kuchnia

PHOTO Receptą MEKSYK Tako

zdjęcie recepty

Pomimo wielu arcydzieł kuchennych wykonanych na „zawinięte w chleb nadzieniem” jest najbardziej znanym shawarma. Shawarma, shaverma, shavarma, shaorma, prtush, شاورما, שווארמה, çevirme, Döner kebab, Donar, döner kebab - wszystko to pomimo różnych nazw, bardzo podobnych do siebie na zasadzie, ale nie zawsze treść, orientalne dania ,

Pita lub pita nadziewane pieczone mięso siekane (jagnięciny, drobiu, mięsa wieprzowego, wołowego, indyki) z dodatkiem przyprawy, sosy i sałatki świeżych owoców. Nawet my raczej chodzić na ruchliwej ulicy, i można mieć pewność, a nie raz natknąć namiot z shawarma. Zazwyczaj shawarma obficie przyprawione z keczupem i majonezem.

Nie jestem fanem tej potrawy. Ale mogę powiedzieć jedno: shaurma inny od naszego wschodniego jak niebo różni się od ziemi. Na całym świecie popularne napełnianie, zawinięte w chleb. W zasadzie włoska pizza - chleb z nadzieniem. Ale prawdziwi wynalazcy potraw - Meksykanów.

Meksykański Burrito (. App Burro - Muł), - pszenica i kukurydza laash z wieloma nadzieniami. W meksykańskiej dzielnicy San Francisco starał burrito z mięsa mielonego, fasola, pomidory i ser. sos guacamole i salsa.

Ale najprostszym i wspólne jedzenie tego typu - taco (. Mnoży Tacos). Taco (. App taco) - jest pół-zamknięte sandwich. To ciasto z mąki kukurydziane tortilla. Zwinięty w rurę lub złożone na pół. Wewnątrz tortilla z mięsem, kurczaka, kiełbasy, papryka, cebula, zioła i serem. Dostarczany z sosami i przyprawami. Uważa się, że ten taco fast food. Ale, szczerze mówiąc, nie śmiem porównać tacos z fast foodów.

Taco powszechnie spożywane „w podróży”. Naturalne tortilla, po prostu gotowane z naturalnego mięsa i warzyw oraz naturalnych ziół. Nie ma nic zbędne i sztuczne. No hot dogi, niewiadomego pochodzenia, bez ketchupu i majonezu, nie przetworzone sery. tacos gotować z nadzieniami, proste.

Czytaj więcej:   JAK mleko skondensowane AT domu mlekiem i cukrem PRZEPIS

taco nadziewany

na receptę

  • Wydajność: 6-8 Wydajność
  • Przygotowanie: 30 minut
  • Przygotowanie: 30 minut
  • Wytwarza się przez: 1 godzinę

Taco z mięsem mielonym i warzywami z ziołami

składniki

  • 6-8 sztuk Tortilyas
  • 150g Yalovichina
  • 1 szt papryka słodka
  • 2 szt papryki
  • 1 szt Tsibulya
  • 1 szt Tomato
  • 1 pęczek kolendry, pietruszka
  • 1 ząbek Chasnik
  • 1 kawałek wapna
  • 2 łyżki oliwa z oliwek
  • smaku soli, kolendra, cukier, suszonych ziół aromatycznych, chili

Doświadczony Przepis na przekąski - nadziewane tacos

  1. Tortilyas - tortille kukurydziane, one łatwe. Potrzebujesz dobrej jakości i drobnego mielenia mąki kukurydzianej. Jeżeli istnieją trudności jest możliwe do wypieku chleba z mąki pszennej i mieszaniny i smażyć w suchym patelni. Tortilyas pieczone szybko, ważne jest, aby być świeże i zgięty.

    tortilyas

    Tortilyas pszenicy i mąki kukurydzianej

  2. Wypełnienie skład - jest dowolna, ale mięso jest pożądane. I wizualny nadal oferują tradycyjne dania kuchni meksykańskiej. To zajmie świeże papryka - czerwony lub zielony, parę strąków gorąco pieprz, cebula, dojrzałych pomidorów, wapna i belek zielone. Jednak wyobraźnia przełącznik, smaczne suplementy mają zastosowania.

    Mięso i warzywa

    Wołowina, warzywa i zioła na nadzienie

  3. Cebulę pokroić w cienkie paski, dodać sok z połowy cytryny, małą szczyptę soli i cukru i szczypta palcami wbity suchej mieszanki ziół. Włożyć cebulę do lodówki na pół godziny do marynowania. Następnie wycisnąć łuk nadmiaru płynu.

    cebulki

    marynowane cebule i przyprawy w soku z limonki

  4. Przygotować sos pomidorowy świeże, jeśli nie można korzystać z domowej roboty. Nie należy jednak używać ketchup z worka. Pomidory - bardzo dojrzałe, oshparyty wrzącej wody, usunąć skórki i nasion. Ciało jest drobno posiekanej nożem. One Hot papryki starannie oczyścić z nasion i białych wnętrz partycji. Pieprz drobno posiekać nożem.

    kruszone pomidorów i papryki

    Pokroić pomidory celulozowo-sosie pieprzowym do

  5. Na patelni ogrzania 1 łyżkę oliwy z oliwek i smażyć w mieszaninie z pomidorów i papryki, dodając szczyptę soli, cukru i suszonych ziół aromatycznych. Jeśli sos jest nie ostre, śmiało dodać suchy proszek chili. W rezultacie, sos powinien być dość gęsty, aromatyczny i korzenny.

    gorący sos

    pikantny sos pomidorowy polewa

  6. Wszystkie zioła drobno i wymieszać z marynowanych cebuli. Dodać posiekany ząbek czosnku, a następnie mieszać. Mięso - wołowina bez tłuszczu lepiej i filmy. Mięso mielone szlifierka podejmowania mięsa mielonego. Pieprz - słodka i ostra pozostały, obrać i posiekać nożem, nieco większej niż ostrą papryką na sosie.

    mieszany zieleni i cebula

    Wymieszać warzywa, marynowane cebule i czosnek

  7. Na patelni ogrzania 1 łyżkę oliwy z oliwek i smażenia mięsa mielonego w nim i kruszony pieprz. Ogień pod garnka powinna być powyżej średniej i przykryć patelnię nie jest objęty. Mięso i warzywa należy gotować niż gulaszu.

    Podsmażyć mielone i pieprz

    Smażyć mięsa mielone i całość papryki w oliwie

  8. Na 5 minut przed końcem pieczenia dodać szczyptę soli i mielonej kolendry. Czas pieczenia mięsa z pieprzem - 15-20 minut. To wystarczy. Konieczne jest, że prawie cała wilgoć odparowuje farsz. Następnie farsz należy schłodzić do temperatury pokojowej.

    dodać przyprawy

    Dodać przyprawy i gotować do miękkości

  9. Każdy tortil'ya umieścić 1-2 łyżki mielonego pieprz, 1 łyżka cebula marynowana z ziołami, dodać sos pomidorowy z chili - do smaku. zakręt tortilla połowę nadzienia równomiernie rozprowadzony w ciasta. Więc wypełnić wszystkie tacos mięsa.

    dokonać deliktowej

    Każdy tortil'ya umieścić mielonego, marynowane papryki cebuli i sosem chili

  10. Faktycznie, tacos gotowy. Jeśli takie bzdury tak bogata, mogą dekorować ziołami, podawane z zimną meksykańskiego piwa i plasterka wapna. Taco mogą być gotowane wcześniej, ale jednak, świeżo przygotowane - są pyszne.

    więc

    Taco z mięsem mielonym i warzywami z ziołami

Taco z mięsem mielonym i warzywami z ziołami


Wybierz swój język

polskiangielski niemiecki hiszpański francuski włoski portugalski turecki arabski ukraiński szwedzki węgierski bułgarski estoński Chiński (uproszczony) wietnamski rumuński tajski słoweński słowacki serbski malajski norweski łotewski litewski koreański japoński indonezyjski hinduski hebrajski fiński grecki holenderski Czech duński chorwacki Chiński (tradycyjny) Filipińska urdu Azeybardzhansky ormiański Białoruski bengalski gruziński kazachski Kataloński mongolski rosyjski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *