cuina

COM FER pentina GELAT

favoritcarregantAfegir la recepta als seus favorits!

Vieires - mariscs, que en els últims anys es troben sovint en les prestatgeries dels supermercats en forma congelada. Aquest marisc dieta amb un alt contingut de proteïnes i una gran quantitat de cos de fàcil digestió minerals ( iode, fòsfor, magnesi, ferro, coure, manganès, zinc, cobalt, etc.). La carn és vieires molt tendres, dolços al gust, es considera una menja refinat, no per al menú diari. Per desgràcia, són bastant cars, però sovint ells també passen perquè no saben com cuinar aquesta "bèstia". Hi ha moltes receptes amb vieires, però la manera més fàcil - es fregeixen en una paella. Anem a fer-ho junts.

Es necessita:

  • vieires
  • sal
  • pebre negre
  • oli d'oliva verge extra
  • llavor de sèsam
  • llimona

El millor és comprar vieires refrigerats, però no es venen a tot arreu, i en un preu menys disponible que congelat. De congelada és millor triar les vieires més petits, la seva carn més tendra. Vieires han de ser descongelats a temperatura ambient: 400 grams desbloquejaran a aproximadament 1 hora. És impossible per descongelar el peix en aigua calenta i la cuina amb microones.

Pas a pas la recepta de preparació de la foto:

vieires descongelades es renten, es va assecar amb tovallola de paper, sal i pebre.

pintes

Col·loqui les vieires en un bol, abocar l'oli d'oliva, agitar i deixar durant 20 minuts a la nevera.

pintes

Si bé les vieires marinades, assecar la cassola en un grapat de llavors de sèsam. Agitar i no s'excedeixi, sèsam ràpidament feta. Tan aviat comenci a daurar-se, s'aboca la que s'assequi en un plat.

sèsam

vieires Rostit en sec paella calenta.

pintes

Una vegada que es dauri una banda de la pinta, donar-li la volta i cuinar de l'altre.

Llegir més:   COM MANTENIR JAM

pintes

Llestos vieires en un plat, aboqui el suc de llimona, oli d'oliva verge extra, escampar-llavors de sèsam i pebre acabat de moldre.

vieires

Suau, dolç petxina de pelegrí carn blanca sense dubte li agraden. Menjar vieires han de ser immediatament fins que s'hagin refredat. En un plat és millor per cuinar l'arròs. Bon profit!

vieires

Les petxines de pelegrí preparades d'aquesta manera es fa més refinada complement paella → paella

paella

Amb vieires perfectament combinat d'arròs i espinacs - resulta que els originals i belles plat → vieires amb arròs i espinacs

Vieires amb arròs i espinacs

Pasta amb vieires

Pasta amb vieires 

Amics!
El lloc de "forn de la mare"  més de dos-cents seixanta receptes per a tots els gustos!
I ara tenim instagram //instagram.com/maminapechka
Li agrairia, si s'agrega una  "recepta @maminapechka» quan puges fotos a les xarxes socials.

Autor: Olga lloc Proskurnina

Vieires. recepta curt.

vieires

Es necessita:

  • vieires
  • sal
  • pebre negre
  • oli d'oliva verge extra
  • llavor de sèsam
  • llimona

Descongelar vieires a temperatura ambient. Wash, sal i pebre. Posar les vieires en un bol, ruixar amb oli d'oliva i posar en 20 minuts a la nevera. vieires fregir en una paella calenta sense oli per tots dos costats fins que estiguin daurades. Poseu en un plat, abocar el suc de llimona i oli d'oliva, escampar-llavors de sèsam secs i pebre acabat de moldre.


Canviar la llengua

polonèsAnglès alemany espanyol francès italià portuguès turc àrab ucraïnès suec hongarès búlgar Estònia Xinès (simplificat) vietnamita romanès tailandès eslovè eslovac serbi malai noruec letó lituà coreà japonès indonesi hindi hebreu finlandès grec holandès txec danès croat Xinès (tradicional) filipí urdu Azeybardzhansky armeni belorussian Bengala georgià kazakh català Mongolski rus Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Afegir un comentari

no es publicarà la seva adreça de correu electrònic. Els camps necessaris estan marcats *