда болады. , Пикник мәзір үшін ешқандай уақыт дайындау, және сондықтан өрт дайындалған дәмді дәмді Шашлык жеп келеді! Қалай тез шошқа шампуры Марина? «Асығыс» қарапайым тұздықталған рецептер - Ол мұндай жағдайда болып табылады!

Қалай тез маринадталған Шашлык

«Жылдам» асырады шошқа кірісуге бұрын, есте: сіз пісіру барбекю негізгі ережелерін, білмеймін, егер ешқандай тұздықталған дәмі құтқара алмайды. Маңызды барлық егжей - ет таңдау пісіру тонкостям!

5 кеңестер - үшін Juicy Шашлык алыңыз:

  1. барбекю үшін , (шошқа мойын), жаңа піскен шошқа мойнын таңдаңыз. Сіз сондай-ақ кәуаптың шектен тыс Жирков емес, злачное дайындауға болады. салмағын жоғалту үшін маңызды.
  2. ірі дәмдісін астық арқылы ет кесіңіз. тізбелеу үшін шампуре орына ет шамамен 4-5 sm.kv. болуы тиіс ет тым кішкентай дана, әдетте тым құрғақ болып табылады.
  3. Етті асырады үшін алюминий немесе өзге де металл ыдысты пайдаланбаңыз, ол зиянды болып табылады. Шыны, эмаль немесе арнайы азық-түлік контейнерлер - бұл сіздің одақтасы. соңында, беріктігі мен маринадтан үшін «сол қалпында» бірнеше пластикалық қаптар қойды. Тез және оңай!
  4. ет асырады процесінде, туралған дәмдеуіштерді, құрғақ дәмдеуіштер пайдаланыңыз. Маринадтау, негізінен, ол нәрсе болуы мүмкін, бірақ ол ет қуыру кезінде (олар жағымсыз дәм беру өртеп бейім) тұздықтар үлкен кесектерін қалады емес, бұл маңызды болып табылады. Ерекшелік - пияз тілімдері. олар шампуре зашнуровано болса, онда олар қалың болуы тиіс.
  5. ашық отта шампуры қуыруға болмайды. ет жоғарғы қабаты (ащы дәмі болып) балқытылған болады, және ішіндегі Сырым қалуы мүмкін. сондай-ақ белгілі ыстық ылғалды орын емес екенін былай деп қарамастан, шикізат шошқа етін жеп, бұл қауіпсіз ойнауға жақсы.
  6. барбекю пісірмеңіз. дұрыс дана, шабылған ет минутына 1 рет аударып жеткілікті. көмірде мезгіл отқа дейін алау болса, су аз мөлшерін құйыңыз. сочности үшін Сэм барбекю (әсіресе кезде балалардың компанияда) аздап шарап, сыра, шампан немесе Coca-Cola құйып пісіру соңында болуы мүмкін.
Толығырақ:   мастика ЖОҚ торт үшін машиналық

Қалай тез маринадталған Шашлык

Қалай тез шампуры Марина? Шошқа етінің 5 дәмді Маринадтарға TOP!

ет дайындау сағатқа дейін созылады - Мен шошқа асырады қарапайым рецептер ұсынамыз. Бойда ағаш Шашлык арқылы күйік өзінде пісірілген болады!

Рецепті саны: 1 классикалық және тамаша нәтиже

Қалай тез маринадталған Шашлык

тұздықта дайындау:

(1 кг негізінде) кесілген ет, 1 ас қасық тұз және жер бұрыш (қызыл, қара, ақ), 2-3 лавр жапырағы қоспасы қосыңыз. тасшөп ПАЖИТНИКА, карри - - ұнатады қысқа, кез келген тәсілін, сіз кез келген құрғақ тұздықтар қосуға болады. Кім (олар әдемі түс Шашлык беруге) паприка немесе куркума баса назар аударамыз, дәмдеуішті көреді емес.

Мұқият дәмдеуіштер мен тұз қолыңызбен ет араластырыңыз, содан кейін ол жеңіл-желпі жабылған ет дейін анық салқын су құйыңыз. көмірді қыздыру, және ол 30-40 минут, ал ет шырынды жар дәмдеуіштер болып табылады. артық ештеңе, және Сүйкімді классикалық барбекю, сіз кепілдік!

Рецепті саны 2: майонез жылдам тұздықталған

Қалай тез маринадталған Шашлык

тұздықта дайындау:

(1 кг негізінде) кесілген ет 2 ас қасық орташа майлылығы (30-50%) Майонез қосыңыз. Ол сізге үй рецепті бойынша майонез дайындауға болады, дүкен қосу қажет емес. біз тез ет маринадтау керек, өйткені Бірақ, ол алдын ала қол жетімді майонез болуы құптарлық.

Ол сәл дәмдеуіштер ет нанымдардың жеткілікті, майонез жеткілікті емес деп санайды қажет емес. тамаша дәмі үшін бұрыш қоспасы, итальяндық тұздықтар және зәйтүн құрғақ, қысқа, сол сияқты біреуді қосу! Тұз - бір шөкім!

Мұқият дәмдеуіштер, майонез және тұз қолыңызбен ет араластырыңыз. Шамамен жарты сағаттан ол кәуапты қуырар алдында малынған жасауға жеткілікті.

Рецепті № 3: лимон шырынын тұздықталған

Қалай тез маринадталған Шашлык

тұздықта дайындау:

(1 кг) кесілген ет, бір орта немесе ірі лимон лайм жаңадан сығылған шырынын қосыңыз. Көптеген маринадында сірке суын қолдануға бейім, бірақ мен одан пайдалы физикалық түрінде тоқтағанды ​​ұсынамын. Бұл лимон, лайм, киви және қызғылт болуы мүмкін. Бұл экзотикалық жемістер түрлі пропорцияда қажетті қышқылдығын құрамында - сіз көресіз таңдаймыз. апельсин дәмі мен ыстық бұрыш ең төменгі - Әсіресе, компания балалар болса!

Толығырақ:   сорпа бұршағы үйде жейтін

Етке целлюлоза жоқ балғын шырынын сығып, зәйтүн немесе басқа өсімдік тазартылған майын 2 ас қасық, тұз бір шымшым және дәміне қарай құрғақ дәмқосарлар аздап қосыңыз. Жақсылап дәмдеуіштер ет араластырыңыз. Ол райхан тұздықта, құрғақ жалбыз және орегано жақсы жүріп жатыр. Өткірлігі - бұрыш қоспасын пайдалану, дәміне қарай.

Рецепті саны 4: дәмді тез қызанақ тұздықталған

Қалай тез маринадталған Шашлык

тұздықта дайындау:

(1 кг негізінде) кесілген ет шыны қызанақ шырынын қосыңыз. Ол жаңа піскен қызанақ (а ет тартқышты арқылы жылжыңыз немесе шырынды 2-3 ірі қызанақ араластырғыш) жасалуы мүмкін. Сондай-ақ, дүкеннен тұздықталған кәдімгі қызанақ шырыны үшін жарамды, белгілерге назар аудару - концентрациясы үлкен, жақсы. Жылдам қызанақ тұздықта үшін жай ғана таза су салқындату шыныда томат пастасы 50 -70 грамм (кем емес 25%) таратылған болады.

Мұқият дәмі және айқындылыққа тұз және дәмдеуіш бір шымшым қосу, қызанақ ет араластырыңыз. пияз шырынын (жай шырын!) қарсы алды. шамдарды екі ұсақтауға және целлюлоза жоқ шырын сығып. тұздықталған қызанақ қосыңыз. салдарды сіз 10 түнгі сағат ет қалдыру мүмкіндігі бар кезде ұзақ уақыт бойы жапқанша садақ пайдалану жақсы, бірақ уақыт қысқа, және ет маринадтау үшін ғана жылдам жолын қажет болған кезде, пияз целлюлоза сіңіреді уақыт бар, және тек жағымсыз өшпенділік кәуапты беруге болады .

Рецепті № 5: бастапқы соя тұздығы тұздықталған және кокс

Қалай тез маринадталған Шашлык

тұздықта дайындау:

Бір қарағанда, жақында пісіру пайдаланылатын толық қызған ингредиенттердің ерекше комбинациясы осы. біз барбекю үшін ет асырады тез жолдары бар, өйткені мен, содан кейін осы 30-40 минут Етке «еніп» болады тұздықталған болып табылады!

ет 1 кг біз 1,5 -2 кубогы кокс, 3 ас қасық классикалық соя тұздығын және өсімдік майы мен иіссіз 1 ас қасық қажет. соя тұздығы тұз жеткілікті, өйткені, етін тұздап емес пе! (Сіз шешесіз, немесе чили хош!) Сарымсақ қалампырдың бу ретінде сығып мен жер бұрыш шай қасық қосыңыз. приправ осы тұздықта құрғақ тимьян немесе орегано жақсы келеді. Барлық жақсылап араластырыңыз, және жарты сағаттан кейін ет қуырылған болады.

Толығырақ:   тұздықтары не істеуге болады

Осы назарға шашлычки тез Маринования шошқа қарапайым рецепт және табиғатта оларды көріңіз! Әрине, ет сапасы мен тиісті Қуырып туралы ұмытпаңыз. Осы маринадтауға дәмді барбекю кез келген стычки сізге берілген! Ас болсын!

Қалай тез маринадталған Шашлык

Сондай-ақ, қараңыз:

  • қолдан табиғи сірке рецепті!  Алма сірке - қарапайым рецепт.  кез келген талғамға арналған хош сірке: өткір, дәмдеуішті, жалбызды!қолдан табиғи сірке рецепті! Алма сірке - қарапайым рецепт. кез келген талғамға арналған хош сірке: өткір, дәмдеуішті, жалбызды!
  • Nutria, дәмді және тез пайдалы дайындау!  алтын қыртысының бар Juicy ет - қадам рецепт арқылы қадам!Nutria, дәмді және тез пайдалы дайындау! алтын қыртысының бар Juicy ет - қадам рецепт арқылы қадам!
  • Қандай Жаз дайындауға?  Жаз қарапайым және дәмді рецептерҚандай Жаз дайындауға? Жаз қарапайым және дәмді рецептер
  • Ayntopf - классикалық неміс сорпа!  Мол Ayntopf Pihelshtayn - «Das IST Fantastish»!Ayntopf - классикалық неміс сорпа! Мол Ayntopf Pihelshtayn - «Das IST Fantastish»!

Информбюро

жылтыратуағылшын неміс испан Франция Италиялық Португал түрік араб Украина швед венгр болгар Эстония Қытай (жеңілдетілген жазу) Вьетнам румын Тай словен Словак серб малай норвегиялық Латвия Литва корей жапондық индонезиялық Хинди еврей фин грек Нидерланд Чех даниялық хорват Қытай (дәстүрлі) Philippine урду Azeybardzhansky армян Белорус Бенгалия Грузия Қазақ Каталан монғолша Ресей Tadzhitsky Tamil'skij телугу Uzbetsky

пікір қалдыру

Сіздің электрондық пошта емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *