מטבח

קוואס צילום צבעוני

מחבר:

אירינה בישול

18 מאי, 2018 20:48

קהילה: מתכונים

תגיות: IrinaCooking סרטוני מתכון בית תבשיל קוואס מתכון בישול ארוחה  

11,337


1

3


1

אני רוצה לשתף מתכון kvass לחם תוצרת בית. זהו המתכון המשפחתי הישן שלנו. מה יכול להיות טוב יותר מאשר kvass נמרצת בחום הקיץ - ואתה יכול להרוות את הצמא שלך ולעשות okroshka.
אתה יכול להכין משקה עם שמרים, אבל הטעם שונה. אני עושה לחלוט אמיתי על שאור מקמח שיפון. למה לחם, משום שהוא משמש לאפיית לחם שיפון.

בירה שחורה


מרכיבים
לכל 4 ליטר
3.5 ליטר של מים רתוחים
פרוסות לחם שיפון 8-10
3 כפות סוכר
1 כפית צימוקים
1 כפות שמרים או
כפית 1/2 שמרים יבשים

מתכון וידאו

STARTER HLEBNAYA

← → Tyani


יום 1 - 30 גרם קמח שיפון + 30 גרם מים
2 יום - זריקת חצי ולהוסיף 30 גרם של קמח שיפון + 30 גרם מים
3 ימים - זריקת חצי ולהוסיף 30 גרם קמח שיפון + 30 גרם מים
4 יום - חצי זריקת ולהוסיף 30 גרם + קמח שיפון 30 גרם מים
5 יום - חצי לזרוק, ולהוסיף 30 גרם קמח שיפון + 30 גרם של מים
ביום 6 - ניתן להשתמש, אבל 7 ימים הטובה.

להתחיל בתהליך

← → Tyani


אני עושה kvass בצנצנת 4 ליטר לקבל את הפלט של כ 3 ליטר (שני 1.5 בקבוקים L).
מלאו במחצית צנצנת של מים.
זה עשוי להיות חם, אבל לא חם.
הוסף סוכר, צימוקי חמץ.
כל ומערבבים טוב.
מוסיפים את הלחם ושופכים את המים, צנצנת הנותרים, לא להגיע ס"מ 4-5 העליון.
כשהקפה ישחק, לחם יעלו.
זמין: במזג אוויר חם - 2 ימים, בקור - מקסימום של 3 ימים.
כל הלחם לא צריך ליפול לתחתית, אם נפל - prokis kvass.

קרא עוד:   עוף Lazerson
->

כן kvass תוצרת הבית

← → Tyani


זן לחלוט Ready דרך 2-3 שכבות של אריג.
מוסיפים סוכר לפי הטעם, 1 כף מספיק בשבילי לליטר.
שים את המשקה במקרר למשך יום להתבגר.
הפרד את החצי הנותר של לחם למשלוח הבא.
החצי השני לזרוק ו לשטוף את הצנצנת.
להתחיל הכל מההתחלה, ללוש את הלחם הנותר.
ואתה תמיד עם kvass!

קישורים קשורים:

  • Belyashi

  • מאפיין וניל

  • 5 מפתיע מנות טעימות מן אטריות מיידיות לאכול

  • בשר Salsola

  • מתכון אחת - תמונה אחת: אישה עושה את מתכוני תמונה עם מסגרת אחת

להירשם "מתכונים" הקהילה

תגיות: IrinaCooking סרטוני מתכון בית תבשיל קוואס מתכון בישול ארוחה  

כמו הפוסט? צ'יפס תמיכה, לחץ:


175
11

164

אהבתי

164

96

26

חדשות של שותפים

בחר את השפה שלך

פולניאנגלית גרמני ספרדי צרפתית איטלקי פורטוגזי טורקי ערבי אוקראיני שבדי הונגרי בולגרי אסטוני הסיני (פשוט) ויאטנמית רומנית תאילנדי סלובני סלובקי סרבי מלאית נורבגי לטבי ליטאי קוריאני יפני אינדונזי הינדי עברי פיני יווני הולנדי צ'כיה דני קרואטי סינית (מסורתית) פיליפיני אורדו Azeybardzhansky ארמני הביילורוסית בנגלית הגאורגי קזחית קטלאנית Mongolski רוסי Tadzhitsky Tamil'skij טלוגו Uzbetsky


הוספת תגובה

הדואר האלקטרוני שלך לא יפורסם. שדות חובה מסומנים *