מטבח

מאפינס תוצרת בית בתנור

מתכון העוף קייב הוא נצר את המנה הצרפתית המפורסמת - קציצות דה וויל. בשנת קציצות מסעדות טרום מהפכני מוגש על העצם, עטוף הרולים, מאוחר יותר, למען פישוט ההליך למהנדסי המועצות נטשו שיטה זו של האכלה. כדי להכין את הגרסה הקלסית של קציצות בשר, תצטרך עוף שלם, אבל העניין יהיה פילה ועצמות בלבד מן הכנפיים. לפי טייק עוף: - 2 שיני שום; - 2 גבעולי טרגון; - 100 גרם של חמאה; - 3 פטרוזיליה קצוצה כף; - ½ לימון; - 100 גרם של קמח חיטה; - 4 ביצים ועוף; - 200 גרם פירורי לחם משובח; - שמן צמחי; - מלח ופלפל.

בחר את השפה שלך

פולניאנגלית גרמני ספרדי צרפתית איטלקי פורטוגזי טורקי ערבי אוקראיני שבדי הונגרי בולגרי אסטוני הסיני (פשוט) ויאטנמית רומנית תאילנדי סלובני סלובקי סרבי מלאית נורבגי לטבי ליטאי קוריאני יפני אינדונזי הינדי עברי פיני יווני הולנדי צ'כיה דני קרואטי סינית (מסורתית) פיליפיני אורדו Azeybardzhansky ארמני הביילורוסית בנגל הגאורגי קזחית קטלאנית Mongolski רוסי Tadzhitsky Tamil'skij טלוגו Uzbetsky


קרא עוד:   איך לשמור JAM

הוספת תגובה

הדואר האלקטרוני שלך לא יפורסם. שדות חובה מסומנים *