Wskazówki

Dziecko w kapuście z cukrem Przepis z FOTO

Krok po kroku recepturze babeczki z cukrem w piecu
18
40 min
270 kcal
5,5 (3)

zawartość

      • sprzęt kuchenny
  • niezbędne składniki
      • ciasto
      • proszek
      • Opara
  • Kolejność wytwarzania
      • szkolenie
      • ciasto
      • montaż
      • pieczenie
  • Videoretsept gotowania babeczki z cukrem w piekarniku

Istnieje kilka rodzajów babeczki, które są postrzegane w mojej rodzinie, jak nasiona - jest to niemożliwe, aby oderwać się aż połknąć całą górę. Zazwyczaj ta rola jest wspaniałe oryginalne bułki wersji, jak róż lub serca z cukru, ciasta drożdżowego, prosty przepis, że sudivleniem i radość znaleźć w książce adresowej mojej babci, która została przedstawiona nie tylko krok po kroku, ale także doskonałe zdjęcie gotowe produktów.

Babcia mogła gotować dosłownie od wszelkich produktów przeterminowanych w lodówce, całość dzieła sztuki. Struktura delikatny, wyrazisty smak i niezwykle kuszący smak sprawia, że ​​te produkty bardzo atrakcyjne dla młodych rodzin, którzy nie mogą sobie pozwolić na drogie składniki, nie długo stojącej w kuchni.

Dziś postanowiłem ponownie napisać do was, „taki sam” przepis na pyszne bułeczki cukru, dzięki czemu udało się zatrzasnąć je w godzinach wieczornych, kiedy tak chce coś do jedzenia.

Czas przygotowania:  60 - 120 minut.

sprzęt kuchenny

Odbiór przed wykonanie wszystkich niezbędnych naczynia i urządzenia do szybko i bez wysiłku do pieczenia takich zwojów : pieczenia kwadratowy standardowo w nonstick powłoki o przekątnej 25 cm, papier do pieczenia segmentu i polietylen długości folii 30 cm, miska głębokich (kilka sztuk) o pojemności 310 do 950 ml, a waga kuchenna konwencjonalne naczynia objętościowej średniej trących, ręczniki, bawełna lub len, lub kształt miseczki do cięcia ciasta, sita i metalowa trzepaczki. Ponadto zachować gotowy procesor żywności, ponieważ bez niego, przygotowanie do testu cukru bułki zbyt długi i żmudny.

niezbędne składniki

ciasto

masło40 g
olej słonecznikowy40 ml
cukru pudru75 g
cukier waniliowy10 g
mąka pszenna450 g
sól7 g

proszek

  • 100 g cukru;
  • 1 jajko;
  • 50 g masła.

Opara

  • 250 ml mleka;
  • 8 g suchych drożdży;
  • 50 g cukru.
Czy wiesz? Proponowany przepis bułki cukier jest przeznaczony do pieczenia w domu, dzięki czemu Twoja firma - aby wybrać idealny zestaw produktów w celu zapewnienia pomyślnego rezultatu. Olej powinien być świeży, z bardzo dużą szybkością do zawartości tłuszczu (taki jest sprzedawany na rynkach lub w dobrych sklepach), wybierz mąki drobno zmielony, a mleko jest najlepiej nie używać pasteryzowane w specjalnych opakowaniach, i gotowane w domu.

Kolejność wytwarzania

szkolenie

  1. Masło jest wyjęte z lodówki.
  2. Następnie pokroić na plastry (lub ruszt).
  3. Otrzymany olej oczyszcza się w temperaturze pokojowej aż stopił.
  4. Mleko lekko ogrzewa się w piecu, około 35-40 stopni.
  5. Mieszać mieszaninę mąki z solą i przesiać przez sito o trzy albo cztery razy.

Ważne!  Przepis bułki ze standardem cukru, więc jeśli masz chęć, można na tym etapie, aby przygotować się na dodanie do ciasta jakiś ciekawy smak. Przede wszystkim, skórki owoców cytrusowych lub pyłów orzechów - pierwszy trzeć na małej tarce, drugi wykonany za pomocą szlifierki.

ciasto

  1. Mleko podgrzać.
  2. Następnie wlać drożdże, cukier, lekko mieszając naparu.
    Dodaj drożdże w ciepłym mleku
  3. Zostawiamy ją na piętnaście minut w ciepłym miejscu do infuzji.
  4. Tymczasem roztopić masło do stanu ciekłego. Mieszać powstałą substancję olejem słonecznikowym.
  5. Wlać uzyskanego naparu preformy ręcznie mieszano mieszaninę.
    Wlać olej do wywaru.  Przygotuj sernik poprawnie.
  6. Dodać resztę cukru, dodać wanilię, sól i wymieszać.
    Dodać cukier i wanilię w zbliżającym się gąbką.
  7. Wlać około połowę mąki, w kierunku ruchu wskazówek zegara, aby ingerować w cieście.
    Zaczynamy wyrabiania ciasta na sernik.
  8. Gdy masa jest bardziej homogeniczny, dodano drugą połowę mąki.
    Zagnieść ciasto do przygotowywania serniki.
  9. Wyrobić miękkie i dość elastyczne ciasto, przykryć miskę z nim i przejść do polietylenu żarnikowymi.
  10. Po upływie około godziny, nieco perforowane uzyskaną masę.
Czy wiesz? Czas na korekty może być zmniejszona, jeśli po włączeniu piekarnika, otworzyć drzwiczki urządzenia i umieścić ją w misce z testu. Oczywiście, w lecie tej procedury jest lepiej nie wydawać, ale w zimie - proszę. Wystarczy spróbować, aby dopilnować, aby ciasto nie jest „stagnacji”, można byłoby na tyle, aby zwiększyć początkową objętość o połowę.

montaż

  1. Blacha do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia , kanty starannie odciąć nożyczkami.
  2. Uciskają stosunku do całkowitej masy części kawałka ciasta i toczą się na stole kuchni na cienkiej warstwie.
    Ciasto podzielić na kilka mniejszych części.
    rozciągnąć warstwę wytwarzania serniki.
  3. Płaszcz z Powstająca stopione masło.
  4. Po tym, posypać obficie warstwą cukru, obrócić ukształtowania w rurę.
    Olej ciasto z oliwą i posypać cukrem.
  5. Rura przeciąć na pół i iść też, aby otworzyć nasze „płatków”.
    Formunm sernik.
    Cięcia rury na pół.
    Gut wstrząsających uformowany sernik.
  6. Przesuwamy produkt na blasze, że płaszcz go z ubitym jajkiem.
    Smaruje bułki z jajkiem cukru.
  7. To samo zrobić z pozostałymi kawałkami ciasta, aż to się skończy.
Czytaj więcej:   recepta receptura kawior Carp

Ważne!  Warto wspomnieć, że dane wprowadzone może być tak proste formy i down-kompleks, wykonane za pomocą specjalnych narzędzi - „róż”, która jest utworzona z wykroju

Ja polecam aby pokazać wyobraźnię podczas tego ekscytującego procesu, i starać się podwójne słodkich bułek z warstwą dżemu, mleka skondensowanego lub dżemu - w rzeczywistości nie trzeba robić wszystek chleb to samo!

pieczenie

  1. Piec jest ustawiony na ogrzaniu do 190 stopni.
  2. Blachę z przedmiotów na górnej siatce i należy zamknąć drzwiczki piekarnika.
  3. Dziesięć minut później, wizualnie sprawdzić nasze bułki od dostępności.
  4. Ponadto, możliwe jest, uważając, aby się nie oparzyć, trochę rzeczy na rozprawie.
  5. Jeśli produkty są gotowe, ostrożnie zdjąć patelnię z piekarnika i natychmiast przesunąć bułki na talerzu.
  6. Zakończeniu pieczenia posypać niewielką ilość cukru pudru lub krystalicznego proszku.
    Gotowe rolki z cukru.

Gotowe najprostsze bułki cukier gotowy do zaspokoić swój głód w wieczornym świetle i dobrym powrotem w godzinach popołudniowych. Dla tych, którzy nie są zadowoleni z dekoracji w formie proszku, mogę polecić delikatną powłokę białka, które muszą być stosowane do jeszcze ciepłego produktu.

Weź jedno białko, wlać do kubka i zalać dwie łyżki cukru. Następnie ręcznie mielenia tej masy białości, bez pomocy mikserze vzobet to szkliwo zbyt obficie. Przykryć to z mieszaniną swojej bułce z cukrem i poczekać, aż lukier twardnieje i może być bezpiecznie podawany słodycze dla herbaty lub kawy!

Videoretsept gotowania babeczki z cukrem w piekarniku

Wideo poniżej wyjaśni jak najłatwiejszy sposób na zarobienie babeczki z cukrem: proces przygotowania ciasta przed pieczeniem.

Na koniec chciałbym również polecić kilka rodzajów tego samego proste i łatwe do przygotowania produktów, które pomogą Ci nie spędzać zbyt dużo czasu w kuchni. Spróbuj wspaniały i bardzo smaczne babeczki z dżemem i nie przegap niezwykle pachnące bułeczki na kefir.

Więcej:   MASZYNY DO DECYZJI BEZ MASTIC CAKE

Ponadto, niedawno odkrył znakomity Rolls cieście francuskim i bardzo nietypowy, ale ładny rolkach kalorii czosnku. Nie pójdzie dobrze poza krawędzie nowego dla naszych babeczki z szynką i serem - są one szczególnie dobrze nadaje się do wypoczynku dzieci, ale także zabawy dla dorosłych, również staje się bardzo istotne, ponieważ wszyscy uwielbiają próbować czegoś nowego, za granicą.

Będę sprawdzić wszystkie z tych przepisów, więc nie można obawiać się, że będziecie stąpać po cienkim lodzie, ufając mojej rady i marnowania żywności.

Miłego dnia! Napisz do mnie, proszę, że masz włączony tego przepisu i, co najważniejsze, które zostały zmienione lub dodane do ciasta, bo ja też ciągle eksperymentować ze składnikami, i chcę, aby dowiedzieć się czegoś nowego. Bon appetit!

Wybierz swój język

polskiangielski niemiecki hiszpański francuski włoski portugalski turecki arabski ukraiński szwedzki węgierski bułgarski estoński Chiński (uproszczony) wietnamski rumuński tajski słoweński słowacki serbski malajski norweski łotewski litewski koreański japoński indonezyjski hinduski hebrajski fiński grecki holenderski Czech duński chorwacki Chiński (tradycyjny) Filipińska urdu Azeybardzhansky ormiański Białoruski bengalski gruziński kazachski Kataloński mongolski rosyjski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *