kuchnia

KARAVAJj WESELE przepis ze zdjęciem

Tak więc, musimy:

  • do 8 filiżanek mąki. W celu uzyskania najlepszych wyników należy przesiać mąkę gęste sito. Inaczej ciasto nie włączy bujnej i przewiewne, a zdjęcia bochenek będzie wyglądać żałosne.
  • torba z suchych drożdży. To produkt około 20g.
  • pół szklanki oleju roślinnego. Naturalnie wyrafinowany. Niektóre gospodynie wolą korzystać z roztopionego masła, ale tutaj, jak mówią, smak i kolor ...
  • pół szklanki mleka. Nie ma potrzeby, aby mieszać z wodą lub mlekiem wziąć tylko wodę. drożdże mleko zachowują się znacznie bardziej poprawne i upiec bochenek z rąk będzie łatwiejsze.
  • 10 jajek średniej wielkości, nie małe. Jeśli można kupić wiejskie jajka, nie skąpić.
  • 2/3 szklanki cukru. Może być mniejsza. To zależy od tego, jak chcesz osłodzić ciasto. Wcześniej w tradycji ślubnych z bochenka chleba przaśnego prawie. Dzisiaj, chleby są pieczone, słone i słodkie, i kandyzowanymi owocami i cynamonem. Chociaż, prawdopodobnie konieczne jest, aby wziąć pod uwagę, że w obrzędzie stosować sól, która nie jest zbyt połączeniu z cukrem.
  • pół sól łyżka. Zalecamy, aby wziąć małe.

Wedding bochenek przepis ze zdjęciem

Drożdże wlewa się ciepłym mleku, delikatnie mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia. Żółtka oddzielone od białek. Żółtka potrzebują dobrego rub z cukrem, aż biały. I bardzo ostrożnie wlać w ich mieszaniny mleka drożdżowego. Ponownie mieszać do uzyskania jednolitej masy.

Weź głęboki miskę. Najwygodniejszym sposobem gotować ciasto w drewnianej lub ceramiczne miseczki. Zmierz się z około 6 filiżanek mąki. Rozprowadzić równomiernie na filiżance dłoniach i zrobić dobrze w środku, który powinien wyglądać krateru wulkanu.

Pogłębienie wlać mieszaninę żółtek jaj i drożdży, oleju, w zależności od tego, co wybrać. W ostatnim z kolei przeniesiono spread w stałej białek piankowych. I żadnych gwałtownych ruchów, zagnieść ciasto delikatnie.

Czytaj więcej:   PRZYKŁADY pożywienia dla 10 osób

Jak tylko otrzymamy elastyczna masa przewrócenie kubek na stole z góry mąką. I dobry Mnemonic ciasta, nie zapominając regularnie posypać mąką, przesiane przez sito. Ta praca jest bardzo ciężka. Dlatego rosyjskie ceremonie ślubne w starożytności do wyrabiania ciasta bochenki samca. Niekoniecznie szczęśliwie żonaty. Wierzono, że po cieście dał pozytywną energię swoim doświadczeniem rodzinnym.

A teraz, po pół godzinie, nasze ciasto nie przykleja się do rąk i była gładka i bardzo przyjemna w dotyku. Zwrócić go do naszej płyty (należy oczyścić i lekko naoliwione). I pozostawić ciasto, przykryć ręcznikiem lub filiżance dokręcania filmu za półtorej godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Jak widać, ugniatać podstawą bochenek ślub z ich rąk jest łatwe.

Pamięciowy ciasto ponownie dzieli go na trzy części. ozdoby bochenek ciasta są odkładane na bok. Formowanie z jednego kawałka okrągłego chleba, jak na zdjęciu, a drugi splot warkocz lub twist. Połóż chleb na blasze pokrytej papierem, i wokół podstawy pras warkocz. Teraz nadszedł czas, aby zastanowić się, jak udekorować bochenek.

Ozdoby z ciasta do bochenka

Wystrój naszego chleba ślubnej może być dość zróżnicowane. Ale jeśli spojrzeć na tradycji ślubnych na świecie, widzimy, że niektóre ozdoby z ciasta symbolizują to samo w różnych częściach świata. Winogrona symbolizuje dobrobyt, spikelets - płodność, łabędzie - lojalność i róż - miłość. W rzeczywistości, nie masz żadnych ograniczeń w wyborze wystroju. Można wybrać opcję tradycyjną i powtórzyć jedną z ozdób bochenka na zdjęciu. Lub wymyślić coś własnego, co niezwykłe wzornictwo.

Wybierz swój język

polskiangielski niemiecki hiszpański francuski włoski portugalski turecki arabski ukraiński szwedzki węgierski bułgarski estoński Chiński (uproszczony) wietnamski rumuński tajski słoweński słowacki serbski malajski norweski łotewski litewski koreański japoński indonezyjski hinduski hebrajski fiński grecki holenderski Czech duński chorwacki Chiński (tradycyjny) Filipińska urdu Azeybardzhansky ormiański Białoruski bengalski gruziński kazachski Kataloński mongolski rosyjski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *