Kapusta-meksykańskich receptur AT HOME
Wskazówki

Kapusta-meksykańskich receptur AT HOME

To danie jest trawiona zimną przekąskę. Podstawową zasadą, na której przygotowuje kapusta meksykańska jest duże warzywa cięcia, marynowanie mieszanina w garnku przez trzy dni w temperaturze pokojowej, a następnie trzeba zrobić kapustę w chłodnym miejscu i przechowywane pod osłoną nylonową. Jeśli pożądane jest uzyskanie chrupiące plasterki, następnie solanką przed wylaniem konieczność schłodzenia, jeśli wlać ciepłe - będzie szybciej, ale kryzys trochę strat.

kap1 kap2

Składniki na przekąski kapusta Mexican:
• 3 kg plastry kapusty lub dużych kwadratów;
• 3 marchewki (można dodać trochę więcej i buraki) pokroić w plasterki;
• 3 ząbki czosnku cięcia płyt;
• 3 pietruszka wiązki nie może być cięte (w razie potrzeby następnie dodany i seler).

Solanka do tej normy będą musiały:
• 1,5 litra wody;
• 1 stos. cukier;
• 100-150 g rafinowanego oleju roślinnego w celu uniknięcia obcego zapachu;
• 3 szt. laurowy;
sól • 2 łyżki;
• 1 stos. Ocet 9%;
• Można pieprz (czasami nawet koper).

Ocet umieścić we wrzącej solance lub już wyłączony. Krojone warzywa miesza się i przelewa solanki pod ciśnieniem do zakisnet. Uważa się, że najsmaczniejsze - to część jakiejś głowy kapusty kapusta, kapusta z powodu Meksyku zapewnia do sporadycznego użytku tylko dolna część kapusty.

Są to takie proporcje:
2 kg kapusty;
2 marchwi;
2 głowice czosnku;
2 stosu. woda;
3 łyżki sól (nie ślizga);
1 stosu. cukru (nie pełna)
1 stosu. rafinowany olej;
1 stosu. 9% octu winnego.
(250 g szkła)

I 8 kg kapusty: 4 litry wody, 200 g soli i cukru, 300 g buraków, marchwi 250 200 czosnku. Jak widać w smaku i koloru ... kto kocha dowcipny, a niektóre bardziej miękkie. Bon appetit!

Wystąpił błąd? Zaznacz go i wciśnij Ctrl + Enter , aby powiedzieć nam.

Czytaj więcej:   WITAMINY owsiane MLECZNYCH

Wybierz swój język

polskiangielski niemiecki hiszpański francuski włoski portugalski turecki arabski ukraiński szwedzki węgierski bułgarski estoński Chiński (uproszczony) wietnamski rumuński tajski słoweński słowacki serbski malajski norweski łotewski litewski koreański japoński indonezyjski hinduski hebrajski fiński grecki holenderski Czech duński chorwacki Chiński (tradycyjny) Filipińska urdu Azeybardzhansky ormiański Białoruski bengalski gruziński kazachski Kataloński mongolski rosyjski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *