ricette di pesce in fogli al forno con le patate Photo
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Prodotti cotti al forno, sono più utili di fritto. Sono preparati con meno grassi e non ad una temperatura così alta. ricetta di pesce al forno con le patate adatti a tutti che hanno a cuore una sana alimentazione.

Pesce al forno con le patate: la ricetta

Fonte delle foto: alimero.ru

Pesce al forno con patate e formaggio

Per questo piatto, il pesce assume alcuna - fiume, mare. Ma è meglio che, dove c'è meno osso. Piccoli pesci cotto intero, grande taglio in pezzi. Scelta conveniente - per comprare filetti di ready-made.

Preparare le patate, in peso, più o meno quanto il pesce. Hai bisogno di cipolle - una o due teste, carote.

Il pesce è di solito al forno, baia sua panna acida e una spolverata di formaggio a pasta dura grattugiato. Si fonde e si trasforma in un delizioso doratura. Smetana bisogno di circa bicchieri, formaggi - 200-300 grammi, o un po 'di più.

Per un trattamento di festa questo insieme comune di prodotti aggiungere i funghi, uova sode.

Come cucinare il pesce in forno

pesce al forno con verdure in modi diversi ogni segreti di famiglia. Ma ci sono principi generali della sua preparazione. Quindi:

  1. prodotti da forno che hanno prima:
  • Filetti di pesce tagliati in porzioni, aggiungere il sale, cospargere con le spezie per il pesce, cospargete con il succo di limone. sapore caratteristico che si ottiene quando si aggiunge spezie per la buccia di limone grattugiata. Appena prima della cottura il grasso ogni pezzo di panna acida.
  • patate sbucciate tagliate a fette non spesse. Tritare la cipolla.

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La forma in cui si cuocere, spennellare con il burro. Posizionare la metà inferiore delle patate, salare e aggiungere le spezie a piacere. Su fette di patate pesci giacevano strato.

Cospargere con le cipolle. Onion - strato restante patate. Compilare tutta la crema acida. Cospargete con il formaggio grattugiato. preriscaldato a 180 gradi I cuocere pirofila 50-60 minuti.

Pesce al forno con le patate: la ricetta

  1. Un'altra opzione pesce al forno - con la sua pre-frittura. Complemento questa ricetta i funghi e le uova sode:
  • pesci più piccoli stanno prendendo, rotolato nel pangrattato e friggere in una padella nel burro.
  • Patate tagliate a fette e far bollire fino a cottura quasi ultimata. Così, per la cottura con pesce fritto bisogno allo stesso tempo di cottura.
  • Funghi e cipolle fritte in padella.
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Nel centro di stampo unto lay out il pesce intorno ad esso - patate. Top - funghi e cipolle, poi - uova.

Versare la salsa di panna con le erbe, cospargere con il formaggio grattugiato. Cuocere in forno preriscaldato per 20-30 minuti, perché tutti i prodotti sono a metà pronti.

  1. piatto morbido, succosa e saporita otterrà se il pesce zapechete con verdure in un foglio. Il suo grasso preliminare con il burro. Posizionare lo strato inferiore pelati e patate a fette, sale. Aggiungere la cipolla tritata e la carota grattugiata. Di verdure - pezzi di filetti di pesce preparati. Imballare il foglio in modo che la cucitura è al top e il succo durante la cottura non scorre e non evapora, hanno assorbito tutte le verdure. Cuocere in forno per 30-40 minuti a 200 °.

Pesce al forno con le patate: la ricetta

Fonte delle foto: top-sovet

Si raccomanda di mangiare pesce almeno una volta alla settimana. Diversificare il menù di pesce al forno con le patate. Questo piatto può essere sia per la vita di tutti i giorni e per il pranzo in famiglia durante il fine settimana.

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