cuina

Kvass color de la foto

autor:

Irina Cuinar

18 de de maig de, 2018 20:48

Receptes de la comunitat:

Etiquetes: IrinaCooking vídeos de receptes de cervesa casolana kvass menjar recepta de cuina  

11337


1

3


1

Vull compartir una recepta per a la cervesa de sègol pa casolà. Aquesta és la nostra vella recepta familiar. Què podria ser millor que la cervesa de sègol vigorosa en la calor de l'estiu - i es pot apagar la seva set i fer Okroshka.
Pot preparar una beguda amb el llevat, però el sabor és diferent. Estic fent una cervesa real en la massa mare de farina de sègol. Per què el pa, ja que s'utilitza per coure el pa de sègol.

kvass


INGREDIENTS
per 4 litres
3,5 litres d'aigua bullida
8-10 llesques de pa de sègol
3 cullerades de sucre
1 culleradeta panses
1 cullerada llevat o
mitja culleradeta llevat sec

RECEPTA DE VIDEO

ARRENCADA HLEBNAYA

← → Tyani


Dia 1 - 30 g de farina de sègol + 30 g d'aigua
2 dies - mitjana banda i afegir 30 g de farina de sègol + 30 g d'aigua
3 dies - mitjana banda i afegir 30 g de farina de sègol + 30 g d'aigua
a 4 dies - mitjana banda i afegir 30 g + farina de sègol 30 g d'aigua
5 dies - un mitjà per tirar, i afegir 30 g de farina de sègol + 30 g d'aigua
dia 6 - es pot utilitzar, però els millors 7 dies.

iniciar el procés de

← → Tyani


Faig kvass en 4 litres flascó per rebre la sortida de prop de 3 litres (dues ampolles de 1,5 L).
Ompli el pot de la meitat de l'aigua.
Pot estar calent, però no calenta.
Afegir a sucre, les panses i el llevat.
Tot bé enrenou.
Afegiu-hi el pa i abocar la resta de l'aigua, pot, no arribar a la part superior de 4-5 cm.
Quan la cervesa jugarà, pa pujarà.
Disponibilitat: en clima càlid - 2 dies, en el fred - un màxim de 3 dies.
Tot el pa no ha de caure al fons, si va caure - prokis kvas.

Llegir més:   Pollastre UN Lazerson
->

Preparar la cervesa de sègol fet a casa

← → Tyani


cep brew Ready a través de 2-3 capes de estopilla.
Afegir sucre al gust, 1 cullerada és suficient per a mi per litre.
Posar la cervesa a la nevera durant un dia per madurar.
Separar la meitat restant de pa per al següent lot.
La segona meitat per llançar i per rentar el flascó.
Començar tot de nou, pastar el pa restant.
I estàs sempre amb kvas!

Enllaços relacionats:

  • Belyashi

  • pasta de vainilla

  • 5 sorprenentment saborosos plats de fideus instantanis per menjar

  • carn Salsola

  • Una recepta - una imatge: la dona fa la foto-receptes amb un sol quadre

subscriure a les "receptes" de la Comunitat

Etiquetes: IrinaCooking vídeos de receptes de cervesa casolana kvass menjar recepta de cuina  

Igual que el missatge? Xips de suport, feu clic a:


175
11

164

agradat

164

96

26

Notícies de Socis

Canviar la llengua

polonèsAnglès alemany espanyol francès italià portuguès turc àrab ucraïnès suec hongarès búlgar Estònia Xinès (simplificat) vietnamita romanès tailandès eslovè eslovac serbi malai noruec letó lituà coreà japonès indonesi hindi hebreu finlandès grec holandès txec danès croat Xinès (tradicional) filipí urdu Azeybardzhansky armeni belorussian bengalí georgià kazakh català Mongolski rus Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Afegir un comentari

no es publicarà la seva adreça de correu electrònic. Els camps necessaris estan marcats *