köök

KALI värvifoto

Autor:

Irina Cooking

18. mai 2018 20:48

Ühendus: Retseptid

Sildid: IrinaCooking kodu pruulima retsept videod kalja sööki cooking retsept  

11337


1

3


1

Ma tahan jagada retsepti omatehtud leib kalja. See on meie vana perekonna retsepti. Mis võiks olla parem kui jõulise kalja suvise - ja saate jahutuse oma janu ja teha okroshka.
Võite valmistada jooki pärmi, kuid maitse on erinev. Ma teen tõeline pruulima kohta juuretisest alates rukkijahu. Miks leib, sest seda kasutatakse küpsetamiseks rukkileib.

KALI


Koostis
per 4 liitrit
3,5 liitrit keedetud vett
8-10 rukkileiva viilud
3 sl suhkrut
1 tl rosinad
1 spl pärmi või
1/2 tl kuivpärmi

VIDEO Retseptid

HLEBNAYA STARTER

← → Tyani


Päeval 1-30 g rukkijahu + 30 g vett
2 päeval - pool visata ja lisage 30 g rukkijahu + 30 g vett
3 päeva - pool visata ja lisage 30 g rukkijahu + 30 g vett
4 päeval - pool visata ja lisage 30 g + rukkijahu 30 g vett
5 päeva - pool visata ning lisada 30 g rukkijahu + 30 g vett
päevas 6 - saab kasutada, kuid parim 7 päeva.

alustada protsessi

← → Tyani


Mina kalja 4 liitrine purk saada toodang umbes 3 liitrit (kaks 1,5 L pudelid).
Täitke purk pool vett.
See võib olla soe, kuid mitte kuum.
Lisa suhkur, rosinad ja juuretist.
Kõik hea segada.
Lisa leib ja vala ülejäänud vesi, jar, ei jõua top 4-5 cm.
Kui keeta mängivad, leib tõuseb.
Tarneaeg: sooja ilmaga - 2 päeva, külmas - maksimaalselt 3 päeva.
Kõik leiba ei tohiks langeda põhja, kui langes - kalja prokis.

Loe lähemalt:   kana ja Lazerson
->

Valmista kodus kalja

← → Tyani


Valmis keeta tüve läbi 2-3 marli.
Lisa suhkrut maitse, 1 tl piisab mulle liitri kohta.
Pane pruulima külmkappi päevas küps.
Eraldage Ülejäänud pool leiba järgmise partii.
Teine pool visata ja pesta jar.
Alustage uuesti mudima ülejäänud leiba.
Ja te olete alati kalja!

Seotud lingid:

  • Belyashi

  • vanilje muffin

  • 5 üllatavalt maitsva instant nuudlid süüa

  • Salsola liha

  • Üks retsept - üks pilt: naine teeb foto-retseptid ühe raami

Telli ühenduse "Retseptid"

Sildid: IrinaCooking kodu pruulima retsept videod kalja sööki cooking retsept  

Nagu postituse? Toetus Chips, klõpsake:


175
11

164

meeldis

164

96

26

Uudised Partnerid

Vali keel

poolainglise saksa hispaania prantsuse itaalia portugali türgi araabia ukraina rootsi ungari bulgaaria eesti Hiina (lihtsustatud) vietnami rumeenia tai sloveeni slovaki serbia malai norra läti leedu korea jaapani indoneesia hindi heebrea soome kreeka hollandi tšehhi taani horvaadi Hiina (traditsiooniline) Filipiinide urdu keel Azeybardzhansky armeenia Valgevene bengali gruusia kasahhi katalaani Mongolski vene Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Kommenteeri

Sinu e-posti ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *