consells

Màquina per fer pastís sense mastegui

Com emmagatzemar l'embús

temporada d'estiu-tardor - la "temporada alta" no només per a la salaó i materials de fruites i verdures, sinó també per als més llaminers que prefereixen una nit freda d'hivern, beure una tassa de te amb una culleradeta de melmelada casolana.

contingut:

  1. Regles de preparació i emmagatzematge d'embús
  2. On emmagatzemar l'embús
  3. melmelada de quant temps s'emmagatzema

Per descomptat, receptes per cuinar en abundància. Després de tot, avui en dia els ingredients d'aquestes postres no són només les baies i fruites habituals. Hi ha carbassa i pastanaga melmelada, cítrics o Sorba, fins i tot menta. En resum, tothom a "el color i el sabor." Excepte que molts d'ells tenen una sola pregunta: "Què fer, de manera que a l'hivern es va fer evident, tots els esforços van ser en va, i els diners es malgasta a causa de la inflor i l'educació en els bancs Zagatala capa de melmelada de floridura?".

Regles de preparació i emmagatzematge d'embús

Així que, com mantenir l'embús del motlle durant tot l'hivern, la forma d'protegir-lo de danys? De fet, aquesta qüestió és rellevant per a molts, i així experimentats mestresses de casa i els experts donen alguns consells útils:

  • envasos primaris d'embús ha de ser un pot de vidre de mig litre;
  • abans del seu ús és necessari per dur a terme un procediment d'esterilització (pot ser al vapor o en aigua);
  • aboca en pot de melmelada humit prohibida (necessari posar cap per avall sobre una tovallola de paper i esperar fins que tota l'aigua s'ha drenat, a més, es deixa assecar flascó en un forn a baixa temperatura);
  • s'ha de prestar especial atenció a l'elecció de la coberta: no ha de ser danyat, té un revestiment uniforme, que es cal fer un volt per prendre l'anomenada coberta blanca (que no s'oxiden) o torsió (que són fàcils d'esterilitzar i es poden utilitzar 2-3 vegades); però millor per prendre un conjunt de tapes de buit (que serviran fidelment durant molt de temps);
  • si es produeix dolç producte va a guardar un temps curt (no més de 2-3 mesos), pot utilitzar les cobertes de plàstic regulars; No obstant això, abans que es fan servir, és desitjable tancar els bancs "coll" de diverses capes de paper de pergamí;
  • s'encalli no florit, és important tenir en compte el grau de dolçor dels ingredients (com més sucre, més gran és la probabilitat que les protuberàncies de la coberta, en el cas, afegir una mica de suc de llimona);
  • densitat d'embús és també important en l'emmagatzematge (que és més gruixut que els menys riscos de la seva "perdre").
Llegir més:   VITAMINES civada LLET

On emmagatzemar l'embús

El millor de tot, és clar, per emmagatzemar l'embús a la nevera al prestatge inferior. Però poques persones és suficient espai per acomodar almenys una dotzena de flascons. Però això no importa. Correctament embús cuit es pot emmagatzemar a temperatura ambient.

Un lloc ideal per emmagatzemar llaunes amb l'embús en el pla voluntat habitació generalment fosc, en què la temperatura arriba als 20 graus Celsius. Els bancs no posen celler recomanen a causa del fet que en aquest lloc simplement pot ser tallada per la gelada i es deterioren (sovint un pot de vidre "trenca" a causa d'una caiguda de temperatura aguda).

Quant de temps pot emmagatzemar melmelada

melmelada Seedless, cuinat i tancat d'acord amb les regles, es pot emmagatzemar durant diversos anys.

Però melmelada amb llavors no cal emmagatzemar més de sis mesos. El fet és que a causa de la seva emmagatzematge a llarg termini de nuclèols alliberar perillós verí - cianur d'hidrogen i després de 7-8 mesos, la seva concentració pot excedir valors segurs i saludables. Especialment perillosa referent a això, cirera, pruna, albercoc i melmelada de préssec.

productes d'emmagatzematge

Canviar la llengua

polonèsAnglès alemany espanyol francès italià portuguès turc àrab ucraïnès suec hongarès búlgar Estònia Xinès (simplificat) vietnamita romanès tailandès eslovè eslovac serbi malai noruec letó lituà coreà japonès indonesi hindi hebreu finlandès grec holandès txec danès croat Xinès (tradicional) filipí urdu Azeybardzhansky armeni belorussian Bengala georgià kazakh català Mongolski rus Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Afegir un comentari

no es publicarà la seva adreça de correu electrònic. Els camps necessaris estan marcats *