რეცეპტი WET Napoleon Sundae
რჩევები

რეცეპტი WET Napoleon Sundae

მე გთავაზობთ, რომ ცდილობენ სხვა ტორტი ნაპოლეონი. საიტზე არის ტორტი იგივე სახელი, მაგრამ მე მაქვს ძალიან განსხვავებული რეცეპტი. ავტორი: ირინა ხლებნიკოვი. ეს ტორტი გავაკეთო მრავალი, მრავალი წლის განმავლობაში, მონაცვლეობით იგი არანაკლებ საყვარელი Napoleon Sundae.

მაგრამ თუ Napoleon Sundae არის ე.წ. მშრალი Napoleon, არის სრულიად განსხვავებული რეცეპტი. აქ მთელი წერტილი, რომელიც მიღებული დიდი რაოდენობით კრემი, რომელიც მოიცავს მინიმალური ოდენობით კარაქი. მდნარი ნაყინის ტორტი გემოს.

შემადგენლობა არყის შედის ნამცხვრები, რაც ცომი ნამდვილად puff და ამცირებს ნამცხვრები. ერთი არ უნდა დააშინოს ეს ნივთიერება, იმიტომ, რომ ჩვენ ყველამ ვიცით, რომ ალკოჰოლის evaporates როცა ცხარე და ტორტს შეიძლება უსაფრთხოდ გადაეცა ბავშვებს.

Cake მოხარშული ძალიან სწრაფად, აბსოლუტურად მთელი პროცესი (ვგულისხმობ skating ნამცხვრები, საცხობი, სამზარეულო კრემი და შეკრების) იღებს ორ საათზე მეტი.

Screenshot_2

ასე რომ, ჩვენ გვჭირდება:

ნამცხვრები:

  • კარაქი ან მარგარინი - 200 გ.
  • ფქვილი - 3 ჭიქა
  • Salt - pinch
  • არაყი - 1 \ 3 ჭიქა (ეს სადღაც 70ml).
  • წყლის ice - 1 \ 3 ჭიქა (70 მლ).

კრემი: 

  • რძე - 1 ლიტრი.
  • Yolks - 3 ცალი. (მაგრამ ავტორი წერს, რომ იგი იღებს მხოლოდ 2 კვერცხი, არ პრობლემის მოგვარება უტილიზაციის ცილის. I, რამდენჯერ ტორტი ყოველთვის გაკეთდეს მხოლოდ იმ yolks)
  • შაქარი - 1,5 ჭიქა
  • ფქვილი - სამი tablespoons ერთად slide
  • Sundae - 300 გ
  • ვანილის შაქარი - ჩანთა
  • კარაქი - 50 გ

მომზადება:

სტრუქტურა არ შეიცავს შაქარი ნამცხვრები. ნავთობის chop და grind შევიდა crumbs მარილი და ფქვილი

დაამატეთ არყის და ცივი წყალი და knead ცომი. ბევრი kneading საჭირო, ჩვენი ამოცანაა, მხოლოდ, რომ ყველა კომპონენტი უკავშირდება.

ვრცლად:   შვრიის MILK ვიტამინები

აქ, მე იწონიდა შედეგად ცომი და ყოფს შედეგი 8.

Nakatala 8 იდენტური ბურთები. ახლა ჩვენი გემი ბურთები საყინულე 2 საათის განმავლობაში. მაშინ ჩვენ მივაწვდინოთ და სვოპ მათ მაცივარში. მიიღეთ ერთი ბურთი მაცივარი და გააფართოვოს შევიდა წრეში 27 სმ დიამეტრის.

ცომის ხშირად prick ერთად ჩანგალი. ცომი ძალიან ადვილად გააფართოვოს on საცხობი ქაღალდი. მე 2 sheets. ერთი kata ტორტი ერთად ქაღალდი და გადაიტანოთ საცხობი. მიუხედავად იმისა, რომ ტორტი საცხობი, მაშინ კიდევ ერთი ფურცელი ტორტი შემდეგ kata და ა.შ.

ცომი შემოვიდა ძალიან მარტივად, აბსოლუტურად არ გამყარებაში მოძრავი pin და არ საჭიროებს podsypaniya ფქვილი მოძრავი. მე არ დაეცა არ მეათედს, ერთხელ დააყენა bun ქაღალდზე და ადვილად შემოვიდა
Trimming ასევე შესაძლებელია bake, მაგრამ მე მათ ძალიან ნელ-ნელა გამოდის.

Pechom ნამცხვრები 200 გრადუსი, ისინი ცხვება ძალიან სწრაფად, დაახლოებით 5 წუთი. ერთი არიან საცხობი - სხვა ride, და ასე რომ ყველა 8 ნამცხვრები. მას შემდეგ, რაც ტესტი არ აქვს შაქარი, rouge ისინი არ იქნება ღია თეთრი ტონი.
გამომცხვარი ნამცხვრები და შემდეგ გააგრძელოს მომზადება კრემი.

ქვაბში აურიეთ კვერცხი yolks (ან მთელი კვერცხი 2), შაქარი და ფქვილი. ჩაასხით რძე, აურიეთ კარგად და ამით პატარა ცეცხლი. ჩარევის საჭიროება მუდმივად სერიოზული thickens, მაგრამ არ იმატებს.

Othmer ჩვენი ნაყინი, ჩვენ მას პატარა მდნარი. როდესაც ჩვენ გვაქვს კარგი კრემი thickens, შემდეგ დავამატოთ ნაღები, ვანილის შაქარი და ერთი ნაჭერი კარაქი.

აი, ეს არის - ძალიან პატარა. შეურიეთ ყველაფერი და მოვხარშოთ 2 წუთი ჩვენ არ უნდა გაგრილებას ჩვენი კრემი. ჩვენ ნაცხის ნამცხვრები თბილი კიდევ უფრო ცხელი ნაღები. ფორმა ოდნავ აღემატება ჩვენი ნამცხვრები, გავრცელდა ბოლოში კილიტა და ჩვენი პირველი ტორტი.

ვრცლად:   CHOCOLATE ორსულობისა როგორ შეიძლება

თითოეულ ტორტი ნაცხის 6 სუფრის კოვზი ნაღები, ძალიან გულუხვი და გულწრფელი. ჩვენ უნდა გამოვიყენოთ აბსოლუტურად ყველა შედეგად კრემისფერი, და ეს იქნება ბევრი. Shortcakes აღიქვას ყველაზე კრემი, და გახდეს ტენდერი.

ასე რომ, ერთად მთელი ტორტი გამოყენებით ყველა კრემი.

ყველაზე მე ყოველთვის sprinkle ნიგოზი, ისე კი ბებიამ ან ნუშის ფურცლები. ასევე მე გამოიყენოს იმ scraps რომ მქონდა, იშლება მათ crumbs. აქ არის ასკეტური გაფორმება. მაგრამ Napoleon - არის ტორტი, რომ არ საჭიროებს სპეციალური. ეფექტი.

Boca მაშინ თქვენ ასევე შეგიძლიათ sprinkle ნიგვზით. Tortets გაგზავნოს მაცივრით ღამით და იქ ელოდება, როდესაც საქმე დრო და ხდება tastier და tastier ყოველ საათში. Cook არ ინანებთ.

წყარო მასალები

ენის არჩევა

პოლონურიინგლისური გერმანული ესპანური ფრანგული იტალიური portuguese თურქული არაბული უკრაინული შვედური hungarian bulgarian ესტონური Chinese (Simplified) vietnamese რუმინული thai slovenian slovak serbian malay ნორვეგიული ლატვიის ლიტვის კორეული იაპონური indonesian hindi ებრაული ფინური ბერძნული ჰოლანდიური ჩეხური დანიური croatian ჩინური (ტრადიციული) ფილიპინების Urdu Azeybardzhansky სომხური ბელორუსიული Bengali ქართული Kazakh catalan Mongolski რუსული Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky

კომენტარის დამატება

თქვენი ელ-ფოსტა არ იქნება ნაჩვენები. აუცილებელი ველები მონიშნულია *