Tips

Parim grill valmistada kerge

Mõnikord idee, milline põgeneda ilmub spontaanselt. Et valmistuda piknik menu, ei ole aega, ja nii tahavad süüa maitsvat flavorful kebabi küpsetatud tulekahju! Kuidas kiiresti hapukurk vardas sealiha? See on sellisel juhul - lihtne marinaad retseptid "kiire"!

Kuidas kiiresti hapukurk vardas

Enne kui asuda "kiire" marineerimine sealiha, pidage meeles: ei marinaad ei päästa maitse, kui te ei tea põhireeglid toiduvalmistamisel grill. Tähtis kõik üksikasjad - alates valik liha peensusi cooking!

5 Tips - Get Juicy kebabs to:

  1. Grill valida kaela (kaela sealiha), värske sealiha. Võite valmistada sisefilee, on šašlõkk ei ole ülemäärane Zhirkov. Oluline kehakaalu.
  2. Lõika liha kogu teravilja suurteks tükkideks. Lihatükk Vardas jaoks toestatud peaks olema umbes 4-5 sm.kv. Liiga väikesed lihatükid on tavaliselt liiga kuiv.
  3. Marineerimine liha , ei kasuta alumiiniumist või muust metallist konteinerid, see on kahjulik. Klaas, emaileeritud või spetsiaalse toidu mahutid - need on oma liitlased. In the end, pane paar kilekotid "nagu on" tugevuse ja marineerida. Kiiresti ja lihtsalt!
  4. Selle protsessi marineerimine liha, kasutavad hakitud maitseained, keemiline vürtse. Marineerida, põhimõtteliselt võib see olla midagi, kuid on oluline, et praadimisel liha ei jää suured tükid maitsestamiseks (nad kipuvad põlema, andes ebameeldiv maitse). Erand - sibularõngad. Kui nad on niidile kohta varras, nad peaksid olema paksem.
  5. Ärge praadige vardas tulel. Ülemine kiht liha võib char (muutub mõru maitse), ja sees võib jääda nätske. Vastupidiselt tuntud öelda, et kuuma niiske ei juhtu, siis on parem mängida see on ohutu süüa toores sealiha.
  6. Ärge overcook grill. Tükki õigesti, jämedalt hakitud liha on piisavalt keerata 1 kord minutis. Kui söed ägeneda perioodiliselt enne tulekahju, valada väike kogus vett. Sam grill mahlakus võib olla keetmise lõppu valada veidi veini, õlle, šampanja või Coca-Cola (eriti kui ettevõtte laste).
Loe lähemalt:   kapsas suvikõrvitsa ja veiseliha

Kuidas kiiresti hapukurk vardas

Kuidas kiiresti hapukurk vardas? Top 5 maitsev marinaadis sealiha!

Pakun lihtsaid retsepte marineerimine sealiha - valmistamisel liha võtab kuni tund. Niipea kui põlevad läbi puidu vardas saab keedetud juba!

Retsept number 1: klassikaline ja suurepärane tulemus

Kuidas kiiresti hapukurk vardas

Valmistamine marinaad:

Viilutatud liha (põhineb 1 kg), lisage 1 tl soola ja segu jahvatatud paprika (punane, must, valge), 2-3 loorberi lehed. Valikuliselt saab lisada kuiva maitseained - tüümian, lambalääts, karri - lühidalt, igaüks, kes eelistab. Kellele ei meeldi vürtsikas, ei keskenduda paprika või kurkum (nad annavad ilus värv kebab).

Segage liha vürtsidega ja soola käed ja vala puhta jaheda veega, kuni see kergelt kaetud liha. Kuigi soojendama söed, ja see on 30-40 minutit, liha on mahlane ja manustada vürtse. Ei rohkem ja armas klassikaline grill, on sulle garanteeritud!

Retsept number 2: kiire marinaadi majoneesi

Kuidas kiiresti hapukurk vardas

Valmistamine marinaad:

Viilutatud liha (põhineb 1 kg) lisada 2 spl majoneesi keskmine rasvasisaldus (30-50%). Ei ole vaja lisada kaupluses saab majoneesi valmistamiseks kodus retsept. Aga kuna meil on vaja kiiresti marineerida liha, see on soovitatav majonees eelnevalt kättesaadavaks.

Ei ole vaja arvata, et majoneesi ei piisa, see on piisav, et veidi leotada liha vürtsidega. Suurepärase maitse, lisada segu pipar, Itaalia maitseained ja oliiviõli kuiv, lühike, keegi niimoodi! Salt - näputäis!

Segage liha vürtsidega, majonees ja sool käed. Umbes pool tundi on piisav, et muuta see ligunenud enne praadimist kebab.

Retsept № 3: marinaadis sidrunimahl

Kuidas kiiresti hapukurk vardas

Valmistamine marinaad:

Viilutatud liha (1 kg), lisada värskelt pressitud mahla ühe keskmise suurusega või suur sidrun laim. Paljud kipuvad kasutada äädikat marinaad, kuid ma soovitan peatuv kasulikum füüsiline vorm. See võib olla sidruni, laimi, kiivi ja oranž. Need eksootilised puuviljad sisaldavad vajalikke happesuse erinevates proportsioonides - valige, mida soovite. Eriti kui ettevõte lapsi - apelsinimaitse ja vähemalt kuuma paprika!

Loe lähemalt:   Retseptid Napoleon kook kodujuustu

Pigistada värske mahla ilma paberimassi liha, lisada 2 supilusikatäit oliiviõli või muud taimsed rafineeritud õli, näputäis soola ja natuke kuiv maitseained maitse järgi. Segage liha vürtsidega. See läheb hästi basiiliku marinaadis, keemiline mint ja pune. Teravuse - maitsta, kasutage segu paprika.

Retsept number 4: maitsev kiire tomati marinaadis

Kuidas kiiresti hapukurk vardas

Valmistamine marinaad:

Viilutatud liha (põhineb 1 kg) klaasist lisada tomati mahla. Seda saab teha värsketest tomatitest (kerida hakklihamasin või blender 2-3 suured tomatid mahlane). Sobib ka marinaad tavalised tomatimahla poest, pöörama tähelepanu etikett - mida suurem on kontsentratsioon, seda parem. Kiireks tomati marinaadi saab lihtsalt lahjendati 50 -70 grammi tomatipastat (mitte vähem kui 25%) klaasis jaheda puhta veega.

Segage liha tomatid, lisada näputäis soola ja maitseained maitse ja teravus. Tervitas mahl sibul (lihtsalt mahla!). Grind paar sibulad ja pigista mahl ilma pulp. Lisa marinaad tomatid. Viljaliha on hea kasutada vibu pikka aega marinaad, kui teil on võimalus lahkuda liha õhtul tundi 10. Aga kui aega on vähe ja vaja vaid kiire viis marineerida liha, sibul pulp ei ole aega leotada, ja ainult anda ebameeldiva kibedust kebab .

Retsept № 5: originaal marinaadis sojakaste ja koksi

Kuidas kiiresti hapukurk vardas

Valmistamine marinaad:

See, esmapilgul, ebatavaline kombinatsioon koostisosi täies hoos hiljuti kasutatud toiduvalmistamiseks. Ja kuna me oleme kiireid viise marineerimine liha grillida, siis see on marinaad saab "tungida" lihasse 30-40 minutit!

1 kg liha peame 1,5 -2 topsi Koks, 3 sl klassikalise sojakastmete ja 1 supilusikatäis taimeõli ja lõhnatu. Ärge soola liha, sest soola sojakaste on piisavalt! Tehtult kui paar küüslauguküünt ja lisada teelusikatäis jahvatatud pipart (või chili aromaatne, siis otsustada!). Maitseainetest sellele marinaad sobib hästi kuiva tüümiani või punet. Kõik segatakse hästi ja poole tunni pärast võib liha praetud.

Loe lähemalt:   PASTA ahjus fooliumi retsepti foto

Võtke teadmiseks need lihtsad retseptid kiire marineerimine sealiha vardas ja proovida neid looduses! Muidugi, ärge unustage liha kvaliteedi ja nõuetekohase praadimine. Nende marinaadis maitsev grill pakutakse teile ilma probleemideta! Head isu!

Kuidas kiiresti hapukurk vardas

Vaata ka:

  • Retsept omatehtud looduslikud äädikas!  Apple õuna äädikas - lihtne retsept.  Maitsestatud äädikas igale maitsele: terav, vürtsikas, piparmündi!Retsept omatehtud looduslikud äädikas! Apple õuna äädikas - lihtne retsept. Maitsestatud äädikas igale maitsele: terav, vürtsikas, piparmündi!
  • Nutria valmistada maitsev, kiire ja kasulik!  Juicy liha kuldse kooriku - samm-sammult retsept!Nutria valmistada maitsev, kiire ja kasulik! Juicy liha kuldse kooriku - samm-sammult retsept!
  • Mida süüa piknikule?  Lihtne ja maitsev retsepte piknikMida süüa piknikule? Lihtne ja maitsev retsepte piknik
  • Ayntopf - klassikaline saksa supp!  Rõõmsameelne Ayntopf Pihelshtayn - "Das ist fantastish"!Ayntopf - klassikaline saksa supp! Rõõmsameelne Ayntopf Pihelshtayn - "Das ist fantastish"!

Vali keel

poolainglise saksa hispaania prantsuse itaalia portugali türgi araabia ukraina rootsi ungari bulgaaria eesti Hiina (lihtsustatud) vietnami rumeenia tai sloveeni slovaki serbia malai norra läti leedu korea jaapani indoneesia hindi heebrea soome kreeka hollandi tšehhi taani horvaadi Hiina (traditsiooniline) Filipiinide urdu keel Azeybardzhansky armeenia Valgevene Bengal gruusia kasahhi katalaani Mongolski vene Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Kommenteeri

Sinu e-posti ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *