kuchnia

Filet z ryby przepis krok po kroku WIDEO

Istnieje ogromna ilość sposobów gotować ryby: gotowane, smażone, gotowane na parze i pieczone w piekarniku. Droższych gatunków ryb, takich jak łosoś, doskonale wyprodukowany bez warzyw, dań bocznych, a nawet bez soli. 


Staraliśmy się znaleźć pyszne rodzaju ryb morskich, który nie tylko wymaga dużej ilości soli, ale także jest mniej pożywne. Dziś mamy zaszczyt filet z mintaja z niesamowitym sosie pomidorowo-śmietanowym.
W Pollock filetów tylko 75 kalorii i zawartość białka - 17 g na 100 g produktu końcowego, bez dodatków.


Filety z mintaja, aby jeszcze bardziej smaczne, gotujemy ją z cebulą, sosem ich podpis i piec w piekarniku, jak powinien.
składniki:
  • Filety Pollock 700 g
  • Cebula 2 szt.
  • Mąki 2 łyżki. l.
  • Pomidor 3-4 szt.
  • Pomidory w soku 150 g
  • Śmietana 20% 70 g
  • Olej słonecznikowy 2 łyżki. l.
  • Pietruszka bukiecik
Przygotowanie:

Cut cebulki są na pół-ring. Trzy czwarte odstawić do pieczenia, a resztę musimy przygotować sos.
Podgrzania oleju na patelni, zmniejszenie ciepła do podłoża i smażyć pół żarówkę przez 7 minut, aż przezroczyste.
Dodać pomidory z patelni w sosie własnym i rozgnieść je dobrze z drewnianą łyżką. Łaźnia przez 7 minut w średnim ogniu, a następnie dodać mąkę.
Po sosem grab, dodać do śmietany, ponownie wymieszać wszystko, doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia. Soli i pieprzu do smaku.
Jeśli zakupiono schłodzone filety z mintaja, to może być stosowany bezpośrednio, jeśli zamrożone, a następnie rozmrozić w temperaturze pokojowej przez kilka godzin lub zastosowanie funkcji rozmrażania w kuchence mikrofalowej.

Czytaj więcej:   Chicken AN Lazerson


Przygotować pomidory, pokroić w cienkie plasterki.
Kiedy mintaj filet rozmraża, umieścić je w naczyniu do pieczenia i wlać przygotowany sos dobrze.
Przez filetów z sosem Włożyć pokrojone pomidory i pozostałe cebulę. Ogrzewania wstępnego pieca do 180 stopni, a piec przez 25-30 minut.
Gotową danie posypać posiekaną natką pietruszki i podawać z ziemniakami lub puree.


Bon appetit!

Wybierz swój język

polskiangielski niemiecki hiszpański francuski włoski portugalski turecki arabski ukraiński szwedzki węgierski bułgarski estoński Chiński (uproszczony) wietnamski rumuński tajski słoweński słowacki serbski malajski norweski łotewski litewski koreański japoński indonezyjski hinduski hebrajski fiński grecki holenderski Czech duński chorwacki Chiński (tradycyjny) Filipińska urdu Azeybardzhansky ormiański Białoruski bengalski gruziński kazachski Kataloński mongolski rosyjski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *