रसोई

खट्टा दूध से स्वादिष्ट पेस्ट्री

अंडे के बिना खट्टा दूध के साथ पेनकेक्स

सामग्री:

  • खट्टा दूध - 1 कप
  • चीनी - 2 चम्मच
  • आटा - 180-200 ग्राम
  • नमक - 1/4 चम्मच
  • 1/4 चम्मच soda-

पेनकेक्स पकाने के लिए कैसे

गरम दही थोड़ा (40 डिग्री सेल्सियस)। धीरे धीरे, सोडा, नमक, आटा और चीनी पाक में दूध परिचय अच्छी तरह से गांठ से बचने के लिए whisk मिश्रण। आटा मोटी होना चाहिए, मलाई की तरह।

पैन और दोनों पक्षों पर सुनहरा होने तक तेल में पेनकेक्स गर्म सेंकना। पेनकेक्स निविदा और शराबी प्राप्त कर रहे हैं।

आटा और चीनी के बिना केले के पैनकेक यह भी देखें:

खट्टा दूध की मिठाई

सामग्री:

  • जिलेटिन - 1 चम्मच
  • नारंगी के छिलके - 1 पीसी
  • खट्टा दूध - 500 मिलीलीटर
  • मलाई - 1 चम्मच
  • चीनी - अनुच्छेद 0.5
  • पीसा हुआ चीनी - स्वाद के

दही के खाने के बाद मिठाई खाना बनाना कैसे

जिलेटिन एक नारंगी के साथ पानी में भंग हो जाता है ध्यान से उत्साह हटाने, और नारंगी पतली स्लाइस में काट लें। खट्टा दूध और मलाई कम्बाइन, चीनी, उत्साह और जिलेटिन तैयार जोड़ें। सभी मिश्रण।

मिश्रण गाढ़ा होने तक बर्फ और whisk के साथ एक कंटेनर में रखा गया था। हर हालत में रूप में फैले नारंगी का एक टुकड़ा डाल दिया, पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़क और दो घंटे के लिए फ्रिज में रख दिया।

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अंडे के बिना खट्टा दूध के साथ पाई

सामग्री:

  • दही - 200 मिलीलीटर।
  • चीनी - 1 कप
  • आटा - 2 कप
  • वनस्पति तेल - 60 मिली
  • सोडा - 1 चम्मच
  • सेब (या अन्य फल भरने) - 0.5 किलोग्राम

खट्टा दूध के साथ एक पाई पकाने के लिए कैसे

सभी सामग्री, भरने को छोड़कर, चिकनी जब तक मिश्रण अच्छी तरह से - आटा, चिकनी और घने होना चाहिए कोई गांठ के साथ। एक greased बेकिंग पैन में आटा के आधे डालो, शीर्ष पर खुली और कटा हुआ सेब के शीर्ष पर फैल और परीक्षण के अन्य आधा डालना। आप शीर्ष पर केक पागल छिड़क कर सकते हैं।

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ओवन 180 डिग्री सेल्सियस और सेंकना पाई 30 मिनट तक गरम किया जाता।

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दही पर कोमल बिस्कुट

सामग्री:

आटा के लिए:

  • आटा - 500 ग्राम
  • चीनी - 1/2 कप
  • खट्टा दूध - 2 कप
  • वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच
  • बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच
  • वेनिला - स्वाद के

मिठाई के लिए:

  • चॉकलेट - 100 ग्राम
  • मलाई - 2 चम्मच। एल।

खट्टा दूध, चीनी और मक्खन, चिकनी जब तक एक मिक्सर के साथ हराया। बेकिंग पाउडर, वेनिला और आटा, हलचल का आधा जोड़ें और, तब तक आटा जोड़ने जब तक आटा फर्म है और यह गूंथ करना संभव हो जाएगा।

आटा कि बनी हुई है, मेज पर डालना और आटा के शीर्ष पर पड़ा रहा। 0.5 सेमी की मोटाई जलाशय में बाहर यह रोल। आटा और प्रसार के लिए चिकनाई तेल पाक के लिए पैन।

ओवन 200 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया और कुकी सेट 20 मिनट के लिए बेक किया हुआ। के लिए यह मलाई के साथ एक जल स्नान चॉकलेट मिश्रण में पिघलाया जाता है: चूंकि दिलकश बिस्कुट प्राप्त है, यह एक चॉकलेट मिठाई पकाने के लिए हो सकता है।

जब पेस्ट्री तैयार है, यह टुकड़ों में काट और फ़ज डालना।

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