Narancs lekvár receptek agar agar
tippek

Narancs lekvár receptek agar agar

összetevőkre vonatkozó

További összetevők jelen citrom, narancs lekvárral. Segít zheleobrazovaniyu és kiegyensúlyozza az íze a munkadarabot. Ha ehhez hozzátesszük, hogy a narancs a grapefruit és lime lekvár megszerezni finomított keserűség és vékony, ellentétben a narancs édességét. Get Érdekes íze citrusdzsem, de ennek alapján - narancs, hátrahagyva őket az elsőszülöttségi let nevezik narancssárga.

Azt felhúzott a narancssárga lekvár agar és sötét rum (lehet helyettesíteni likőr). Agar opcionális összetevő, mint a zselésítő és a narancs a saját. De mivel én használni lekvár és tea, valamint a sütés összetevő, kell biztosítani vastag. És ha nem tetszik a kenet dugó a kenyeret, és a nyereség a kanalat.

apelsinovyj-gam17

Mintegy előállítási technológiát

Először húzza gyümölcsök és vízben ázni egy nap, hogy távolítsa el a keserűség (alternatív - blansírozás, de egy szerényebb eredmény). Aztán megnyomta a gyümölcs adjunk hozzá cukrot és főzzük - gyorsan a magas hő, akkor a természetes pektin nincs ideje lebontani. Puhít, klasszikus lekvárok, nem igaz! És azonnal öntsük a forró lekvárt egy előre sterilizált üvegekbe. „Forró” körülmények és „jobb” van szükség, ha azt akarjuk, hogy jar állt sokáig.

Az arány a citrusfélék és a cukrot, ő kölcsönözte elve kiszámolását ajánlások elkészítése lekvárok és befőttek Pierre Hermé.

Előállítás: 1,5 óra + 24 óra / előállítás: 30 perc / Kilépés: 0, 75 g

összetevők

  • 4 narancs
  • 1 grapefruit
  • 1 citrom
  • 2 kis limes
  • cukor
  • víz
  • 3 órán át keverjük. A sötét kanalakat roma „Bacardi”
  • 1 órán át. l. Ha agara

apelsinovyj-gam1

Főzni narancslekvárral

Előállítás - a legnehezebb szakasza, csak a beteg számára háziasszonyok

Kefével alaposan mosószeres mosás gyümölcs, akkor hogyan kell opoloskivaem. Finoman, érintése nélkül a fehér rész, távolítsa el a burgonya hámozó héja.

Bővebben:   A konzerv hering

apelsinovyj-gam2

vékony csíkokra vágjuk 2-3 cm hosszú harmadik a héja narancs.

apelsinovyj-gam3

A többi nem dobja el a héja! Keverjük össze a cukorral és fagyasztani későbbi felhasználásra jövőbeni desszertek.

Törölje a gyümölcs a fehér rész, lebontva szegmens, hogy megszabaduljon a korlátok és a magvakat.

apelsinovyj-gam5

Mérjünk hámozott citrus héja, amely azt fogja használni. Adunk hozzá, amely azonos tömegű vízzel, gyümölcsök. Zárja le a fedelet, és távolítsa el a nap, hűvös helyen, például az erkélyen.

apelsinovyj-gam7

előkészítés

A következő napon, nyomja össze a gyümölcsöt, és mérjük. Adjuk hozzá a cukrot, egyenlő súlyú préselt üresen lekvár (ez elvitt 500 gramm cukor).

Orange vizet nem kell önteni, és töltse ki a cukorral, vagy főzni házi limonádét minden szabályt - nem kétséges, hogy ez tökéletesen oltja a szomjúságot.

apelsinovyj-gam8

Azt hogy a tűzre, forraljuk fel, és főzzük közepes lángon 20-30 percig. Az idő függ az összeg lekvár. Többször keverjük.

Egy pár perc múlva vége a főzés I hozzá agar. Ez a lépés nem kötelező, de Agar kaphat sűrű konzisztenciájú lekvárt. Ha nem agar, pektin vagy használatát zhelfiksom, és nem az utasítások szerint. És elmondom neked Agar.

1 teáskanál a felső agar por, öntsünk egy fél csésze víz és ragaszkodnak 5-10 perc.

apelsinovyj-gam14

Akkor küldje el az agar a tüzet. Hozzuk az elegyet felforraljuk, és távolítsa el a hőt, még keverés. Súly hasonlónak kell lennie a zselé, akkor öntsük a serpenyőbe, az üres, és hogyan kell keverni. Narancs jam gélképző agar hűlés alatt.

apelsinovyj-gam13

Végén szakadó alkohol ízét. Mi ellenőrizze a rendelkezésre állás. Jam készen áll, amikor egy csepp egy csészealj „gyűrődés”, amikor „műszakban” a köröm. Feltétlenül Dowar jam! Egyébként penészes.

Bővebben:   recept előállítás Moonshine

Óvatosan töltse ki a nyak a meleg folyadék előre sterilizált üvegekbe és lezárjuk őket. Fordítsa és becsomagolja egy takarót. Megvárjuk, amíg a narancs lekvár kihűlni, és küldje el hűvös helyen.

apelsinovyj-gam18

apelsinovyj-gam16

Válassz nyelvet

lengyelangol német spanyol francia olasz portugál török arab ukrán svéd magyar bolgár észt Kínai (egyszerűsített) vietnami román thai szlovén szlovák szerb maláj norvég lett litván koreai japán indonéz hindi héber finn görög holland cseh dán horvát Kínai (hagyományos) fülöp-szigeteki urdu Azeybardzhansky örmény belorusz bengáli grúz kazah katalán Mongolski orosz Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Hozzászólás

Az e-mail nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *