kuchnia

CITRUS CHEESECAKE PRZEPIS

chizkeyk3

This- mój pierwszy sernik w życiu, który chcesz upiec (przed gotuję serniki, które są chłodzone)
Jaka była akcja na przygotowanie klasycznej wersji sernik? Pojawienie się sera „kremchiz” na Białorusi. Ponadto, producent, ufam - TM "Bonfesto". Cieszę się z nich korzystać mascarpone, ricotta i mozzarella. Bardzo zadowolony.

Podczas gdy „kremchiz” sprzedawane w białych puszek z jedynym przedsiębiorstwem logo i opis produktu. Markowe opakowania aż zatwierdzone. Więc - spojrzeć w serach dużych banków (0,5 kg) biały bez żmudną procedurę. Smak jest lekko słony, słodki, kremowy konsystencja. Przypomina Filadelfia (chociaż, z powodu długiej nieobecności musimy sprzedać ten Filadelfia, wspomnienia smaku trochę „dim”)

Cytrusowy sernik.

Autor: Raechka,
14.01.2015

Cytrusowy sernik.

Przygotowanie średnica 22-24 cm (dzielonym) z folii, papieru do pieczenia.

składniki:

  • herbatniki (kruche) - 200 g
  • Masło (miękkie) - 80 g
  • Sproszkowany cynamon - 1 łyżeczka
  • kremchiz (lub dowolny miękki ser śmietankowy) - 500 g
  • mandarynka puree - 80g
  • Jajka - 3 szt
  • porządku cukier lub cukier puder - 100 g
  • pikantne pomarańcze
  • pomarańcze - 2 szt
  • Cukier - 80 g
  • przyprawa do grzanego - 1 opakowanie (np Santa Maria).
  • limoncello - 25 g

Przygotowanie:

Piec wstępnego nagrzewania do 180 ° C.

Zmielić w moździerzu lub żywności procesor do stanu drobnych okruchów cukierniczych, dodać cynamon, miękkie masło i mieszać, aż będzie gładkie.
Zbierać, tworząc ciasto, okruchy dołu i do nalewania oraz zagęszcza się równomiernie.
Pokonać ser z cukrem (na mieszadłem wolnoobrotowym). Wymieszać jajka z sosem mandarynki i ostrożnie, w małych porcjach, aby dodać ser, delikatnie mieszając za każdym razem. Masie ubij i mieszać lub pieczenia to wzrośnie jak rozpływający, a następnie może pęknąć.

Czytaj więcej:   Ziemniaki w wrzodziejącego zapalenia jelita grubego

okład forma (dno i boki) w dwóch warstw folii. Głębokie PAN zalać wodą, tak, że osiąga poziom 2/3 formy. Folia, musimy upewnić się, że woda w pieczeniu nie wchodzi do formy.

Wlać nadzieniem serowym na torcie, poziom.
Piec 60 minut. Następnie lekko otwiera drzwi piekarnika (można po prostu położyć widelec lub łyżkę) i zostawić sernik wyłączyć piekarnik do ostygnięcia.

Przygotuj pomarańczy do dekoracji.
Pomarańcze cięcia okrągłe plasterki trzy do czterech milimetrów.
W garnku wlać cukru, wlać 100 ml wody, dodawanie przypraw do grzanego i doprowadzić do wrzenia. Gotować trzy minuty, dodać limoncello, pomarańczy i gotować na wolnym ogniu przez trzydzieści minut (do wrzącego syropu). Umieścić pomarańczowe plastry na papierowym ręczniku (aby nadmiar wilgoci nie ma)

Schłodzoną sernik z formy - utrzymywaniu noża pomiędzy ścianą formy a sernik i odkryć kształt.
Udekorować plasterkami pomarańczy.

chizkeyk4

Wybierz swój język

polskiangielski niemiecki hiszpański francuski włoski portugalski turecki arabski ukraiński szwedzki węgierski bułgarski estoński Chiński (uproszczony) wietnamski rumuński tajski słoweński słowacki serbski malajski norweski łotewski litewski koreański japoński indonezyjski hinduski hebrajski fiński grecki holenderski Czech duński chorwacki Chiński (tradycyjny) Filipińska urdu Azeybardzhansky ormiański Białoruski bengalski gruziński kazachski Kataloński mongolski rosyjski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *