JAK szybkie i smaczne filet z piersi indyka
kuchnia

JAK szybkie i smaczne filet z piersi indyka

zawartość:
  • Pierś z indyka w piekarniku - przepis wideo
  • Filet z indyka w multivarka - krok po kroku przepis zdjęć
  • Pieczony filet z indyka
  • Pierś z indyka na patelni
  • Jak pyszne gotować Filet z indyka - najlepszy przepis
  • Filet z indyka w sosie
  • Jak przyrządzić soczyste piersi indyka i miękki
  • Pierś z indyka w folię - smaczne i zdrowe przepis
  • Jak gotować Filet z indyka w rękawie
  • Przepis filet z indyka z warzywami

filet z indyka - cenna diety mięso, które nadaje się do wszelkich eksperymentów kulinarnych. Według ich smak Turcji pod wieloma względami lepszy od tradycyjnego kurczaka. Ponadto, mięso z indyka jest bardziej kruchy i soczysty, potrzebuje tylko trochę marynowane.

smaczne filety z indyka

Korzyści z mięsa indyczego składają całą legendę. Stanowi to produktem spożywczym, po 100 g wytworzonego filet znajduje się tylko 194 kcal. Skład chemiczny Filet z indyka zawiera jak najwięcej fosforu jak w cennych gatunków łososia. Ponadto zawiera magnez, jod, siarkę, potas, selen, sód, żelazo, wapń i inne elementy śladowe.

Mięso z indyka jest prawie żaden zły cholesterol, ale dużo łatwo przyswajalnego białka. Ze względu na zwiększoną zawartością sodu obficie solą indyka nie jest konieczne, a ci, którzy siedzą na diecie do gotowania lepiej jest zrobić bez soli.

Uważa się, że może chronić przed nowotworami znacząco zwiększyć poziom żelaza we krwi, normalizuje trawienie i przemianę materii w regularnym korzystaniu z mięsa indyczego. Ten produkt jest antyalergiczne, dlatego zaleca się żywności dla niemowląt.

jak gotować Filet z indyka

Pierś z indyka w piekarniku - przepis wideo

Naczynie z filet z indyka, gotowane według następującej receptury z wideo, idealne dla dużych spotkań rodzinnych. Ale nawet zwykła niedziela można traktować rodzinę delikatnego mięsa indyczego, pieczone w piekarniku z warzywami.

  • 1,5-2 kg filetów;
  • 100 g miodu;
  • 150 g sosu sojowego;
  • 2 duże pomarańcze;
  • 4 jabłka nośniku;
  • 1 łyżeczka czosnek granulowany;
  • taka sama liczba czarnym gruboziarnistym pieprzem.

Przygotowanie:

  1. Kawałka Filet płukania pod bieżącą wodą, lekko suszony papieru Polotenchik.
  2. Hojnie pocierać grunt granulowany czosnek i pieprz grubo, a nie sól, ponieważ będzie on używany sos sojowy. Pozostawić do marynować przez 2-3 godzin, najlepiej przez noc.
  3. Jabłka pokroić w czwartych, usuwając strąki nasienne, pomarańcze cieńsze plastry.
  4. Głębokie masło pieczenia promazhte lub olej roślinny. W środku leżał kawałek marynowanego mięsa, rozłożone wokół kawałkami owoców.
  5. Wlać sos sojowy, a na szczycie cienkim strumieniem wlać mięso i warzywa i miód.
  6. Umieścić w nagrzanym piecu w temperaturze 200 ° C przez 40-60 minut. Uważnie obserwować proces, Turcja jest bardzo szybkie w przygotowaniu i łatwo wysychają. Bo czasem lepiej niedoświetlić kawałek mięsa i usunąć tuż przed z pieca, i „przyszedł” danie dokręcić miskę folią i pozostawić na 15-20 minut.
  7. Podawać pokrojone w plastry mięsa na dużym półmisku, rozkładanie pięknie pieczone owoce.

Filet z indyka w multivarka - krok po kroku przepis zdjęć

W multivarka indyka filety można gotować pyszne „gulasz”, który dobrze komponuje się z każdym danie. Wszakże w jego umysł mięsa indyczego jest bardzo podobna do wieprzowiny, ale ma bardziej delikatny i łagodny smak.

Czytaj więcej:   etapowe słodkie bukiety własnoręcznie

  • 700 g Filet;
  • 1 duża cebula;
  • 2 łyżki mąki;
  • 1 łyżka koncentrat pomidorowy;
  • 1 łyżeczka gruba sól;
  • 1 łyżka. woda;
  • 4 łyżki olej roślinny;
  • liść laurowy.

Przygotowanie:

  1. Cebulę obrać i posiekać w drobną kostkę. Skręć multivarku w trybie smażenia, wlać olej słonecznikowy.

kak-prigotovit-file-indejki2

2. Mięso pocięte średnich kostki.

kak-prigotovit-file-indejki1

3. smażyć filety z cebuli około 15-20 minut, aż złoty. Dodać mąkę, sól i pomidora, wymieszać do połączenia. Dolna lavrushku.

kak-prigotovit-file-indejki3

4. Następnie razem przez około pięć minut, a następnie wlać do wody i ustawić hartowanie programu. Jeśli ten tryb nie jest dostępny, należy pozostawić pieczeń.

kak-prigotovit-file-indejki4

5. Simmer indyka najmniej 50-60 minut. Po zakończeniu programu pozwalają na danie odpocząć przez dziesięć minut i podawać z dowolnym dodatek, taki jak kruchy gryki.

Filet z indyka w multivarka

Pieczony filet z indyka

Do fileta z indyka, pieczone w piekarniku, szczególnie soczyste, gotować powinno być szybko i korzystnie pod futrem z warzywami i serem.

  • Plik 500 g;
  • 1-2 dojrzałe czerwone pomidory;
  • sól i aromatycznych przypraw smaku;
  • 150-200 g ser twardy.

Przygotowanie:

  1. Kawałek fileta pocięto na plastry o grubości 4-5. Bardzo delikatnie odpychać ich drewniany młotek na kawałki były nieco cieńsze.
  2. Natrzeć przyprawami i każdy kawałek prisolit. Wlać na natłuszczonej blasze, odchodząc od siebie.
  3. Czyste pomidory pokroić w cienkie plastry i ułożyć je na wierzchu każdego plasterka.
  4. Top obficie pritrusite sera, startego na małe terochke.
  5. Umieścić garmażeryjnych w piecu podgrzanym do średnio 180 ° C i przy suszeniu w ciągu około 15-20 minut. Najważniejsze nie jest perezharte inaczej wędlin dostać suchawy.

Pierś z indyka w piekarniku

Pierś z indyka na patelni

Korzystanie Filet z indyka bezpośrednio na patelni można gotować mięso Stroganow. Według metody i składników używanych to danie przypomina klasyczny Stroganow i, w rzeczywistości, jest jego różnorodność.

  • 300 g czystego zaokrąglenia;
  • 100 g żadnych nowych grzybów;
  • 1-2 średni cebuli;
  • 1 łyżka musztarda;
  • 100 g tłuszczu śmietany;
  • oleju;
  • Doprawić solą i pieprzem.

Przygotowanie:

  1. Filety pokroić w cienkie kostki i szybko smażyć w niewielkiej ilości oleju na złoty kolor.
  2. Obrane cebule pokroić, posiekać pieczarki losowo. Idealnie powinno być białe, ale można użyć pieczarki lub boczniaki.
  3. Dodać grzyby i cebulę do mięsa, gdy w naczyniu do smażenia do temperatury pojawia się ciecz, zmniejszenie ciepła na niskim poziomie i gotować do czasu odparowania prawie całkowicie (średnio 10-15 minut).
  4. Doprawić solą i pieprzem, dodać musztardę i śmietanę i szybko przenieść protomai pod pokrywą przez około pięć minut. Podawać z ryżu, ziemniaków lub surówką.

filet z indyka skovrode

Jak pyszne gotować Filet z indyka - najlepszy przepis

Turcja smakuje najlepiej uzyskać, jeżeli jego filet pieczony w całości. Specjalny smak i skórkę do potraw przygotowanych według następującego przepisu, dodać śliwki.

  • 1,2 kg mięsa indyka;
  • 100g duże pestki śliwek;
  • duża cebula;
  • pół cytryny;
  • 4-5 średni ząbki czosnku;
  • suszona bazylia i rozmaryn;
  • hojny papryka garść;
  • trochę soli, czarne i papryka;
  • 30 g oleju roślinnego;
  • 120-150 g suchego białego wina.

Przygotowanie:

  1. W małej misce wymieszać wszystkie przyprawy i zioła, aby uczynić go bardziej wygodne do płaszcza mięso.
  2. Filety opłukać sama szybko w zimnej wodzie, pozostawić do wyschnięcia. Smarować olejem roślinnym, a następnie miesza rusztu wcześniej przypraw. Usuń z chłodnym miejscu do marynować przez co najmniej godzinę, najlepiej więcej.
  3. Śliwki pokroić w czwartych, cebula - pół pierścieni duży, czosnek - Cienkie plasterki. Umieścić wszystko w misce, dodać 1 łyżeczka wyciśnięty sok z połowy cytryny i trochę skórkę i wymieszać.
  4. Kształt z dużych boków, lecz mały rozmiar obmazhte oleju. Umieść kawałek indyka marynowanego, położyć na wierzchu masy suszonych śliwek.
  5. Piec w piecu w temperaturze nie przekraczającej 200 ° C przez około 30 minut.
  6. Kawałek odwrócić na drugą stronę i wlać wino. Zmniejszenie ogrzać do 180 ° C i piec przez około godzinę.
  7. Ponownie włączyć, wlać sos uformowany, sprawdzić dostępność, a jeśli chcesz piec przez kolejne 10 do 30 minut.

Filet z indyka w sosie

Jeśli gotowanie filety z indyka nie używać wystarczającą ilość sosu, to może być zbyt suche w smaku. Jest to główny sekret szczególnie smacznych dań.

  • 700 g mięsa indyka;
  • 150 ml oleju z oliwek;
  • 1,5 łyżki świeży sok z cytryny;
  • 1 cebuli;
  • 3 ząbki czosnku;
  • oregano, sól, mielony czarny pieprz, kminek, liść laurowy.

Przygotowanie:

  1. Przede wszystkim być zaangażowane w przygotowania sosów, które w głębokiej misce połączyć oliwę, świeżo wyciśnięty sok z cytryny, suszone zioła, sól i pieprz.
  2. Cebulę pokroić w pół pierścienie najlepszych i również dodać do sosu. Dobrze wymieszać.
  3. Obmyty suszone i kawałek fileta leżała w naczyniu o odpowiednim rozmiarze, wypełnienie góry przygotowany sosu, pokrywę i marynaty w lodówce około 8-12 godzin. Jeśli to konieczne, czas może być zmniejszona do 2-3 godzin, ale jest bardzo niepożądane, ponieważ mięso nie mają czasu, aby chłonąć aromatem ziół.
  4. Umieść kawałek marynowane w głębokiej patelni, wlać na górze resztkami sosu. Zacisnąć folię górną i piec przez około 30-40 minut w piecu w piecu (200 ° C).
  5. Aby uzyskać małą skórkę, usunąć folię i nasmarować powierzchnię kawałka sosem mięsnym i pozostawić w piekarniku przez następne pięć do dziesięciu minut.

jak przygotować indyka w sosie

Jak przyrządzić soczyste piersi indyka i miękki

Pieczona pierś z indyka doskonale zastępuje jeden kawałek kiełbasy kanapkę w godzinach porannych. To jest nie tylko smaczne, ale też niewątpliwie użyteczne. I myasko szczególnie delikatne i soczyste, użyj szczegółowy przepis.

  • 1-1,5 kg mięsa;
  • 300 ml 1% jogurtu tłuszczu;
  • sok z połowy cytryny;
  • wszystkie przyprawy i mało soli;

Przygotowanie:

  1. Weź ostrego noża na powierzchni jednego kawałka wieloma wycięciami na lepszą i szybszą marynowania.
  2. Osobno w rondelku wymieszać jogurt, sok z cytryny do smaku wszelkie odpowiednie przyprawy. Dolna sos Filet dokręcić górną folią i marynować około 3 godzin. W tym czasie, nie zapomnij, aby obrócić kilka razy za sztukę.
  3. Upiec marynowane mięso indycze na dwa sposoby:
  • zawinąć w kilka warstw folii i piec przez około 25-30 minut w temperaturze około 200 ° C;
  • Umieścić filet bezpośrednio na ruszcie, po zainstalowaniu dolną miskę i piec przez 15-20 minut (w którym to przypadku temperatura powinna wynosić około 220 ° C).

soczyste filety z indyka

Pierś z indyka w folię - smaczne i zdrowe przepis

Prosty i stosunkowo szybki przepis powie, jak gotować Filet z indyka w folię. Gotową danie serwowane jest gorący dobrze z każdej danie i zimno na kanapki.

  • 1 kg indyków;
  • 4-5 ząbki czosnku;
  • 50-100 g musztardy ściśle granulat;
  • soli, pieprz.

Przygotowanie:

  1. Obmytoe i suszone mięso nashpiguyte czosnek, pocięto na cienkie plasterki. Aby to zrobić, w kawałku głębokich cięć i wtykając dostać ząbki czosnku.
  2. Nieco pritrusite sól i pieprz, następnie obficie obmazhte gorczycy. Jeśli nie można znaleźć miękkie nasiona gorczycy, można użyć zwykłej, ale to lepiej rozcieńczyć z łyżką śmietany.
  3. Przygotowany kawałek owinąć w kilka warstw folii, tak aby podczas pieczenia nie wyciekła ani kropli soku.
  4. Piec przez 45-50 minut przy średniej temperaturze około 190-200 ° C,
  5. Wyjąć woreczek z pieca i pozostawić na 10-15 minut, aby zakończyć postać, że mięso jest absorbowana oddzielonego soku.
Czytaj więcej:   Chicken AN Lazerson

Filet z indyka w folii

Jak gotować Filet z indyka w rękawie

Oryginalny przepis sugeruje gotować Filet z indyka z pikantnym smaku szczególnie w kulinarną rękawa. Przy tak prosty sposób swoją mięsa nigdy Pogórze, a jednocześnie pozostają soczyste i pachnące.

  • 1,2 kg mięsa indyka;
  • 3 łyżki sos sojowy;
  • 1 łyżka balsamico;
  • 1 papryka czerwona;
  • Świeże długości korzenia imbiru 3-5 cm;
  • 2-3 ząbki czosnku;
  • 1 cebuli;
  • pół papryki strąk.

Przygotowanie:

  1. Kręgosłup skórki imbir i ruszt, obrać cebulę bez kotlet, dzwon i papryki chili bez nasion rozdrobnić w blenderze. Wymieszać wszystkie składniki, posiekane, dodać ocet balsamiczny i sos sojowy.
  2. Otrzymaną masę obficie smarowania całą powierzchnię kawałka mięsa indyczego, umieścić w misce, wlać góry pozostałości sosu i pozostawić do marynowania na kilka godzin.
  3. Cięcia kulinarnego żądaną długość płaszcza, w jedną stronę, aby natychmiast związać węzeł. Wewnątrz miejsce marynowane mięso, rozkładanie sos na górze. Mocno związać drugi koniec, pozostawiając niewiele miejsca wewnątrz.
  4. Piec przez około jedną godzinę w temperaturze średniej temperatur (190-200 ° C). W kilka minut przed końcem gotowania tulei delikatnie rozdarcie, które pojawiły się skorupy.

Filet z indyka w rękawie

Przepis filet z indyka z warzywami

Jak nakarmić całą rodzinę obfite kolacje i pomocny i nie spędzają dużo wysiłku? Musimy po prostu gotować filet z indyka z warzywami wygodny sposób.

  • 600 g pustej przestrzeni;
  • małe tradycyjny;
  • 3-4 średni kartoshinu;
  • Para średnich marchwi;
  • Para papryka;
  • Para średnich cebuli;
  • trochę oleju z oliwek;
  • 400 g soku pomidorowego;
  • 2 duże ząbki czosnku;
  • Doprawić solą, pieprzem, papryką.

Przygotowanie:

  1. Wszystkie warzywa (można wziąć dowolny inny), czyste i pokroić w kostkę arbitralnych i marchew trochę mniejszy, jeśli to konieczne.
  2. Mięso (może filety lub pokrojone mięso od kości udowej) tego samego pokroić w kostkę.
  3. Jeśli nie ma sok pomidorowy, można ją wymienić starte pomidory lub rozcieńczony do pożądanej konsystencji pasty pomidorowej.
  4. Dalsze gotować w dowolny sposób:
  • Smażyć warzyw i mięsa osobno podłączyć na patelni. Doprawić solą i doprawić do smaku. Ciepłe i wlać sok pomidorowy wszystkich produktów. Dusić na biegu jałowym po gotowaniu przez 15 minut.
  • Umieść wszystkie przygotowane pokarmy surowe w rondlu, dodać sól i pieprz, sok z zimną pokrywę i umieścić na dużym ogniu. Po gotowaniu zmniejsza do minimum ciepło i gotować, pokryte około 25-35 minut.
  • Umieścić przygotowane składniki w warstwach w głębokiej patelni ziemniaki są na dole i górze mięsa indyczego. W tym przykładzie wykonania, zaokrąglenia mogą być cięte na cienkie plasterki. Wlać pomidory, zmieszane z solą i pieprzem. Idealnie górna obficie posypać tartym serem, ale można to zrobić. Piec przez 50 minut w 180 ° C

Gwiazdy: 1Gwiazdy: 2Gwiazdy: 3Gwiazdy: 4Gwiazdy: 5 (Brak oceny)

Ładowanie ...

Kategoria: Mięso | Tagi: mięso indycze | 9 komentarzy

Wybierz swój język

polskiangielski niemiecki hiszpański francuski włoski portugalski turecki arabski ukraiński szwedzki węgierski bułgarski estoński Chiński (uproszczony) wietnamski rumuński tajski słoweński słowacki serbski malajski norweski łotewski litewski koreański japoński indonezyjski hinduski hebrajski fiński grecki holenderski Czech duński chorwacki Chiński (tradycyjny) Filipińska urdu Azeybardzhansky ormiański Białoruski bengalski gruziński kazachski Kataloński mongolski rosyjski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *