Products թխում են ջեռոցում, ավելի օգտակար են, քան տապակած. Նրանք պատրաստ են ավելի քիչ յուղ եւ ոչ թե այսպիսի բարձր ջերմաստիճանի. Ձուկ բաղադրատոմսը է ջեռոցում հետ կարտոֆիլ հարմար է բոլորի համար, ովքեր մտածում առողջ ուտում:
Լուսանկարը աղբյուր: alimero.ru
Ձուկ է ջեռոցում կարտոֆիլով եւ պանրով
Համար, այս ուտեստ է, որ ձկան ձեռնարկել որեւէ - գետ, ծովը. Բայց դա ավելի լավ է, որ, որտեղ կա ավելի քիչ ոսկոր. Փոքր ձուկ թխում ամբողջ, մեծ կտրել մեջ կտոր. Հարմար տարբերակ `գնել պատրաստի ֆիլե.
Պատրաստել կարտոֆիլ ըստ կշռի մասին այնքան, որքան ձուկ: Հաղորդագրություն փակցնելուց համար պետք սոխ - մեկ կամ երկու գլուխ, գազար.
Ձուկ է սովորաբար թխում, Bay իր թթվասեր եւ շաղ տալ հետ grated պինդ պանիր. Նա melts եւ վերածվում մի համեղ ոսկե դարչնագույն. Smetana պետք է մոտ Ակնոցներով, պանիր - 200-300 գրամ, կամ մի քիչ ավելի:
Տոնական բուժել այս տարածված փաթեթը ապրանքների ավելացնել սունկ, եփած ձու:
Թե ինչպես պետք է եփել ձուկ է ջեռոցում
Թխում ձուկ բանջարեղենով տարբեր ձեւերով յուրաքանչյուր ընտանիքի գաղտնիքները. Սակայն կան ընդհանուր սկզբունքներ դրա պատրաստման. Այնպես որ,.
- Թխում արտադրատեսակները, առաջին:
- Ձկան ֆիլե կտրել մեջ մասերում, ավելացնել աղ, սրսկել հետ, համեմունքների համար ձուկ, շաղ տալ հետ, կիտրոնի հյութ: Տարբերակիչ համը եք ստանում, երբ եք ավելացնել համեմունքներ քերած կիտրոնի կեղեւ: Պարզապես, մինչեւ խմորի քսուք յուրաքանչյուր կտոր թթվասերով:
- Peeled կարտոֆիլ կտրել մեջ շերտ, ոչ հաստ. Կտրել են անչափահասների:
Տես նաեւ, Ինչպես եփել beshbarmak կարմիր ձուկ
Ձեւը, որը դուք պետք է թխել, խոզանակ հետ, կարագ: Տեղադրել ներքեւի կեսը կարտոֆիլ, սեզոնի հետ, աղ եւ ավելացնել համեմունքներ `ըստ ճաշակի: Կարտոֆիլի շերտ ձուկ դնելու շերտը:
Շաղ տալ հետ, սոխ. Սոխ - Միաշերտ մնացած կարտոֆիլ: Լրացրեք ամբողջ թթվասերի. Շաղ տալ հետ grated պանիր. Է preheated 180 աստիճանով թխել ջեռոցում է գրանցվեք 50-60 րոպե:
- Մեկ այլ տարբերակ թխած ձուկ - իր նախընտրական frying. Լրացնում այս բաղադրատոմսը, սունկ եւ եփած ձու:
- Ավելի փոքր ձուկ են ունենում, շրջվել է breadcrumbs եւ տապակել մի անցնող կարագի.
- Կարտոֆիլ կտրել մեջ շերտ եւ եփել, մինչեւ գրեթե եփում: Այնպես որ, թխում տապակած ձուկ պետք է նույն cooking ժամանակ.
- Սունկ եւ սոխ տապակած մի թավայի.
Ի կենտրոնում greased կաղապարել դնելու դուրս ձուկ դրա շուրջ կարտոֆիլ: Ամենաշատ - սունկ եւ սոխ, ապա, ձու.
Լցնել կրեմ սոուս հետ դեղաբույսերի, շաղ տալ հետ grated պանիր. Թխել preheated ջեռոցում 20-30 րոպե, քանի որ բոլոր արտադրանքը են կես պատրաստ.
- Փափուկ, հյութեղ եւ flavorful ուտեստ կստանաք, եթե zapechete ձուկ բանջարեղենով փայլաթիթեղի. Նրա նախնական քսուք հետ կարագի. Տեղադրել ներքեւի շերտը peeled եւ կտրտած կարտոֆիլ, աղ: Ավելացնել թակած սոխ ու grated գազար. Բանջարեղենի պատրաստված կտոր ձկան ֆիլե. Փաթեթ է փայլաթիթեղի այնպես, որ կարել է վերեւում, եւ հյութ, երբ թխում չի հոսում եւ չի խտացնել, նրանք soaked բոլոր բանջարեղեն. Թխել ջեռոցում 30-40 րոպե է 200 աստիճանով:
Լուսանկարը աղբյուր: վերեւ-sovet
Այն խորհուրդ է տալիս ուտել ձուկ առնվազն շաբաթը մեկ անգամ: Դիվերսիֆիկացնել մենյուն ձուկ թխում են ջեռոցում հետ կարտոֆիլ: Այս ճաշատեսակը կարող է լինել, այնպես էլ առօրյա կյանքում եւ ընտանեկան ճաշի հանգստյան օրերին:
Տես նաեւ, Koktal ծածանի է ջեռոցում
Ընտրեք ձեր լեզուն
