kuchnia

CO jest Dobrym liofilizowana

główny kawa rodzaje kawy Co jest rozpuszczalna kawa jest lepsza: nasza lista najbardziej wyśmienitych marek, opinie

Co jest rozpuszczalna kawa jest lepsza: nasza lista najbardziej wyśmienitych marek, opinie

rozpuszczalnej kawy jest lepsze

Kawa rozpuszczalna jest szczególnie popularny w Rosji. Stanowi on 80% krajowego rynku kawy.

Powodem tego popytu jest prosta. W celu wytworzenia rozpuszczalnej kawy, to wystarczy wypełnić z wrzącą wodą.

Smak i aromat różnych odmian kawy instant. A więc to nie jest zbędny umieć wybrać z gamy prezentowanych w supermarketach jakości produktu. Od ostatniego artykułu, dowiedzieliśmy się, jak wybrać kawę mieloną - tutaj.

Jak wybrać dobrą kawę instant

Przed zakupem natychmiastowy notatka kawy, że w supermarketach na tej samej półce z nim są napoje kawowe.

pić kawy i kawa rozpuszczalna - rzeczy są różne. Różnią się one w smaku, ceny, ilości kofeiny. W związku z tym do kawy można kupić tylko wtedy, gdy etykieta jest oznaczony jako „100% kawy instant” . To sugeruje naturalność napoju.

Korzyści i zagrożenia związane z kawy instant tutaj.

kaw

Rodzajów roślin kawy najbardziej popularnych na świecie nabyte Robusta i Arabica . Pierwszy znajduje się gorzki i cierpki smak, drugi - miękkie i pachnące. Zawartość kofeiny w arabica - o rząd wielkości mniej niż robusta.

Smak kawy instant wpływa, oprócz odmiany, klimat w regionie, gdzie rosną drzewa kawowe, stopień mielenia i prażenie .

Pamiętaj! Norma określa 3 rodzaje wyrobu. Pierwszy (najwyższa) klasa obejmuje tylko arabica. Drugi to „mix” Robusta i Arabica z. W związku z tym, w trzecim - Robusta znajduje się w czystej postaci.

W przypadku innych rodzajów kawy, przeczytaj nasz kolejny artykuł.

Odmiany tego typu kawy

W sposobie suszenia ziarna kawy wyróżnia 3 rodzaje kawy rozpuszczalnej:

  1. Emulguje (proszek) . Przygotowane według specjalnej technologii. Strumień gorącego powietrza jest rozpylany ekstrakt kawy. Okazuje się drobny sypki proszek. Jest to najtańszy rodzaj kawy, co jest jego niewątpliwą zaletą. zawartość kofeiny rzędu 4%.
     
  2. Aglomerowany (granulowany) . niektóre kawa lepsze zdjęciaDo jego produkcji kawy w proszku zwilża tworząc specjalny mieszaniny porowatego granulatu. Jeżeli grudek proszku kawy są nieobecne, a następnie granuluje charakterystyczną strukturę porowatą i grudki mają różny kształt i wielkość. Ta kawa jest droższa i uważane za bardziej smaczne porównaniu do proszku.
     
  3. Liofilizowana (krystalizacji), kawa ma inną nazwę: zamrożone. Jest produkowany przez głębokiego mrożenia. Odwodnieniem próżniowej, w temperaturze poniżej zera ziaren kawy, woda jest usuwana. Utworzone kryształy drobne - sublimacji. Ta technologia nie jest tanie połączenia: proces wymaga dużo energii i pieniędzy. Odpowiednio, kawa w porównaniu do dwóch powyższych typów jest drogie, ale z niezwykłą smak i doskonały smak. Procentowa zawartość kofeiny w niej zawarte, jest 3%, tak liofilizowaną kawę są zatrzymywane jakość produktu naturalnego. Czytaj więcej o liofilizowanej kawy można znaleźć tutaj.

jak gotować w domu kawy TurkuNie wszyscy fani dopingować w filiżance porannej kawy ma ekspresu do kawy, ale Turcy mają praktycznie wszyscy. Dowiedz się, jak zrobić kawę w Turku w domu - smaczne i aromatyczne.

Dowiedzieć się, co jest konieczne dla kuchenka indukcyjna Turk, w tym artykule, a dlaczego ta technika wymaga dania specjalne.

cena

Jeśli chcesz wybrać najlepszy ze wszystkich rodzajów i odmian kawy, spojrzeć na cenę. kosztownych surowców i mniej kosztowna technologia zastosowana do wytwarzania wysokiej jakości produktu.

Czytaj więcej:   jak ryby zwija się z bólu

W porównaniu z tym wytwarzanie 1 kg rozpuszczalnej kawy wymaga 2 kg świeżych ziaren kawy. Więc nie kupować towarów oferowanych w podejrzanie niskiej cenie.

Wygląd i pakowanie

Ważną rolę odgrywa w wyborze pakietów. Wypełnienie produkt najczęściej stosowanych opakowań i puszek.

Wysokiej jakości produkty są pakowane w pojemnikach metalowych lub szklanych. Taniej - do folii torebki próżniowej.

Dobre opakowanie jest kluczem do wysokiej jakości kawy instant.

  1. Przy wyborze produktu, upewnij się, że opakowanie nie jest uszkodzone. Emisyjna pakowanie kawy traci swój charakterystyczny aromat i smak do niego.
     
  2. Jeśli preferują kawę w puszce lub metalu może sprawdzić krawędzie rdzy, zadrapania i wgniecenia.
  3. niektóre kawa lepsze zdjęcie 2

  4. W słoju powinno być żadnych pęknięć lub odprysków. Takie opakowanie jest dobre, kupujący wyraźnie widzi towary zakupione.
     
  5. Bardzo ważnym kryterium - jakość druku. Wszystkie wpisy na opakowaniu z dobrego produktu - jasne. 3 pierwsze cyfry kodu kreskowego zbieżne z kraju-producenta. Rosja ma swój własny krajowy standard - GOST którego ikona powinna znajdować się na opakowaniu.
     
  6. Sprawdź w okresie trwałości. W przeciwnym razie istnieje ryzyko, aby kupić produkt wygasła.
     
  7. Torby „3 w 1” są konwencjonalne zastępczym. A tutaj o jakość z pewnością nie trzeba mówić.

Szybkość rozpuszczania w wodzie

Innym wskaźnikiem jakości. Zazwyczaj dobre kawy mieszka do jego nazwa, jest całkowicie rozpuszczone i bez osadu: w gorącej wodzie - pół minuty na zimno - 3 minuty . Jednocześnie nie należy trzymać się łyżką i tworzyć grudki.

Ale sprawdzić kawa na szybkość rozpuszczania jest możliwe dopiero po dokonaniu zakupu.

zapach

Aromat powinien być charakterystyczny kawy. Jeśli czujesz zapach chleba, prawdopodobnie, jęczmień i żyto, które zostały dodane do kawy.

Czytaj więcej:   PRZYKŁADY pożywienia dla 10 osób

Ranking najlepszych marek: lepsza kawa rozpuszczalna

TOP-10 zawiera marek kawy instant, które spełniają wszystkie powyższe wymagania.

Zatem ocena zawiera

  1. Japoński Bushido . Kawy jego wytwarzania poddane specjalnej obróbce, a nawet w postaci rozpuszczalnej zachowują smak i zapach. Produkt - jest dość drogie, więc chodzi w Rosji w małych partiach. Obejmuje ona rzadkie jadalnych składników, takich jak złoto. Czytaj więcej o japońskiej Bushido kawy pisaliśmy ten artykuł.
     
  2. Elitarne niemieckie Grandos naturalnego Arabica. Można go znaleźć tylko w wyspecjalizowanych sklepach. Nie zawiera dodatków do żywności i środków aromatyzujących, a także nie jest tanie.
     
  3. Maxim (Korea Południowa) . Jest wykonana z naturalnych surowców, ma doskonały smak i aromat.
     
  4. UCC - Japoński nektar . Smak tej kawy rozpuszczalnej pozbawiony goryczy, ma lekki owocowy cień i będzie odwoływać się do tych, którzy lubią „miękkie” i słabą kawę.
     
  5. Marka Carte Noire jest znane wielu Rosjan (nie mylić z „czarną kartą”). Ta kawa francuska produkcja wysokiej jakości ziaren arabiki. Przy całej różnorodności kawy Carte Noire i opinii na jej temat można znaleźć tutaj.
     
  6. Inną znaną nazwą - „Moskwa Kawa na równi” . niektóre kawa lepsze zdjęcie 3Produkt posiada żadnych zbędnych dodatków, tylko arabica, dlatego jest uważany za bardzo wysokiej jakości.
     
  7. Korei Południowej Taster za wybór wygląda trochę jak Maxim. Smaczne i aromatyczne z kawy Arabica.
     
  8. Egoiste specjalne produkowane w Szwajcarii z surowców wysokiej jakości. Jego smak i zapach jest bardzo podobny do ziarna lub zmielonej kawy. Przeczytaj informacje na temat całej gamy produkowanych Egoiste kawy w następnym artykule.
     
  9. English liofilizowana dzisiaj Pure Arabica . Wyprodukowano w Niemczech. To odnosi się do segmentu „premium”. Nie znalazł w zwykłym supermarkecie, tylko w specjalistycznych sklepach.
     
  10. Kawa rozpuszczalna „Indian złota Exclusive» . W porównaniu z wyżej wymienionych znaków towarowych, dość tani produkt o przyjemnym smaku i aromacie.
Czytaj więcej:   rzeczy do dekoracji ciast

zakup kontrola niedawno przeprowadzone przez specjalistów z ponad ocen kaw zakładanych przez rozpuszczalność produktu w zimnej i gorącej kawy Carte Noire vode.Pobeditelem odwrócił.

Wysoka jakość wykazały również markę Bushido. Jest gorzej niż inne marki rozpuszczają się w wodzie, ale jest ona uznawana za najdroższą kawą na dziesięć złożone.

różni się on od cappuccino latteOdczytać o różnicy między latte na cappuccino - o proporcjach, dodatków i technologii wytwarzania każdego typu.

O kaloryczności kawy z mlekiem i drugiej najpopularniejszej oprócz ulubionym drinku można znaleźć tutaj.

Dla miłośników kawy mrożonej - przepis kawa z tego adresu: //chay-i-kofe.com/kofe/vidy-kf/gotovim-kofe-glyasse-v-domashnih-usloviyah-luchshie-retseptyi/

Zalecenia dotyczące doboru najsmaczniejsze kawy

  1. Kawa to jeden produkt, w jego skład powinien być jęczmienia, ekstrakty cykorii lub żołędzi.
     
  2. Rodzaj opakowania nie wpływa na smak i jakość napoju.
     
  3. Nie trzeba dodawać do ciemnego koloru kawy rozpuszczalnej, że do jego wytwarzania wykorzystano grillowana.
     
  4. Liofilizowane kryształy kawy nie sklejają się ze sobą. Każdy z nich w dobrej kawy posiada solidną strukturę i ostrych zakrętach. Wysokiej jakości kawy granulowany z kolei charakteryzuje się dużych kryształów dobrej gęstości, który nie rozpada się.
     
  5. Minimalna zawartość kofeiny w kawie jest dobra sublimacji 2% - 3%.

opinie

Tatyana Smirnova, 27 lat:

Kawa rozpuszczalna piję rzadko, zwykle warzone w Turku. Jednak w pracy ja zawsze po bezpiecznej stronie w przypadek «Carte Noire». Wielkie marki! I głosować na niego!

Bervoeva Alina, 33 lat:

Uważam się za ludzi kawa z doświadczenia. W ostatnich latach Próbowałem wielu różnych marek. Lubię świeżą kawę, parzoną w Turku, ale czas gotowania jest zwykle nie. Około trzech lat z przyjemnością picia natychmiastowy Bushido.

Ekimenko Igor, 41 lat:

Rozpuszczalnych Taster za wybór - najlepszy. Przynajmniej dla mnie!

wideo

Poniżej - video fachowe porady, w jaki sposób wybrać najlepszą kawę instant i nie można pomylić:

Jak to? Podziel się z przyjaciółmi:

Chcesz wiedzieć o nowych artykułach w pierwszej kolejności? Zapisz się!

Kanały, VKontakte, odnoklassniki, Facebook, Twitter, Google+

Brak komentarzy

Dodaj komentarz Anuluj


Wybierz swój język

polskiangielski niemiecki hiszpański francuski włoski portugalski turecki arabski ukraiński szwedzki węgierski bułgarski estoński Chiński (uproszczony) wietnamski rumuński tajski słoweński słowacki serbski malajski norweski łotewski litewski koreański japoński indonezyjski hinduski hebrajski fiński grecki holenderski Czech duński chorwacki Chiński (tradycyjny) Filipińska urdu Azeybardzhansky ormiański Białoruski bengalski gruziński kazachski Kataloński mongolski rosyjski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *