ヒント

クリームサワークリームパフケーキ



どのように多くの有名なケーキナポレオンはコンデンスミルクやカスタードのいずれかで作成しているという事実に慣れています。もちろん、ケーキはカスタードに浸した - ジャンルの古典を。我々は、すべてのお店や菓子店では、このような料理の傑作を見に慣れています。ナポレオンは、お母さんやおばあちゃんの焼成されたときに、この珍味のレシピは、子供の頃からのすべてに精通しています。

しかし、誰もが知っているように、怠惰 - 進歩のエンジン。

ある時点で、私はケーキのために、あなたは牛乳と練乳忘れを購入する必要があるという事実についてのケーキを焼いていました。私は冷蔵庫に見て、それからだけでサワークリームはそれだけの価値があります。庭では、ほとんどの夜である窓の外のスーパーマーケットはまだ動作しますが、ドレスアップや外出好きではないので、私はクリームナポレオンを含浸させた場合には、悪いことではないであろうことを決めました。ケーキはないお祝いの夕食のために、自宅で土曜日のお茶のためだけだったと私は長い間、浸したクリームケーキを躊躇しませんでした。私は一晩冷蔵庫に入れて、朝のケーキピースは、私はすべてのナポレオンが消えたところに気づくための時間を持っていなかったことを非常に速く飛びました。

サワークリームのレシピでも学校の生徒が5〜10分、高脂肪クリームの0.5キロと細かいグラニュー糖の2/3カップのためにそれを準備するように簡単です。ホイップクリームの良い弾力性の多くで、徐々に同時にミキサーをオフにせずに、砂糖を追加します。同様に、クリームは、彼らがostyvshimiたとケーキはすべてのあなたの期待を超えることが、最も重要なのは、どんなケーキを含浸させることができます。味は手自身が次の一口の周りに引っ張られるように繊細です。

最初の実験の後、インターネット上で掘り、私はサワークリーム、変更の少し、というかむしろ私たちの家には歓迎ではありませんバニラシュガーを除去してナポレオンのためのいくつかのレシピを発見し、私はより頻繁にカスタードよりサワークリームのクリームとナポレオンの準備を始めました。これらのレシピは、下記のお試しで発表されます。我々はクリームとナポレオンそれを呼び出すために使用されるケーキを、調理してみてください、あなたは幼い頃から馴染みの料理の味を変更する方法を疑問に思います。

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パンやサワークリームで最初のレシピ

このレシピは非常に簡単で、かつケーキは古典的なナポレオンよりも、悪いことではないと判明した味。あなたには、いくつかの理由でできない場合は、オーブンは、おいしいペストリーに親戚を否定する理由にはなりません。どのような成分は、レシピが含まれていますか?そこに多くはありません、とクリームはほとんどのケーキのための金が来るよう、それは、サワークリームなかった場合、それはまた、予算のオプションと呼ばれることがあります。

成分:

  • ベーキング用マーガリン - 200グラム。
  • 酢 - 大さじ1。スプーン;
  • 小麦粉 - 2杯。
  • 水 - 1つのカップ。
  • サワー - 0.5キロ。
  • シュガー - 1つのカップ。

図2は、クリームに成分を持続します。

サワークリームは、ガラス過剰流体に寒冷紗を破棄するのが最善です。ケーキが焼きで、クールダウンまでは、焼く前の夜にそれを行うために必要な、時間の十分ではありません。それはあなたがガーゼの上に鍋にクリームをハングアップする最初のものです、とだけにして生地を作り始めます。それはあまりにも高価であるため、あまりにも脂っこいと厚いサワークリームは、服用価値はありません、それはケーキケーキを浸透させています。

生地の準備を取得。

小片にマーガリンをカットし、それは少し少し溶けるまで待つ必要があります。そして、カップにそれを折ると小麦粉を追加します。より良い小麦粉をふるいにかける前、ケーキにもっと緑豊かだった、とケーキがよくクリームで飽和されています。次のレシピは常に小麦粉と混合し、ナイフマーガリンで切断するように助言します。しかし、あなたはすべての手を混在させることができますので、ボウルに行うことは、そのような少し難しいです。この場合には、マーガリンは、手のひらの熱で溶融し、より良い小麦粉を吸収します。判明した場合に細かいクラムは、水と混合酢とテスト用ワークに追加されてもよいです。

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これは、それに均一な構造を与え、手で生地をかき混ぜる品質が続いています。それはかなり密な塊を取得する必要がありますが、同時にそれは柔軟で弾性になります。

生地の準備ができたら、それは30分間冷蔵庫にラップや清潔なビニール袋や場所でラップする必要があります。この時間の後、寒さのパッケージを取得し、等分にカットし、トルティーヤをロールアウト。各層の厚さは、さもなければケーキパンで長時間焼成する、小さくなければなりません。次に、ビレットの直径の底部を切断して、両側からそれらを揚げる始めます。完成したケーキを皿の上に広げています。揚げ菓子の最後のスクラップでは、古典的なナポレオンを思い出させます宝石類の部分を作成します。

焼きクリームのすべての層が、このために準備する必要があります後、我々はミキサーでクリームを打ち、ゆっくりと彼女のカップに砂糖を追加します。

クリームケーキ層を有する被覆する準備。

細かく刻んだ焼き残基の装飾を作成し、含浸用冷蔵庫で一晩準備ナポレオンを削除します。

朝はサワークリームと一緒に朝食のおいしいケーキを持つことができます。

しかし、それはサワークリームとケーキナポレオンを調理するので、この料理の他のオプションを検討する方法を、唯一のレシピはありません。

加えて、クリームは、クリームを含んでいてもよいことを、クリーム生地にも入るレシピがあります。

ケーキナポレオン、どこにでもいるクリームで

ケーキの製造のために必要な:

  • サワークリーム - 200グラム;。
  • 小麦粉 - 3杯。
  • マーガリン - 200グラム;。
  • ソーダ - 0.5小さじ;.
  • 鶏の卵 - 2個;。
  • シュガー - 2/3カップ。

クリームのための成分:

  • サワー - 0.7キロ。
  • シュガー - 1つのカップ。

私たちは、計量サワークリームと私たちのケーキを焼く、最初のレシピとしてスタート。

次に、そのマーガリンを挽くと小麦粉と混ぜるために生地をこねます。あなたは彼の手ではなくフードプロセッサーの助けを借りていないだけでそれを行うことができます。クリームはまた、ソーダを注ぎ、すべての小麦粉は小麦粉と罰金パン粉に混合されるまで立ってそれを与えます。さらに、ソーダを持つチップはサワークリームとミックスを追加。ワークの準備ができたら、卵と砂糖を追加します。すべてが再び慎重に、手をこねる10の同サイズのkoloboksに分割し、30分間冷凍庫に閉じられたフィルムのボウルに生地を取り除きます。

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この時間の後、我々はボールを引き出し、ベーキング用の羊皮紙で各ロールアウト。私たちは、パターンをカットし、メインケーキからほんの少し押して、羊皮紙の上にすぐに準備を切りました。ベース層は、いくつかの場所でフォークを刺します。ベーキングケーキは200度ではなく、5分以上、各層に予熱したオーブンに必要です。

手順を10回繰り返した後、ショートケーキを冷却し、一度にトリミングすることは、単純な麺棒や同じフードプロセッサーでパン粉に変身与えます。ただ、この時点でクリームを用意する必要がある、のレシピは幼い頃からすべての女の子によく知られています。

まず、クリームは別途ミキサーを泡立て器、その後、ホイップを停止していないが、それに細い流れの砂糖を加えます。

私たちは、コートクリームとすべてのケーキは、お互いにそれらを追加します。

最高のカテゴリ、Saut LAの医師は述べています...続きを読みます...

ケーキの完全な組み立てた後、あなたはただコートに手の側を必要とし、すべての側面にパン粉を振りかけます。

レディーケーキのレシピが提示され、被験者は、室温で2時間含浸させた後、一晩冷蔵庫を削除します。朝は、お口のペストリーで溶融し、素晴らしいを楽しむことができます。


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