kuchnia

Jak smażyć na patelni mozzarellą

mozzarella zharennaya

Fried mozzarellaMozzarella to świeży ser , miękki, nie gotowane, wykonane z całego mleka bawolego (lepszy) lub mleka krowiego. Świeża mozzarella ma długi okres przydatności do spożycia, cztery do pięciu dni po zakończeniu produkcji. Mozzarella wytwarza się tak, aby mleka dodaną podpuszczki , w celu przyspieszenia tworzenia się skrzepu, nie więcej niż jedna godzina. Następnie skrzep pokroić w małe kulki, które muszą byćserum do dojrzały. Następnie, w średniej temperaturze w wodzie lub kabli tworzą bardziej zwarte kulki. Stu gramów Mozzarella zawiera: 16,92% białka, 21,98 gramów tłuszczu, 162mkg wapnia, fosforu, 355mkg kalorii 269 Ser jest zwykle bogaty w białka i jest bardzo użyteczne do trawienia. Smażone mozzarella piękne, proste, pożywne i delikatne danie, które wzbogacają swoją dietę. To danie można zaskoczyć swoich gości i przygotować go nawet na stole noworocznym .

składniki

Mozzarella: 250 gr.
bułka tarta.
Oliwy z oliwek: 3 łyżki.
Sól do smaku.
Gałka muszkatołowa 1 szczypta do smaku.
Jajko: 1 szt.

przygotowanie

  • Bić jajko, sól i gałkę muszkatołową, tarty w płytkiej torochke.
  • Mozzarella tnie się na kawałki o grubości około pół centymetra.
  • Dip w ubite jajko.
  • Rzuć kilka razy w bułce tartej.
  • Smażyć w oliwie z oliwek na działanie wysokiej temperatury szybko szalce z powłoką antyadhezyjną.
  • Mozzarella jest gotowe, gdy pokryte złoty kolor po obu stronach.
  • Umieścić w misce i dekoracji z zieleni i służyć danie gorące.

Fried mozzarella

Tagi: kalorie, wapń, smażony ser mozzarella, białka, ser podpuszczkowy, fosfor

Wybierz swój język

polskiangielski niemiecki hiszpański francuski włoski portugalski turecki arabski ukraiński szwedzki węgierski bułgarski estoński Chiński (uproszczony) wietnamski rumuński tajski słoweński słowacki serbski malajski norweski łotewski litewski koreański japoński indonezyjski hinduski hebrajski fiński grecki holenderski Czech duński chorwacki Chiński (tradycyjny) Filipińska urdu Azeybardzhansky ormiański Białoruski bengalski gruziński kazachski Kataloński mongolski rosyjski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky

Czytaj więcej:   rzeczy do dekoracji ciast


Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *