Wskazówki

JAK Piec w piekarniku receptur kurczaka z krok po kroku WIDEO

Istnieje wiele sposobów, aby zrobić pyszne całego kurczaka, na przykład, pozostawić na noc w lodówce smacznego marynaty lub wywrotki swoje ulubione warzywa. Jednakże, istnieje prostszy sposób, który nie pociąga za sobą duże koszty finansowe i czasowe. 


Dzisiaj pieczonego kurczaka z minimum składników i odkryć tajemnice jej pieczenia.
Wszystkie składniki na pieczonego kurczaka, którego używam w tej recepturze sprawiają, że soczysty i bogaty smak. Czosnek, cebula i zioła - główną bazą receptury, która dodaje więcej smaku i sok z cytryny, aby kurczak bardziej soczyste. Najważniejszą rzeczą w przepisie - nie przesadzaj z kurczaka w piekarniku, więc nie wysychają, a dokładnie za nią.


Zioła, które używają mogą wybrać do smaku w recepturze. Radzę używać tymianek i estragon.
składniki:


  • Kurczak 1,3 kg
  • Czosnek 6 ząbków
  • Duża cebula 1 szt.
  • Lemon 1 szt.
  • Oliwa z oliwek 60 g
  • Pachnące trawy (estragon, tymianek i) 2 mały promień
  • Sól do smaku
Przygotowanie: 

Zacznijmy od kurczaka. Najważniejsze rzeczy trzeba wiedzieć przed rozpoczęciem zapiekankę:


  • Kurczak nie można prać. Amerykańscy i brytyjscy naukowcy odkryli, że mycie surowego kurczaka, można rozłożyć się po kuchni niebezpiecznych bakterii Salmonella, które następnie mogą powodować dolegliwości i chorób.

  • Pieczenie kurczaka najlepiej jest wybrać kształt, który tylko trochę więcej niż jej własne. Pomoże to w gotowaniu więcej soku.

  • Zanim zaczniesz gotować kurczaka odcięty ogon (ogon), ponieważ może to dać kurczaka nieprzyjemny smak i zapach podczas pieczenia. Jeśli kurczak jakieś linki lub gumowe opaski, należy je usunąć.
Teraz przechodzimy do następnego kroku. Z bardzo ostrym nożem wyciąć tuszy wzdłuż kręgosłupa. W rezultacie, kurczak powinien wyglądać jak na zdjęciu.
W osobnej misce wycisnąć wszystkie ząbki czosnku i odstawić. Aby wycisnąć jak najwięcej z nich, po wytłaczaniu, otwartej chesnokodavilku i mieszać czubek łyżeczki pozostałości czosnku. 
Pokrój cebuli lub półpierścieni i umieścić je w takiej formie, będzie piec kurczaka.
Wymieszać oliwę, sok z cytryny, zioła i czosnek w jednym pojemniku.
Rub olej oliwkowy kurczaka z przyprawami na zewnątrz i wewnątrz oka. Na stronach można rozwinąć trochę gałązek ziół więcej smaku. 
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni i pieczemy kurczaka umieścić zewnętrzną stroną do góry. Po około 30 minutach, obrócić osnowy wewnętrzną stroną do góry, a drugi 20 - kolejny obcych. Więc powinien dostać złotą skórkę.
Upewnij się, że kurczak jest przygotowywany poprzez małe nacięcie między skrzydłem i piersi. Jeśli wnętrze mięsa nie jest różowy, a klarowny sok, potem kurczak jest gotowy. Inaczej umieścić go z powrotem do piekarnika na kolejne 10 minut.
Kurczak gotowy do cięcia na kawałki i podawać, po podlaniu pozostały sok z formy z palonej cebuli.


Bon appetit!

Wybierz swój język

polskiangielski niemiecki hiszpański francuski włoski portugalski turecki arabski ukraiński szwedzki węgierski bułgarski estoński Chiński (uproszczony) wietnamski rumuński tajski słoweński słowacki serbski malajski norweski łotewski litewski koreański japoński indonezyjski hinduski hebrajski fiński grecki holenderski Czech duński chorwacki Chiński (tradycyjny) Filipińska urdu Azeybardzhansky ormiański Białoruski bengalski gruziński kazachski Kataloński mongolski rosyjski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Więcej:   MASZYNY DO DECYZJI BEZ MASTIC CAKE

Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *