vinkkejä

Paras grilli valmistaa kevyitä

Joskus ajatus luonteen paeta ilmestyy spontaanisti. Valmistautua piknik-valikossa, ei ole aikaa, ja niin halua syödä herkullista flavorful kebab keitetyt tulessa! Kuinka nopeasti suolakurkku vartaat sianlihaa? Se on tällaisessa tapauksessa - yksinkertainen marinadi reseptit "kiire"!

Kuinka nopeasti suolakurkku vartaat

Ennen asian "nopea" marinointi sianlihaa, muista: ei marinadi ei pelasta maku jos et tiedä perussäännöt ruoanlaitto grilli. Tärkeää kaikki yksityiskohdat - mahdollisuudesta valita lihan vivahteet ruoanlaitto!

5 Tips - Hanki Juicy kebab on:

  1. Grilli pick kaulan (niska sianlihaa), tuore sianliha. Voit myös valmistaa sisäfilettä, joka shashlik ei ole liiallinen Zhirkov. Tärkeitä laihdutus.
  2. Leikkaa liha poikkisyin suuriksi paloiksi. Lihapalan vartaassa nauhassa pitäisi olla noin 4-5 sm.kv. Liian pienet lihapalat ovat yleensä liian kuivaa.
  3. Marinointi lihaa , älä käytä alumiinia tai muita metalleja astioissa, se on haitallista. Lasi, emali tai erityisiä astioita - nämä ovat liittolaisia. Lopulta laittaa muutaman muovipusseja "sellaisenaan" voimaa ja marinoida. Nopeasti ja helposti!
  4. Tässä prosessissa marinointi lihaa, käytä hienonnettu mausteet, kuiva mausteet. Marinoitua periaatteessa se voi olla mitä tahansa, mutta on tärkeää, että kun paistamiseen liha ei jää suuria paloja mausteita (ne yleensä polttaa, antaen epämiellyttävä maku). Poikkeus - sipulirenkaita. Jos he ovat koukussa vartaassa, niiden pitäisi olla paksumpi.
  5. Älä paista vartaat avotulella. Ylempi kerros lihaa voidaan char (tulee karvas maku), ja sisäpuoli voi jäädä märkä. Toisin kuin tunnettu sanonta, että kuuma kostea ei tapahdu, on parempi pelata varman syödä raakaa sianlihaa.
  6. Älä overcook grilli. Palat oikein, karkeaksi hienonnettu liha on tarpeeksi kääntää 1 kerran minuutissa. Jos hiilet syttyä ajoittain ennen paloa, kaada pieni määrä vettä. Sam grilli mehukkuus voi olla lopussa ruoanlaitto kaataa vähän viiniä, olutta, samppanjaa tai Coca-Cola (varsinkin kun seurassa lasten).
Lue lisää:   kahvi Mongoose

Kuinka nopeasti suolakurkku vartaat

Kuinka nopeasti suolakurkku vartaat? Top 5 herkullinen marinadit sianlihaa!

Tarjoan yksinkertaisia ​​reseptejä marinointi sianliha - valmistelu lihan kestää korkeintaan tunnin. Heti kun polttaa läpi puun vartaat voidaan keittää jo!

Resepti numero 1: klassinen ja erinomaisen tuloksen

Kuinka nopeasti suolakurkku vartaat

Valmistelu marinadi:

Viipaloitu liha (perustuen 1 kg), lisää 1 rkl suolaa ja jauhetun paprikat (punainen, musta, valkoinen), 2-3 laurel lehti. Vaihtoehtoisesti voit lisätä kuiva mausteita - timjami, sarviapila, curry - lyhyesti sanottuna kaikille, jotka mieluummin. Joka ei pidä mausteinen, älä keskittyä paprika tai kurkuma (ne antavat kauniin värin kebab).

Sekoita liha mausteilla ja suola kädet ja kaada sitten puhtaalla viileällä vedellä, kunnes se kevyesti peitetty lihaa. Kun lämpenee hiilet, ja se on 30-40 minuuttia, liha on mehukas ja infuusiona mausteet. Ei muuta, ja kaunis klassinen grilli, olet taattu!

Resepti numero 2: nopea marinadi majoneesi

Kuinka nopeasti suolakurkku vartaat

Valmistelu marinadi:

Viipaloitu liha (perustuen 1 kg) lisätään 2 rkl majoneesia keskimääräisen rasvapitoisuuden (30-50%). Ei ole tarpeen lisätä ostoksia, voit valmistaa majoneesin kotona resepti. Mutta koska meidän nopeasti marinoida lihaa, on toivottavaa, että majoneesi saatavilla etukäteen.

Ei ole välttämätöntä uskoa, että majoneesia ei riitä, se riittää hieman liota liha mausteilla. Erinomainen maku, lisää sekoitus pippuria, Italian mausteita ja oliiviöljy kuiva, lyhyt, joku tuolla tavalla! Suola - hyppysellinen!

Sekoita liha mausteilla, majoneesia ja suolaa käsissä. Noin puoli tuntia on tarpeeksi, jotta se kasteltu ennen paistamista kebab.

Resepti № 3: marinadi sitruunamehua

Kuinka nopeasti suolakurkku vartaat

Valmistelu marinadi:

Viipaloitu liha (1 kg), lisää tuoretta mehua yksi keskikokoinen tai suuri lemon lime. Monet taipumus käyttää etikkaa marinadi, mutta suosittelen majoittuessa enemmän hyötyä fyysisessä muodossa. Tämä voi olla sitruuna, lime, kiivi ja appelsiini. Nämä eksoottiset hedelmät sisältävät tarvittavan happamuuden eri suhteissa - valita, mitä haluat. Varsinkin, jos yhtiöllä lapset - appelsiiniaromi ja vähintään labuyò!

Lue lisää:   salaatti, marinoituja kesäkurpitsa

Purista tuoretta mehua ilman massan lihaan, lisätään 2 rkl tai muista kasvi- puhdistetun öljyn, ripaus suolaa ja vähän kuiva mausteita maun mukaan. Sekoita liha mausteilla. Se menee hyvin basilika marinadi, kuiva minttu ja oregano. Acuteness - maun, käyttää seosta paprikat.

Resepti numero 4: herkullinen nopea tomaatti marinadi

Kuinka nopeasti suolakurkku vartaat

Valmistelu marinadi:

Viipaloitu liha (perustuen 1 kg) lasi lisätä tomaattimehu. Se voidaan tehdä tuoreista tomaateista (selaa lihamyllyssä tai tehosekoittimessa 2-3 isoa tomaattia mehukas). Soveltuu myös marinadi perinteisen tomaattimehua kaupasta, kiinnittää huomiota etikettiin - mitä suurempi pitoisuus, sitä parempi. Nopeaa tomaatti marinadi voidaan yksinkertaisesti laimentaa 50 -70 grammaa tomaattipyrettä (ei vähemmän kuin 25%), lasi jäähdytetään puhtaalla vedellä.

Sekoita liha tomaatit, lisää ripaus suolaa ja mausteita maun mukaan ja terävyyttä. Tyytyväinen mehu sipulit (vain mehua!). Jauhaa pari sipulit ja purista mehu ilman massaa. Lisää marinadi tomaatit. Liha on hyvä käyttää keula pitkään marinadi kun on mahdollisuus jättää lihaa yön tunteja 10. Mutta kun aika on lyhyt, ja tarvitsevat vain nopea tapa marinoida lihaa, sipulia sellu ei ehdi imeytyä, ja vain antaa epämiellyttävän katkeruuden kebab .

Resepti № 5: alkuperäinen marinadi soijakastike ja koksin

Kuinka nopeasti suolakurkku vartaat

Valmistelu marinadi:

Tämä, ensi silmäyksellä, epätavallinen yhdistelmä ainesosia täydessä vauhdissa äskettäin käytetty ruoanlaitossa. Ja koska olemme nopeita keinoja marinointi lihaa grilli, niin tämä on marinadi voi "tunkeutua" lihaan 30-40 minuuttia!

1 kg lihaa tarvitaan 1,5 -2 kuppi Koksi, 3 ruokalusikallista klassinen soijakastike ja 1 rkl kasviöljyä ja hajuton. Älä suola liha, koska suola soijakastike riittää! Purista kuin pari valkosipulinkynttä ja lisää tl pippuria (tai chili tuoksuva, päätät!). Vuodesta mausteet tähän marinadi sopii hyvin kuiva timjami tai oreganoa. Kaikki sekoita hyvin, ja puolen tunnin kuluttua lihat voidaan paistettu.

Lue lisää:   PASTA uuniin folio resepti PHOTO

Ottaa huomioon nämä yksinkertaiset reseptit nopeasti marinointi sianlihan vartaissa ja kokeile niitä luonnossa! Tietenkään älä unohda lihan laatu ja oikea paistamiseen. Näillä marinadit herkullinen grilli annetaan sinulle ilman vaivaa! Hyvää ruokahalua!

Kuinka nopeasti suolakurkku vartaat

Katso myös:

  • Resepti kotitekoinen luonnon etikkaa!  Omenaviinietikkaa - yksinkertainen resepti.  Maustetut etikkaa jokaiseen makuun: pistävä, mausteinen, minty!Resepti kotitekoinen luonnon etikkaa! Omenaviinietikkaa - yksinkertainen resepti. Maustetut etikkaa jokaiseen makuun: pistävä, mausteinen, minty!
  • Nutria valmistaa maukasta, nopea ja hyödyllinen!  Mehukkaita sikoja kultainen kuori - askel askeleelta resepti!Nutria valmistaa maukasta, nopea ja hyödyllinen! Mehukkaita sikoja kultainen kuori - askel askeleelta resepti!
  • Mitä kokki piknikille?  Yksinkertainen ja herkullisia reseptejä piknikMitä kokki piknikille? Yksinkertainen ja herkullisia reseptejä piknik
  • Ayntopf - Classic Saksalainen keitto!  Rempseä Ayntopf Pihelshtayn - "Das ist fantastish"!Ayntopf - Classic Saksalainen keitto! Rempseä Ayntopf Pihelshtayn - "Das ist fantastish"!

Valitse kieli

puolaenglanti saksa espanjalainen ranskalainen italialainen portugali turkki arabialainen ukrainalainen ruotsalainen unkari bulgarialainen virolainen Kiina (yksinkertaistettu) vietnam romanialainen thaimaalainen slovenian slovakki serbialainen Malaiji norja latvialainen liettualainen korealainen japanilainen indonesialainen hindi heprea suomalainen kreikkalainen hollantilainen czech tanskalainen kroaatti Kiina (perinteinen) filippiiniläinen Urdu Azeybardzhansky armenian Belorussian Bengali georgialainen Kazakstanin katalaani Mongolski venäläinen Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Lisää kommentti

Sähköpostisi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *