κουζίνα

Κβας έγχρωμη φωτογραφία

Συντάκτης:

Irina Μαγειρική

18η Μαΐου 2018 20:48

Κοινότητα: Συνταγές

Ετικέτες: IrinaCooking βίντεο συνταγή ετοιμάζω σπίτι Κβας συνταγή μαγειρικής γεύμα  

11337


1

3


1

Θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για σπιτικό κβας ψωμί. Αυτό είναι παλιά οικογενειακή συνταγή μας. Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από έντονη κβας στη ζέστη του καλοκαιριού - και μπορείτε να ξεδιψάσετε και να okroshka.
Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα ποτό με μαγιά, αλλά η γεύση είναι διαφορετική. Κάνω μια πραγματική ετοιμάζω για προζύμι από αλεύρι σίκαλης. Γιατί το ψωμί, επειδή χρησιμοποιείται για ψωμί σίκαλης ψήσιμο.

κβας


ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
ανά 4 λίτρα
3,5 λίτρα βραστό νερό
8-10 φέτες ψωμί σίκαλης
3 κουταλιές ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού σταφίδες
1 κουταλιά της σούπας ζύμης ή
1/2 κουταλάκι ξηρή μαγιά

VIDEO ΣΥΝΤΑΓΗ

HLEBNAYA STARTER

← → Tyani


Ημέρα 1 - 30 g αλεύρου σίκαλης + 30 g νερού
2 μέρα - το ήμισυ πλάγιο και προσθέστε 30 g αλεύρου σίκαλης + 30 g νερού
3 ημέρας - το ήμισυ πλάγιο και προσθέστε 30 g αλεύρου σίκαλης + 30 g νερού
4 μέρα - το ήμισυ πλάγιο και προσθέστε 30 g + αλεύρι σίκαλης 30 g νερού
5 ημέρες - το ήμισυ για να ρίξει, και προσθέστε 30 γραμμάρια αλεύρι σίκαλης + 30 g νερού
6η ημέρα - μπορεί να χρησιμοποιηθεί, αλλά τα καλύτερα 7 ημέρες.

να ξεκινήσει η διαδικασία

← → Tyani


Κάνω Kvass σε λίτρα βάζο 4 να λάβει την έξοδο των περίπου 3 λίτρα (δύο 1,5 μπουκάλια L).
Γεμίστε το μισό βάζο του νερού.
Μπορεί να είναι ζεστό, αλλά όχι καυτό.
Προσθέστε τη ζάχαρη, τις σταφίδες και το προζύμι.
Όλα καλά ανακατεύετε.
Προσθέστε το ψωμί και ρίχνουμε το υπόλοιπο νερό, βάζο, δεν φθάνουν μέχρι την κορυφή 4-5 εκ.
Όταν το ετοιμάζω θα παίξει, το ψωμί θα αυξηθεί.
Διαθεσιμότητα: σε ζεστό καιρό - 2 ημέρες, στο κρύο - το πολύ 3 ημερών.
Όλο το ψωμί δεν πρέπει να πέσει προς τα κάτω, αν έπεσε - prokis κβας.

Διαβάστε περισσότερα:   Κοτόπουλο AN Lazerson
->

Ετοιμάστε σπιτικό κβας

← → Tyani


Έτοιμο στέλεχος ετοιμάζω μέσω 2-3 στοιβάδων από τουλπάνι.
Προσθέστε τη ζάχαρη σε γεύση, 1 κουταλιά της σούπας είναι αρκετό για μένα ανά λίτρο.
Βάλτε το ρόφημα στο ψυγείο για μια ημέρα για να ωριμάσουν.
Διαχωρίστε το υπόλοιπο μισό του ψωμιού για την επόμενη παρτίδα.
Το δεύτερο μισό να ρίξει και να πλύνετε το βάζο.
Ξεκινήστε ξανά από την αρχή, ζυμώνουμε το υπόλοιπο ψωμί.
Και είστε πάντα με κβας!

Σχετικοί Σύνδεσμοι:

  • Belyashi

  • βανίλια muffin

  • 5 εκπληκτικά νόστιμα πιάτα από στιγμιαία noodles να φάει

  • κρέας Salsola

  • Μια συνταγή - μια εικόνα: γυναίκα κάνει τα φωτο-συνταγές με ένα ενιαίο πλαίσιο

εγγραφείτε στην Κοινότητα «Συνταγές»

Ετικέτες: IrinaCooking βίντεο συνταγή ετοιμάζω σπίτι Κβας συνταγή μαγειρικής γεύμα  

Όπως και το μετά; Chips Υποστήριξη, κάντε κλικ στο κουμπί:


175
11

164

άρεσε

164

96

26

Νέα από Συνεργάτες

Επιλέξτε την γλώσσα σας

ΠολωνόςΑγγλικά Γερμανός ισπανικά Γάλλος ιταλικά Πορτογάλος τουρκική Αραβικά Ουκρανός σουηδικά Ούγγρος Βούλγαρος Εσθονίας Κινέζικα (απλοποιημένα) Βιετνάμ ρουμανικός Ταϊλάνδης της Σλοβενίας Σλοβάκος Σέρβος Μαλαισίας Νορβηγός Λετονίας Λιθουανικά Κορέας Ιαπωνικά Ινδονησίας Χίντι Εβραϊκά φινλανδικός ελληνικά Ολλανδός Τσέχος Δανός Κροατία Κινέζικα (παραδοσιακά) Φιλιππίνων Ουρντού Azeybardzhansky αρμενικός Λευκορωσίας Μπενγκάλι της Γεωργίας Καζακστάν Καταλανικά Mongolski ρωσικός Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Προσθέστε ένα σχόλιο

Το e-mail σας δεν θα δημοσιευτεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *