Συμβουλές

Κρέμα ξινή κρέμα τούρτα φούσκα



Πόσοι έχουν συνηθίσει στο γεγονός ότι η περίφημη Ναπολέων κέικ που παρασκευάζονται είτε με συμπυκνωμένο γάλα ή κρέμα. Φυσικά, ένα κέικ εμποτισμένο με κρέμα - ένα κλασικό του είδους. Είμαστε όλοι συνηθίσει να βλέπουμε τέτοιες μαγειρική αριστουργήματα σε καταστήματα και ζαχαροπλαστεία. Η συνταγή αυτού του λιχουδιά είναι γνωστή σε όλους από την παιδική ηλικία, όταν ο Ναπολέων ήταν η μαμά ψήσιμο ή τη γιαγιά.

Αλλά, όπως όλοι γνωρίζουν, η τεμπελιά - η κινητήρια δύναμη της προόδου.

Σε κάποιο σημείο, είχα κέικ για το κέικ, και για το γεγονός ότι θα πρέπει να αγοράσει το γάλα και το συμπυκνωμένο γάλα ξεχάσει. Κοίταξα στο ψυγείο, και στη συνέχεια, ξινή κρέμα και μόνο αξίζει τον κόπο. Στην αυλή είναι σχεδόν νύχτα, ένα σούπερ μάρκετ έξω από το παράθυρο εξακολουθεί να λειτουργεί, αλλά ντύνονται και να βγει δεν μου αρέσει, οπότε αποφάσισα ότι δεν θα ήταν χειρότερο, αν εμποτισμένα με μια κρέμα Ναπολέοντα. Η τούρτα ήταν αποκλειστικά για το Σάββατο το τσάι με το σπίτι, όχι για ένα εορταστικό δείπνο και δεν δίστασε καιρό, εμποτισμένο κέικ κρέμας. Έβαλα στο ψυγείο όλη τη νύχτα και τα κομμάτια κέικ το πρωί πέταξαν τόσο γρήγορα που δεν είχα χρόνο για να παρατηρήσετε, όπου όλα Ναπολέων εξαφανίστηκε.

Ξινή συνταγή κρέμας είναι τόσο απλή που ακόμη μαθητής προετοιμάζεται για 5-10 λεπτά, 0,5 κιλά υψηλής κρέμα λίπους και 2/3 φλιτζάνι προστίμου κρυσταλλικής ζάχαρης. Κτυπήστε την κρέμα σε μια πολύ καλή ελαστικότητα και σταδιακά προσθέτουμε τη ζάχαρη, χωρίς να απενεργοποιήσετε το μίξερ την ίδια στιγμή. Ομοίως, η κρέμα μπορεί να εμποτιστεί με οποιοδήποτε κέικ, το πιο σημαντικό, ότι ήταν ostyvshimi και κέικ θα ξεπεράσει όλες τις προσδοκίες σας. Η γεύση είναι τόσο ευαίσθητο ώστε οι ίδιοι τα χέρια να τραβηχτεί γύρω από την επόμενη μπουκιά.

Μετά το πρώτο πείραμα, το σκάψιμο στο Διαδίκτυο, βρήκα μερικές συνταγές για Ναπολέοντα με ξινή κρέμα, λίγη αλλαγή, ή μάλλον την αφαίρεση της ζάχαρης βανίλιας, που στο σπίτι μας δεν είναι ευπρόσδεκτη, άρχισα να προετοιμάσει ένα Ναπολέων με κρέμα από ξινή κρέμα πιο συχνά από ό, τι κρέμα. Αυτοί οι παρακάτω συνταγές θα παρουσιαστούν στη δίκη σας. Προσπαθήστε να μαγειρέψουν ένα κέικ, το οποίο θα χρησιμοποιηθεί για να καλέσετε τον Ναπολέοντα με κρέμα και αναρωτιέστε πώς μπορείτε να αλλάξετε τη γεύση των γνωστών πιάτα από μικρή ηλικία.

Διαβάστε περισσότερα:   ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ Oatmeal ΓΑΛΑ

Η συνταγή για πρώτη φορά το τηγάνι και κρέμα γάλακτος

Αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή, και να δοκιμάσετε το κέικ αποδεικνύεται όχι χειρότερα, από την κλασική Ναπολέοντα. Εάν δεν μπορείτε για κάποιο λόγο, φούρνο, δεν είναι λόγος για να αρνηθούμε τους συγγενείς τους στα νόστιμα γλυκά. Τι συστατικά περιέχει τη συνταγή; Δεν υπάρχουν πολλές, και θα μπορούσε επίσης να ονομαστεί μια επιλογή προϋπολογισμό, αν δεν ήταν ξινή κρέμα, όπως η κρέμα έρχεται σχεδόν ένα χρυσό για το κέικ.

συστατικά:

  • Μαργαρίνη για το ψήσιμο - 200 γρ.?
  • Ξύδι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
  • Αλεύρι - 2 φλιτζάνια?
  • Νερό - 1 φλιτζάνι?
  • Ξινή - 0,5 kg?.
  • Ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.

2 θα διαρκέσει συστατικό στην κρέμα.

Ξινή κρέμα είναι καλύτερο να απορρίψετε το τουλπάνι με το γυαλί περίσσεια υγρού. Δεν είναι απαραίτητο να το κάνουμε το βράδυ πριν από το ψήσιμο, και αρκετό από το χρόνο, έως ότου τα κέικ ψήνονται και να κρυώσει. Αυτό είναι το πρώτο πράγμα που κολλάει την κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα πάνω από γάζα, και μόνο τότε να αρχίσουμε να κάνουμε τη ζύμη. Πάρα πολύ λιπαρό και παχύ ξινή κρέμα δεν αξίζει, γιατί είναι πάρα πολύ ακριβό, και έχει διεισδύσει κέικ κέικ.

Γνωριμία με την προετοιμασία της ζύμης.

Είναι απαραίτητο να κόψει τη μαργαρίνη σε μικρά κομμάτια και περιμένετε μέχρι να λιώσει λίγο. Στη συνέχεια, διπλώστε σε ένα φλιτζάνι και προσθέτουμε το αλεύρι. Κοσκινίστε το αλεύρι καλύτερα προ, να το κέϊκ ήταν πιο πλούσια, και κέικ είναι καλά κορεσμένο με κρέμα. Επόμενη συνταγή συμβουλεύει να κοπεί με ένα μαχαίρι μαργαρίνη, την ανάμειξη συνεχώς με το αλεύρι. Αλλά τέτοια είναι λίγο δύσκολο να το κάνουμε σε ένα μπολ, ώστε να μπορείτε να αναμίξετε όλα τα χέρια. Στην περίπτωση αυτή, η μαργαρίνη λιώνει από τη θερμότητα των παλαμών και απορροφά καλύτερα το αλεύρι. Όταν αποδείχθηκε πρόστιμο ψίχουλο μπορεί να αναμιχθεί με νερό, ξύδι και προσθέστε στο κατεργαζόμενο κομμάτι για τη δοκιμή.

Διαβάστε περισσότερα:   καλύτερη μπάρμπεκιου προετοιμασία φως


Αυτό ακολουθείται από την ποιότητα Ανάδευση της ζύμης με το χέρι, δίνοντας μια ομοιόμορφη δομή. Θα πρέπει να πάρετε μια αρκετά πυκνή μάζα, αλλά την ίδια στιγμή θα είναι εύκαμπτο και ελαστικό.

Μόλις η ζύμη είναι έτοιμη, θα πρέπει να είναι τυλιγμένο σε πλαστική μεμβράνη ή μια καθαρή πλαστική σακούλα και τοποθετήστε στο ψυγείο για 30 λεπτά. Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, λάβετε ένα πακέτο του κρύου, κομμένα σε ίσα κομμάτια και ανοίγουμε τορτίγιας. Το πάχος του κάθε στρώματος πρέπει να είναι μικρό, διαφορετικά τα κέικ θα πρέπει να ψήνονται για μεγάλο χρονικό διάστημα στο τηγάνι. Στη συνέχεια, κόψτε τα κατώτατα διάμετρο billet και να αρχίσουν να τα τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές. Τα τελικά κέικ εξαπλωθεί σε ένα πιάτο. Κατά τα τελευταία υπολείμματα της τηγανητά κέικ, για να δημιουργήσει ένα κομμάτι του κοσμήματος που θα θυμίζουν την κλασική Ναπολέοντα.

Μετά από όλα τα στρώματα της ψημένης κρέμας πρέπει να προετοιμαστούν γι 'αυτό, έχουμε κερδίσει την κρέμα με το μίξερ και προσθέτουμε σιγά-σιγά τη ζάχαρη στο φλιτζάνι.

Έτοιμος να παλτό με ένα κέικ κρέμας στρώματα.

Δημιουργήστε μια διακόσμηση ψιλοκομμένα ψημένα υπολείμματα και αφαιρέστε έτοιμοι Ναπολέοντα για μία νύχτα στο ψυγείο για τον εμποτισμό.

Το πρωί μπορείτε να απολαύσετε το πρωινό νόστιμα κέικ με ξινή κρέμα.

Αλλά δεν είναι μόνο μια συνταγή, πώς να μαγειρεύουν μια Ναπολέων τούρτα με ξινή κρέμα, έτσι ώστε να εξετάσει άλλες επιλογές αυτού του πιάτου.

Επιπλέον, ότι η κρέμα μπορεί να περιέχει μια κρέμα, υπάρχει μια συνταγή, όπου η κρέμα εισέρχεται επίσης μέσα στη ζύμη.

Κέικ Ναπολέοντα, στην οποία κρέμα παντού

που απαιτούνται για την παρασκευή κέικ:

  • Ξινή κρέμα - 200 γρ?.
  • Αλεύρι - 3 φλιτζάνια?
  • Μαργαρίνη - 200 γρ?.
  • Soda - 0,5 κουταλάκι ;.
  • Κοτόπουλο Αυγά - 2 τεμ?.
  • Ζάχαρη - 2/3 φλιτζάνι.

Υλικά για την κρέμα:

  • Ξινή - 0,7 kg?.
  • Ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.

Ξεκινάμε με την πρώτη συνταγή, ψήστε το κέικ μας με ξινή κρέμα βάρους.

Στη συνέχεια, ζυμώστε τη ζύμη για να αλέσει τη μαργαρίνη και ανακατεύουμε με το αλεύρι. Μπορείτε να το κάνετε όχι μόνο με τα χέρια του, αλλά με τη βοήθεια ενός επεξεργαστή τροφίμων. Η κρέμα ρίχνουμε επίσης σόδα και να της δώσει σε ηρεμία μέχρις ότου όλο το αλεύρι αναμιγνύεται σε λεπτές ψίχουλα με αλεύρι. Περαιτέρω, οι μάρκες με σόδα προσθέτοντας κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε. Μόλις το κομμάτι είναι έτοιμο, προσθέτουμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Όλα πάλι ζυμώνουμε προσεκτικά τα χέρια, χωρίζουμε σε 10 ίσα μεγέθους koloboks και αφαιρέστε τη ζύμη σε ένα κλειστό δοχείο μεμβράνης στην κατάψυξη για τριάντα λεπτά.

Διαβάστε περισσότερα:   ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Moonshine

Μετά από αυτό το διάστημα, έχουμε βγάλει τις μπάλες και ανοίγουμε το καθένα σε περγαμηνή για ψήσιμο. Κόβουμε το μοτίβο και κόψτε το αποθεματικό αμέσως σε περγαμηνή, λίγο ώθηση από την κύρια κέικ. Ο πούτσος πιρούνι στρώση βάσης σε διάφορα σημεία. Ψήστε κέικ είναι απαραίτητη σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς, αλλά όχι περισσότερο από 5 λεπτά κάθε στρώμα.

Επαναλάβετε τη διαδικασία 10 φορές και στη συνέχεια να δώσει παξιμάδια κρυώσει και το κλάδεμα κατά τη στιγμή μεταμορφώνονται σε ψίχουλα με ένα απλό πλάστη ή τον ίδιο επεξεργαστή τροφίμων. Ακριβώς αυτή τη στιγμή είναι απαραίτητο να προετοιμάσει την κρέμα, η συνταγή των οποίων είναι γνωστά σε όλα τα κορίτσια από την παιδική ηλικία.

Πρώτον, η κρέμα απάγω χωριστά μίξερ, και στη συνέχεια προσθέτοντας σε αυτή μια λεπτή ζάχαρη ρεύμα, ενώ δεν σταματώντας την κτυπώντας.

Εμείς παλτό όλα τα κέικ με κρέμα, προσθέστε ένα με το άλλο.

Λέει ο γιατρός της ανώτατης κατηγορίας, Saut LA ... Διαβάστε περισσότερα ...

Μετά την πλήρη συναρμολόγηση του κέικ θα πρέπει απλά να το παλτό από την πλευρά του χεριού του, και ψίχουλα πασπαλίζουμε από όλες τις πλευρές.

Έτοιμο συνταγή κέικ παρουσιάζεται, με την επιφύλαξη εμποτισμένα για δύο ώρες σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια για να απομακρυνθεί το ψυγείο όλη τη νύκτα. Το πρωί μπορείτε να απολαύσετε ένα υπέροχο, λιώνουν στο στόμα σας γλυκά.


  • Τατάρ Smetannikov: συνταγή με μια φωτογραφία στο φούρνο

  • κέικ Μέλι και κανόνες για την παρασκευή μιας καλύτερης δοκιμής για το κέικ

  • Η καλύτερη τούρτα για το πρώτο έτος ή δύο για ένα αγόρι

  • Προετοιμασία των κέικ μελιού, πώς να κάνει ένα νόστιμο και γρήγορο

Επιλέξτε την γλώσσα σας

ΠολωνόςΑγγλικά Γερμανός ισπανικά Γάλλος ιταλικά Πορτογάλος τουρκική Αραβικά Ουκρανός σουηδικά Ούγγρος Βούλγαρος Εσθονίας Κινέζικα (απλοποιημένα) Βιετνάμ ρουμανικός Ταϊλάνδης της Σλοβενίας Σλοβάκος Σέρβος Μαλαισίας Νορβηγός Λετονίας Λιθουανικά Κορέας Ιαπωνικά Ινδονησίας Χίντι Εβραϊκά φινλανδικός ελληνικά Ολλανδός Τσέχος Δανός Κροατία Κινέζικα (παραδοσιακά) Φιλιππίνων Ουρντού Azeybardzhansky αρμενικός Λευκορωσίας Μπενγκάλι της Γεωργίας Καζακστάν Καταλανικά Mongolski ρωσικός Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Προσθέστε ένα σχόλιο

Το e-mail σας δεν θα δημοσιευτεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *