køkken

BUN uden mælk nem opskrift

Hvordan til at tilberede en blød bolle på vandet

Hjemmebagte scones på vandet lavet af gærdej. På trods af fraværet af en del af den mælk, de får frodig og lækker.
boller på vandet

Boller på vandet kan være dekoreret med glasur
Foto: Getty
  • Portioner: 1
  • Forberedelsestid: 2 minutter
  • Forberedelsestid: 30 minutter

Madlavning boller på vandet: en trinvis opskrift

Let at tilberede og lækre boller med forskellige fyld: chokolade og sukkervarer. Først bagt i form af krøller, og den anden - en mini-ruller.

Hvordan til at bage boller:

  1. Piskeris æg piskeris, gradvist hælde vand dertil. Tilsæt salt og sukker ('50).
  2. Smelt smør (50) og hæld æggemassen. Stir gær, omrør indtil opløsning.
  3. Tilsæt sigtet mel og ælt til en blød dej, ikke klamre sig til dine hænder. Giv ham 2 timer på stigningen, Punch.
  4. Del dejen i 3 stykker, hver rulle i en pandekage tykkelse på 1 cm.
  5. Coat toppen af ​​blødt smør og drys generøst med sukker og kanel. Rul hvert ark i rulle. Skåret i skiver 3-4 cm tykke.
  6. Dæk bradepanden med bagepapir, fedt det let med olie og læg bollerne.
  7. Piskeris æggeblommer med en gaffel og bruge dem til at smøre overfladen af ​​børste ruller, lad dem varme i 15 minutter., Op til, og i mellemtiden, varme ovn til 200 ° C. Bages til de er gyldne farve, cirka 15 minutter.

I stedet for sukker i denne opskrift, kan du bruge en tyk marmelade eller syltetøj, kogt kondenseret mælk, birkes, hytteost og andre toppings.

Du kan tilberede en mere slags boller på vandet til at bage i ovnen. Det vil boller ruller med chokolade fyld. For dem, skal du bruge:

  • Mel - 300 g
  • Smør - 100 g
  • Vand - én glas.
  • Æg - 4 stk.
  • Tør gær - 1 pack.
  • Vanilla sukker - 1 pack.
  • Pulveriseret sukker - 100 g
  • Salt.
  • Vegetabilsk olie - 1 spsk
  • Mælkechokolade - 1 bar
Læs mere:   Hvordan laver ostekager hvis små hytteost

Opvarme vandet til en temperatur, der er let at tolerere hånd. Opløs gæren i det. Tilføj en skefuld sukker, salt og 2 spsk mel. Rør rundt og lad det trække i 15 minutter. i et varmt sted at aktivere gæren.

Piskeris æggene med en mixer. Sigt mel, og forbinde med flormelis og vaniljesukker. Tilsæt de piskede æg og bryg. Ælt dejen, dække med et håndklæde og lad i en varm mindst 1 time at nærme.

Fordi dejen i form for gøre dannelsen af ​​et rektangel med en tykkelse på ikke mere end 1 cm. Coat overfladen af ​​blødt smør. Riv chokoladen på et groft rivejern og læg det jævnt over dejen og drys top med flormelis.

Rul dejen til en rulle, skåret i individuelle ruller i længde på 10-12 cm. Smør en bageplade og læg den på produktet. Påfør top pensel pisket æg og giver anledning boller minutter 15. Bages i ca 20 minutter. ved en temperatur på 200 ° C.

Serveres varm, så de er de mest lækre.

Vælg dit sprog

polskengelsk tysk spansk fransk italiensk portugisisk tyrkisk arabisk ukrainsk Svensk ungarsk bulgarsk estisk Kinesisk (forenklet) Vietnamesisk rumænsk Thai slovensk slovakisk serbisk Malay Norsk lettisk litauisk Korean japansk Indonesisk Hindi Hebrew Finsk græsk Hollandsk tjekkisk dansk Kroatisk Kinesisk (traditionelt) filippinske Urdu Azeybardzhansky armensk Hviderussiske Bengal georgisk kasakhisk catalan Mongolski russisk Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Tilføj en kommentar

Din e-mail vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *