κουζίνα

Νόστιμα γλυκά από ξινόγαλα

Τηγανίτες με κρέμα γάλακτος χωρίς αυγά

συστατικά:

  • ξινόγαλο - 1 φλιτζάνι
  • ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας
  • Αλεύρι - 180-200 g
  • αλάτι - 1/4 κουταλάκι του γλυκού
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού σόδα

Πώς να μαγειρέψουν τηγανίτες

Θερμαινόμενη Γιαούρτι ελαφρώς (έως 40 ° C). εισαγάγει σταδιακά το γάλα σε μαγειρική σόδα, το αλάτι, το αλεύρι και ζάχαρη, ανακατεύουμε καλά χτυπήστε ελαφρά για να αποφύγετε τα εξογκώματα. Η ζύμη πρέπει να είναι παχύ, όπως και ξινή κρέμα.

Το ταψί και τα ψήνουμε ζεσταθεί τηγανίτες σε λάδι μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Οι τηγανίτες λαμβάνονται τρυφερό και αφράτο.

Δείτε επίσης: κρέπες Μπανάνα χωρίς αλεύρι και ζάχαρη

Επιδόρπιο από ξινόγαλα

συστατικά:

  • ζελατίνη - 1 κουταλάκι του γλυκού
  • φλούδα πορτοκαλιού - 1 τεμ
  • ξινόγαλο - 500 ml
  • κρέμα γάλακτος - 1 κουταλιά της σούπας
  • Ζάχαρη - Άρθρο 0.5
  • ζάχαρη άχνη - με το γούστο

Πώς να μαγειρέψουν ένα επιδόρπιο γιαουρτιού

Η ζελατίνη διαλύεται σε νερό με ένα πορτοκαλί αφαιρέστε προσεκτικά το ξύσμα, και το πορτοκαλί κομμένο σε λεπτές φέτες. Συνδυάστε ξινό γάλα και κρέμα γάλακτος, προσθέστε τη ζάχαρη, το ξύσμα και ζελατίνη προετοιμασμένοι. Όλο το μίγμα.

Το μίγμα τέθηκε σε ένα δοχείο με πάγο και χτυπά ελαφρά μέχρι να πήξει. Spread υπό τη μορφή σε κάθε σχήμα κάνει μία φέτα πορτοκάλι, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και βάλτε στο ψυγείο για δύο ώρες.

Δείτε επίσης: Απλή επιδόρπια 4 συστατικά

Πίτα με κρέμα γάλακτος χωρίς αυγά

συστατικά:

  • γιαούρτι - 200 ml.
  • ζάχαρη - 1 φλιτζάνι
  • αλεύρι - 2 φλιτζάνια
  • φυτικό έλαιο - 60 ml
  • Soda - 1 κουταλάκι του γλυκού
  • μήλα (ή άλλα γέμιση φρούτων) - 0,5 kg

Πώς να μαγειρέψουν μια πίτα με ξινόγαλα

Όλα τα συστατικά, εκτός από τη γέμιση, ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει λείο - η ζύμη πρέπει να είναι ομαλή και πυκνό, χωρίς σβώλους. Ρίχνουμε το μισό της ζύμης σε ένα λαδωμένο ταψί, απλώστε πάνω από καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες τα μήλα από πάνω και ρίχνουμε το άλλο μισό της δοκιμής. Μπορείτε να ψεκάσετε τα καρύδια κέικ στην κορυφή.

Διαβάστε περισσότερα:   BUN χωρίς γάλα εύκολη συνταγή

Φούρνος θερμαίνεται έως 180 ° C και ψήστε πίτα 30 λεπτά.

Δείτε επίσης: Μηλόπιτα με shtreyzelem

Απαλό μπισκότα για το γιαούρτι

συστατικά:

Για τη ζύμη:

  • αλεύρι - 500 γρ
  • ζάχαρη - 1/2 φλιτζάνι
  • ξινόγαλο - 2 φλιτζάνια
  • φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές
  • μπέικιν πάουντερ - 2 κ.γ.
  • βανίλια - με το γούστο

Για το γλυκό:

  • Σοκολάτα - 100 g
  • κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. l.

Ξινό γάλα, ζάχαρη και βούτυρο, κτύπησε με ένα μίξερ μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το μισό από το αλεύρι, ανακατεύουμε και προσθέτουμε το αλεύρι μέχρι τότε, μέχρι η ζύμη να είναι σταθερή και θα είναι δυνατό να ζυμώνουμε.

Αλεύρι που παραμένει, ρίχνουμε πάνω στο τραπέζι και να θέσει στην κορυφή της ζύμης. Ανοίγουμε το στο πάχος δεξαμενή των 0,5 εκατοστών. Πάνα για το ψήσιμο του λιπαντικού ελαίου στη ζύμη και την εξάπλωση.

Φούρνος θερμαίνεται μέχρι τους 200 ° C και ορίζει cookie ψήνονται για 20 λεπτά. Από λαμβάνονται αλμυρά μπισκότα, μπορεί να είναι να μαγειρέψουν μια σοκολάτα γλυκό: για να λιώσει σε υδατόλουτρο μείγμα σοκολάτας με ξινή κρέμα.

Όταν η ζύμη είναι έτοιμη, το κόβουμε σε κομμάτια και χύστε το φοντάν.

Δείτε επίσης: μπισκότα βρώμης (fotoretsept)

Επιλέξτε την γλώσσα σας

ΠολωνόςΑγγλικά Γερμανός ισπανικά Γάλλος ιταλικά Πορτογάλος τουρκική Αραβικά Ουκρανός σουηδικά Ούγγρος Βούλγαρος Εσθονίας Κινέζικα (απλοποιημένα) Βιετνάμ ρουμανικός Ταϊλάνδης της Σλοβενίας Σλοβάκος Σέρβος Μαλαισίας Νορβηγός Λετονίας Λιθουανικά Κορέας Ιαπωνικά Ινδονησίας Χίντι Εβραϊκά φινλανδικός ελληνικά Ολλανδός Τσέχος Δανός Κροατία Κινέζικα (παραδοσιακά) Φιλιππίνων Ουρντού Azeybardzhansky αρμενικός Λευκορωσίας Μπενγκάλι της Γεωργίας Καζακστάν Καταλανικά Mongolski ρωσικός Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Προσθέστε ένα σχόλιο

Το e-mail σας δεν θα δημοσιευτεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *