Tipy

Nejlepší gril připravit světlo

Někdy myšlenka povahy útěku objeví spontánně. V rámci přípravy na menu piknik, žádný čas, a tak chtějí jíst lahodné svěžím kebab vařené v plamenech! Jak rychle marinované špízy vepřové? To je pro takový případ - jednoduchý marináda recepty „ve spěchu“!

Jak rychle lák špejle

Před zahájením „rychlé“ marinování vepřové maso, pamatujte: ne marináda nezachrání chuť, pokud nechcete znát základní pravidla vaření grilování. Důležité všechny detaily - od výběru masa do jemnosti vaření!

5 tipů - Get Juicy kebab na:

  1. Grilování vyzvednout krk (krkovička), čerstvé vepřové maso. Můžete si také připravit svíčkové, v šašlik není nadměrná Zhirkov. Důležité pro hubnutí.
  2. Vyjmout maso přes vlákno na velké kusy. Kus masa na jehle na návleku by měla být asi 4-5 sm.kv. Příliš malé kousky masa jsou obvykle příliš suché.
  3. Pro marinování masa , nepoužívejte hliník nebo jiné kovové nádoby, je to škodlivé. Sklo, smaltované nebo speciální nádoby na potraviny - to jsou vaši spojenci. Na konci, dát pár igelitové tašky „jak je“ na síle a marinovat. Snadno a rychle!
  4. V procesu marinování masa, použijte nasekané koření, suché koření. Marinovat v zásadě to může být cokoliv, ale je důležité, že při smažení masa nezůstává velké kusy koření (mají tendenci hořet, dávat nepříjemnou chuť). Výjimka - cibulové kroužky. Pokud jsou navlečené na jehle, by měly být silnější.
  5. Nesmažte špízy na otevřeném ohni. Horní vrstva masa může char (stává hořkou chuť), a uvnitř mohou zůstat mokrý. Na rozdíl od dobře známé rčení, že horký vlhký se tak nestane, je lepší hrát na jistotu jíst syrové vepřové maso.
  6. Nepřevařujte grilování. Kusy správně, nahrubo nasekané maso stačí otočit více než 1 krát za minutu. V případě, že uhlí rozhořet se pravidelně před požárem, nalít malé množství vody. Sam grilování na šťavnatosti může být na konci vaření nalít trochu víno, pivo, šampaňské nebo Coca-Cola (zvláště když v doprovodu dětí).
Čtěte více:   Sleď

Jak rychle lák špejle

Jak rychle marinované špízy? Top 5 lahodné marinády na vepřové maso!

I nabízejí jednoduché recepty marinování vepřové - příprava masa může trvat až hodinu. Jakmile se propálit dřevěné špejle může být vařené již!

Recept číslo 1: klasická a vynikající výsledek

Jak rychle lák špejle

inherit;"> style="vertical-align: inherit;">Příprava marinády:

Nakrájené maso (založeno na 1 kg), se přidá 1 polévková lžíce sůl a směs pozemních papriky (červená, černá, bílá), na 2-3 vavřínový list. Volitelně můžete přidat libovolný suché koření - tymián, pískavice řecké seno, kari - zkrátka každého, kdo preferuje. Kdo nemá rád pikantní, se zaměřují na paprice nebo kurkumy (dávají krásné barevné ražniči).

Smíchejte maso s kořením a solí rukama a pak nalít jasnou studenou vodu, dokud se lehce pokrytý maso. Při zahřívání na uhlí, a to je 30-40 minut, maso je šťavnaté a napuštěné koření. Nic víc a krásný klasický gril, máte zaručeno!

Recept číslo 2: rychlý marináda s majonézou

Jak rychle lák špejle

Příprava marinády:

Nakrájené maso (založeno na 1 kg) se přidá 2 lžíce majonézy průměrný obsah tuku (30 - 50%). Není nutné přidat obchod, můžete připravit majonézu doma recept. Ale protože potřebujeme rychle marinovat maso, je žádoucí mít majonézu k dispozici předem.

Není nutné se domnívat, že majonéza není dost, to je dost mírně namočit maso s kořením. Pro vynikající chuť, přidejte směs pepře, italského koření a olivový suché, krátké, někoho takového! Sůl - špetka!

Smíchejte maso s kořením, majonézu a solných rukou. Asi půl hodiny je dost, aby bylo nasáklé před smažením kebab.

Recept № 3: marinádu s citrónovou šťávou

Jak rychle lák špejle

Příprava marinády:

Nakrájené maso (na 1 kg) se přidá čerstvě vymačkané šťávy jednoho středních nebo velkých citron vápno. Mnozí mají tendenci používat ocet v marinádě, ale já doporučuji pobytu v užitečnější fyzické podobě. To může být citron, limetka, kiwi a oranžová. Tyto exotické plody obsahují potřebnou kyselost v různých poměrech - vybrat, co se vám líbí. Zvlášť pokud firmě dětí - pomerančovou příchutí a minimálně feferonkami!

Čtěte více:   ČOKOLÁDU během těhotenství Jak může existovat

Squeeze čerstvé šťávy bez dřeně do masa, přidejte 2 lžíce olivový nebo jiný rostlinný rafinovaného oleje, špetka soli a trochu suchého koření podle chuti. Smíchejte maso s kořením. Hodí se bazalkou marinádě, suché máty a oreganem. Ostrost - podle chuti, použít směs papriky.

Recept číslo 4: lahodné rychlý rajče marináda

Jak rychle lák špejle

Příprava marinády:

Nakrájený maso (založeno na 1 kg) sklo přidat rajčatovou šťávu. Může být vyrobena z čerstvých rajčat (procházet na masovém strojku nebo mixér 2-3 velká rajčata šťavnatý). Vhodné také pro marinády konvenční rajčatové šťávy z obchodu, dávat pozor na etiketě - čím vyšší je koncentrace, tím lépe. Pro rychlé rajčatové marinády lze jednoduše zředí 50 -70 gramů rajčatové pasty (ne méně než 25%) ve sklenici čistou chladnou vodou.

Smíchejte maso s rajčaty, přidejte špetku soli a koření podle chuti a ostrost. Uvítali šťávu z cibule (jen džus!). Brousit několik žárovek a vymačkejte šťávu bez dužiny. Přidejte marinády rajčata. Maso je dobré používat luk na dlouhou dobu marinádu, když máte příležitost opustit maso na nočních hodinách na 10., ale když je krátká doba, a je třeba jen rychlý způsob, jak marinovat maso, bude cibule buničina nebude mít čas poznat, a jen dát nepříjemnou hořkost kebab ,

Recept № 5: původní marináda sojové omáčky a koksu

Jak rychle lák špejle

Příprava marinády:

Tento na první pohled, neobvyklé kombinace složek v plném proudu nedávno použitý ve vaření. A protože jsme rychlé způsoby marinování masa na grilování, pak je to marináda mohou „proniknout“ do masa 30-40 minut!

1 kg masa potřebujeme 1,5 -2 pohár koks, 3 lžíce klasickou sojovou omáčku a 1 lžíce rostlinného oleje a bez zápachu. Nenechte sůl maso, protože sůl v sójové omáčce je dost! Squeeze out za pár stroužků česneku a přidejte lžičku mletého pepře (nebo chilli vonný, se rozhodnete!). Z koření této marinády se hodí suché tymián nebo oregano. Vše dobře promíchejte, a po půl hodině se maso smažené.

Čtěte více:   STROJ na dorty PROCESU BEZ MASTIC

Vzít na vědomí těchto jednoduchých receptů pro rychlé marinování vepřové na jehle a vyzkoušet si je v přírodě! Samozřejmě nezapomínáme ani na kvalitu masa a správné smažení. S těmito marinády je chutné grilování vám poskytovány bez jakýchkoli potíží! Dobrou chuť!

Jak rychle lák špejle

Viz také:

  • Recept na domácí přírodního octa!  Jablečný ocet - jednoduchý recept.  Ochucený ocet pro každý vkus: pronikavý, pikantní, mátový!Recept na domácí přírodního octa! Jablečný ocet - jednoduchý recept. Ochucený ocet pro každý vkus: pronikavý, pikantní, mátový!
  • Nutrie připravit chutné, rychlé a užitečné!  Šťavnaté maso s zlatou krustou - krok za krokem recept!Nutrie připravit chutné, rychlé a užitečné! Šťavnaté maso s zlatou krustou - krok za krokem recept!
  • Co vařit pro piknik?  Jednoduché a chutné recepty na piknikCo vařit pro piknik? Jednoduché a chutné recepty na piknik
  • Ayntopf - klasický německý polévka!  Vydatné Ayntopf Pihelshtayn - "Das ist fantastish"!Ayntopf - klasický německý polévka! Vydatné Ayntopf Pihelshtayn - "Das ist fantastish"!

Vyberte svůj jazyk

polskýangličtina Němec španělský francouzský italský portugalský turecký arabština ukrajinský švédský maďarský bulharský estonský Chinese (Simplified) vietnamský rumunský Thai slovinština slovenština srbský malajský norský lotyština litevský korejský japonský indonéský hindština hebrejština finský řecký holandský český dánský chorvatský Čínština (tradiční) Philippine Urdu Azeybardzhansky arménský běloruský Bengálsko gruzínský kazašský katalánština Mongolski ruský Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Přidat komentář

Váš e-mail nebude zveřejněn. Povinné položky jsou označeny *