Apelsinikeedis retseptid agar
Tips

Apelsinikeedis retseptid agar

koostisainete

Täiendavad koostisosad sidruni apelsinikeedis. See aitab zheleobrazovaniyu ja tasakaalustab maitset tooriku. Kui lisame apelsinid greibi ja laimi moos omandada rafineeritud kibedust ja õhuke, erinevalt oranž magusus. Hankige huvitavat maitse Tsitrusdžemm, kuid alusena - apelsinid, jätke nende taga esmasünniõigusest let nimetatakse oranž.

Ma põrganud oranž marmelaad agar ja tume rumm (võid asendada likööri). Agar vabatahtlik koostisosa, kui geelistamistja apelsinid oma. Aga kuna ma kasutan moosi ja teed, ja kui küpsetamine koostisosa, ma vajan seda garanteeritud paks. Ja sa ei meeldi mustamine moosi leiva ja juurdekasv lusikas.

apelsinovyj-gam17

Ettevalmistuse tehnoloogia

Kõigepealt eemaldage puuviljad ja leotada vees päev eemaldada oma kibedust (alternatiiv - kärnad, kuid tagasihoidlikum tulemus). Siis pressitud puu- lisada suhkrut ja küpseta - kiiresti kõrge kuumus, siis loomulik pektiin ei ole aega murda. Pehmendab, klassikaline moosi, ei me! Ja kohe valan kuuma moosi pre-steriliseeritud purkidesse. "Hot" tingimused ja "õige" on vajalik, kui tahame purk seisis pikka aega.

Suhe tsitrusviljade ja suhkur, laenas ta põhimõtet arvutamiseks soovitusi valmistamiseks mõeldud keediste ja hoidiste Pierre Herme.

Valmistamine: 1,5 tundi + 24 tundi / Ettevalmistus: 30 minutit / Välju: 0, 75 g

koostisosade

  • 4 apelsinid
  • 1 greip
  • 1 sidruni
  • 2 väikest laimid
  • suhkur
  • vesi
  • 3 tundi. Tumedat lusikad Roma "Bacardi"
  • 1 h. l. Kui AGARA

apelsinovyj-gam1

Kuidas kokk oranž marmelaad

Ettevalmistus - kõige raskem etapp, ainult patsiendi koduperenaiste

Põhjalikult harjaga ja pesuvahend, pesu puu, siis kuidas peaks opoloskivaem. Delikaatselt, ilma puudutamata valge osa, eemaldage kartulikoorijat koor.

Loe lähemalt:   Konserveeritud Heeringas

apelsinovyj-gam2

lõigatakse õhukesteks ribadeks 2-3 cm pikkused kolmandik koor apelsinid.

apelsinovyj-gam3

Ülejäänud ei visata koor! Sega suhkur ja külmutatud edaspidiseks kasutamiseks tulevikus magustoidud.

Puhasta marjad valge osa on jaotatud segmentidele, vabaneda takistusi ja seemned.

apelsinovyj-gam5

Kaalutakse kooritud tsitrusviljade koor, mis me kasutame. Lisades sellele võrdne vee massi puuviljad. Sulgege kaas ja eemaldage päevas jahedas, näiteks rõdul.

apelsinovyj-gam7

ettevalmistamine

Järgmisel päeval, pigista puu- ja kaalutakse. Lisa suhkur, võrdse kaalu pressitud tühjaks moosi (see võttis mul 500 grammi suhkrut).

Orange vee ei tohi valada ja täitke suhkur, või süüa omatehtud limonaadi kõiki reegleid - ei kahtle, et see on täiesti kustutab janu.

apelsinovyj-gam8

Panime tulekahju, lase keema ja keeda keskmisel kuumusel 20-30 minutit. Kell sõltub moos. Mitu korda segama.

Paar minutit enne keetmise lõppu lisasin agar. See samm on valikuline, kuid Agar saad tiheda konsistentsiga moosi. Kui ei ole agar, pektiin või kasutamise zhelfiksom ja käituge. Ja ma ütlen teile Agar.

1 tl ülemise agaripulber, vala pool tassi veega ja nõudma 5-10 minutit.

apelsinovyj-gam14

Siis Kirjuta agar põlema. Toome segu keema ja eemaldada soojust, ikka segades. Kaal peaks olema sarnane tarretis, siis vala pannile koos tühjaks ja kuidas segada. Apelsinikeedis geelistumatu agar tekkida jahutamist.

apelsinovyj-gam13

Lõpus valamine alkoholi maitse. Me kontrollida kättesaadavust. Jam on valmis, kui tilk kohta taldrik "kortsudega" kui "nihked" küünte. Kindlasti Dowar moos! Vastasel ta hallitanud.

Loe lähemalt:   retsept ETTEVALMISTAMINE Moonshine

Õrnalt täita kaela kuuma vedeliku eelnevalt steriliseeritud purkidesse ja suletakse neid. Pöörake ja wrapid tekk. Ootame, kuni oranž marmelaad jahtuda ja saata see jahedas kohas.

apelsinovyj-gam18

apelsinovyj-gam16

Vali keel

poolainglise saksa hispaania prantsuse itaalia portugali türgi araabia ukraina rootsi ungari bulgaaria eesti Hiina (lihtsustatud) vietnami rumeenia tai sloveeni slovaki serbia malai norra läti leedu korea jaapani indoneesia hindi heebrea soome kreeka hollandi tšehhi taani horvaadi Hiina (traditsiooniline) Filipiinide urdu keel Azeybardzhansky armeenia Valgevene bengali gruusia kasahhi katalaani Mongolski vene Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Kommenteeri

Sinu e-posti ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *