রান্নাঘর

এটা কমলালেবু এর মদ্যপ পানীয় বলা হয় হিসাবে

কমলার রস - সুস্থ ও সুস্বাদু পানীয়। সবচেয়ে জনপ্রিয় এক, ককটেল প্রস্তুতি সহ - মদ্যপ এবং অ মদ্যপ একই কমলা। উপরন্তু, কমলার রস সঙ্গে মিশিয়ে পান বাসা, যা, অবশ্যই, এছাড়াও তাদের জনপ্রিয়তা অবদান এ করতে বেশ সহজ। আজ আমরা আমাদের পাঠকদের রেসিপি কমলা মদ্যপ ককটেল প্রস্তাব, এবং পরবর্তী সময় অ মদ্যপ ককটেল উপর ফোকাস করা।

বৈশিষ্ট্য কমলা এলকোহল ককটেল

ইতিমধ্যে আমরা নির্দিষ্ট আছে তাদের মধ্যে একজন - উৎপাদন কর্মের এবং অনেক উপাদান, যা কিছু বিক্রি খুঁজে পাওয়া সহজ নাও হতে পারে অনুপস্থিতি।

দ্বিতীয় জিনিস যে কমলা ককটেল আলাদা - মদ্যপ এবং অ মদ্যপ - এটা ভিটামিন সি ভিটামিন সি একটি উচ্চ বিষয়বস্তু - একটি উপাদান, অবশ্যই, দরকারী, কিন্তু মনে রাখবেন যে অ মদ্যপ ককটেল তার ইতিবাচক প্রভাব, এলকোহল নেতিবাচক প্রভাব পুষিয়ে করা হবে না, যাতে সংযম পানীয়, এমনকি যারা মদ্যপ মিশ্র পানীয়, যা যেমন ভিটামিন কমলার রস ধারণকারী যেমন গুরুত্বপূর্ণ এবং প্রয়োজনীয় উপাদান অন্তর্ভুক্ত - আপনি মৌলিক নিয়ম অনুসরণ করতে হবে।

অবশেষে, অন্য বৈশিষ্ট্য - অপরিহার্য তেলরং বিশেষ রচনা কারণে বিভিন্ন সাইট্রাস একটি রিফ্রেশ এবং বলদায়ক প্রভাব - অ্যারোমাথেরাপির কমলা ও লেবু তেল কোন সুযোগ যখন বিষণ্ণতা রাষ্ট্র গ্রাহকদের চলছে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করা হয়।

এটা অবশ্যই, কমলা মদ্যপ পানীয় ফলের রস ব্যবহার করতে ভাল। কিন্তু যদি মানের প্যাকেটজাত কমলার রস সময় বা নিজেদের তাজা ফল অনুপস্থিতিতে গ্রহণ করা হবে ভয়ানক কিছুই ঘটবে।

সরল কমলা এলকোহল ককটেল

সবচেয়ে সহজ, এমনকি আমরা বলতে পারি আদিম কমলা মদ্যপ ককটেল - সকলের পরিচিত , "স্ক্রু ড্রাইভার" , যা ঐতিহ্যগতভাবে বিবেচনা করা হয় রাশিয়ান মিশ্র পানীয়, কিন্তু অধিকাংশ একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য জনপ্রিয় একটি ককটেল বলা যেতে হবে, একটি আন্তর্জাতিক চরিত্র থাকার পারে। হাসিভদকা এবং কমলার রস মিশ্রণ প্রথম উল্লেখ "টাইমস" বিংশ শতাব্দীর চল্লিশ-নবম বছর প্রকাশনার খুঁজে পাওয়া যেতে পারে - এবং যদি আপনি ইতিহাস তাকান, আমরা যে "মদ্যপ টুল" আমেরিকানরা গত শতাব্দীর মাঝখানে হয় উদ্ভাবিত পাবেন।

মদ্যপ ককটেল নামের মূল জবর ব্যাখ্যা। কমলার রস প্রাথমিকভাবে ভদকা যোগ এক গ্লাস বা মদ্যপ উপাদান তরল সঙ্গে গ্লাস উপস্থিতিতে লুকাতে জন্যই ছিল। এবং এটা এত গুরুত্বপূর্ণ নয়, তা যুক্তরাষ্ট্রে "শুষ্ক আইন" এর দিন ছিল, অথবা ইরান, তেল কোম্পানি যেখানে ইসলামের আইন প্রকাশ্যে মদ পান করার অনুমতি দেওয়া হয়নি আমেরিকান ইঞ্জিনিয়ারদের কাজের দিনের মধ্যে। এবং সত্য, এবং অন্য ক্ষেত্রে, একটি মাস্কিং বৈশিষ্ট্য কমলার রস পুরোপুরি দায়িত্ব পালন করেন। পাশাপাশি প্রত্যেক প্রকৌশলীর স্ক্রু ড্রাইভার মধ্যে একটি হাত তার হিসাবে পুরোপুরি একটি ককটেল চামচ ফাংশন পূর্ণ।

আরো পড়ুন:   ulcerative কোলাইটিস মধ্যে আলু

আর এখন রান্না নিজেই "স্ক্রু-ড্রাইভার" প্রত্যাহার - প্রকৃতপক্ষে, খুব সহজ কমলা মদ্যপ ককটেল। এক বড় কমলা রস বা একটি প্যাকেট ভদকা পরিমাণ, যা দুইবার কম মেশানো থেকে কমলার রস এর একশ milliliters - প্রায় পঞ্চাশ milliliters। প্রাক স্থাপন বরফের কাচ টুকরা, এবং আধান মিশ্রণ পর সাজাইয়া রাখা সাইট্রাস এর কমলা মদ্যপ ককটেল বৃত্ত। একটি ককটেল চামচ বা খড় - আর এটা আলোড়ন ... কোনও, অবশ্যই, না একটি স্ক্রু ড্রাইভার হয় স্থল।হাসি

দ্বিতীয় রেসিপি সহজ - আমি এমনকি বলত, একটি আদিম - মদ্যপ কমলা ককটেল - একটি শ্যাম্পেন সঙ্গে কমলার রস সংমিশ্রণআপনি অনুমান করতে পারেন, এটি একটি রমণীরঁজক ককটেল বিবেচনা করা হয়, এবং এমনকি কিছুটা হলেও নববর্ষ symbolizes, তাই প্রায়ই এছাড়াও নববর্ষের পানীয় বলা হয়।

আর শ্যাম্পেন এবং কমলার রস পূর্বে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঠান্ডা করার প্রয়োজন নেই। আপনি রস নিতে তাজা চিপা হয় সিদ্ধান্ত নেন, বস্তাবন্দী না - রস আপনি ফল আলিঙ্গন প্রয়োজন সামনে এত শান্ত। প্রয়োজন শীতল ও শ্যাম্পেন চশমার সাথে মদ্যপ কমলা ককটেল জন্য অভিপ্রেত। তারা প্রথমার্ধে কমলার রস পূরণ করুন, তারপর শ্যাম্পেন ঢালা। অর্থাৎ দুই উপাদান - রস এবং শ্যাম্পেন - সমান অনুপাতে নেয়া হয়। কাচের কিনারায় কমলা বৃত্ত বা তার খোসা থেকে পটি - যেমন বিনয়ী অলঙ্কার। হ্যাঁ, আমি প্রায় মিস: শ্যাম্পেন শুষ্ক হওয়া উচিত।

এবং পরিশেষে, এখনও অন্য বিনয়ী দুই উপাদান সমন্বয় - কমলার রস মার্টিনিএক এক অনুপাত, যে হয়, এবং একটি মার্টিনি এবং কমলার রস সমান নেওয়া হয় ভজনা প্রতি মোট মদ্যপ কমলা ককটেল তরল প্রায় একশত বিশ milliliters হতে অনুমিত হয়। ব্যবহারের জন্য এই মিশ্র পানীয় প্যাকেজ কমলার রস উত্তম না এবং একটু কাল এবং তাজা আলিঙ্গন। উপাদান একটি শাকের মিশিয়ে এবং তারপর গুঁড়ো বরফ দিয়ে এক গ্লাস ঢেলে করছে। সজ্জিত গ্লাস - কি অনুমান? চোখ পিটপিট করা স্মাইলিহ্যাঁ, কমলা পাতলা ফালি।

আরো পড়ুন:   ক্যান্ডি শ্যাডো CHERRY BZHU

আরো পরিশীলিত কমলা এলকোহল ককটেল

আপনি শব্দের পড়া যখন "আরো জটিল", আমি আশা করি, কমলা মদ্যপ পানীয় প্রস্তুতির জন্য ইচ্ছা, তারা আপনাকে বিতাড়ন না। এটা মানে কারণ শুধুমাত্র - কমলার রস এবং এলকোহল কিছু - পূর্ববর্তী বেশী, যা আসলে মাত্র দুটি উপাদানগুলো মধ্যে উপস্থিত ছিলেন যত আদিম নয়। ওয়েল এবং বরফ। নিম্নলিখিত রেসিপি শুধুমাত্র কিছু উপাদান।

অ্যালকোহল কমলা ককটেল "Mojito"। চুন ও কমলা ফল অর্ধেক নিন, তিন সমান ভাগে বাকিদের কাটা এবং এক গ্লাস রাখা। জরিমানা চিনি দুই চা চামচ সঙ্গে ছিটিয়ে। শীর্ষ তাজা পুদিনা এর sprigs দুয়েক বাদ। এখন আমরা একটি মুষল গ্রহণ করা এবং তাদের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ম্যাশ কাচের বিষয়বস্তু, মার্জন পুদিনা এবং চিনি দিয়ে সাইট্রাস টুকরো। যখন কাচ রস এবং বাকি প্রায় সমসত্ত্ব ভরের অনেক, হালকা রাম ষাট milliliters ঢালা, তারপর গ্লাস প্রান্ত গুঁড়ো বরফ যোগ করুন। এখন একটি ককটেল মিক্সারে মধ্যে সমগ্র মিশ্রণ ঢালা, ঝাঁকান বা সক্রিয়ভাবে একই গ্লাস থেকে ফেরৎ।

কোড নামের অধীনে কমলা এলকোহল ককটেল "জেমস বন্ড মেয়ে।" আমরা ধরে নিই যে এই পানীয় সে একা পান করব না এবং জেমস সান্নিধ্যে, তাই দুটি অংশ প্রস্তুত। আমরা এই দুটি অংশ প্রয়োজন সজ্জা সঙ্গে রস পেয়ে, দুটি বড় কমলা পরিষ্কার, একটি juicer মাধ্যমে তাদের চালানোর জন্য। চিনি এক চা চামচ এবং গুঁড়া একই পরিমাণ একটি পরিমাণ মধ্যে sifted কোকো পাউডার যোগ করুন। ফোলা বা ডেলা বাধঁা গঠিত এড়াতে, এটির ছাঁকনি মাধ্যমে সরাসরি কোকো পাউডার এবং তারপর ঢালা এবং আলতো করে ফেটান করা সম্ভব। এবং যদি আপনি একটি গরম চকলেট জন্য প্রস্তুত কোকো এবং চূর্ণ চিনি ব্যাগ পরিবর্তে গ্রহণ করা এবং কমলা মদ্যপ ককটেল প্রতিটি টুকরা জন্য এক ঢালা পারবেন না।

আরো পড়ুন:   কিভাবে সম্পদের বাড়িতে দই তৈরি করা

এর পরে, ভদকা বিশ milliliters এবং চল্লিশ milliliters মার্টিনি জন্য চশমা মধ্যে ঢালা। এবং তারপর সমানভাবে থেকে কমলালেবু, কোকো এবং মীনা চিনি মিশ্রণ উদ্ভূত ভাগ এবং চশমা সেটিকে ঢালা, ইতিমধ্যে সেখানে উপলব্ধ এবং ভদকা মার্টিনি সঙ্গে মিশ্রিত না সতর্ক থাকুন হচ্ছে। সাবধানে, প্রতিটি গ্লাস কয়েক বরফ কিউব বর্জন তাদের ছাতার ও কমলা খোসা এবং একটি পটি সাজাইয়া রাখা -, voila! - একটি রোমান্টিক সন্ধ্যায় উপভোগ করুন!

মদ্যপানের ককটেল "কমলা ফ্লিপ"। প্রাথমিকভাবে এটা বিবেচনা ফ্লিপ - এবং শুধু একটি চিন্তা, কিন্তু সত্যিই বিয়ার, মশলা এবং ডিম গরম মিশ্র মদ্যপ পানীয় ছিল। এটা তোলে দিন যখন ব্রিটেন বৃহত্তম ঔপনিবেশিক শক্তি ছিল দেখা যায়। প্রায় অবিলম্বে পরে প্রস্তুতি তার চেহারা ফ্লিপ বিয়ার কখনও কখনও গরম রাম প্রতিস্থাপন করতে শুরু করেন। সময়ের সাথে সাথে, কিন্তু, ফ্লিপ জনপ্রিয়তা না শুধুমাত্র সত্য যে তাদের উত্পাদন একটি শিল্প ভিত্তিতে করা হয়েছে, কিন্তু এটা সত্য যে তারা গরম হতে থামিয়েছে নেতৃত্বাধীন হয়েছে। কিন্তু ডিমের উপস্থিতি সেটির শর্তাবলী নির্দেশ - এতে পানীয় বাইরের চেহারা বীভত্স না, এটা রান্না করা পরে অবিলম্বে তা পান করার জন্য প্রয়োজনীয় ছিল। প্রায় কোনো এলকোহল মধ্যে ব্যবহৃত একটি vkachestve এলকোহল ঘাঁটি: এটা সব একই বিয়ার ও রাম, এবং ব্র্যান্ডি এবং ওয়াইন, ভদকা, Cognac, এবং এমনকি শ্যাম্পেন করা যেতে পারে। ফ্লিপ মহিলা বলে মনে করা হয় এবং ককটেল একটি নিয়ম হিসাবে, পরিবেশিত হয়, "ডেজার্ট জন্য।"

আমরা একটি মদ্যপ কমলা ককটেল প্রস্তুত করবে - কমলার রস সঙ্গে টুসকি। মিশুক সালে বাটি একবার করা প্রয়োজনীয় সকল উপাদান: প্রতি ভজনা ককটেল ব্র্যান্ডি ও চিনি সিরাপ, চল্লিশ বিশ milliliters নিতে - কমলার রস, দশ - লিক্যুয়র "Cointreau", এক মুরগির yachnomu কুসুম এবং finely কাটা পেস্তা বাদাম আধা চা চামচ। কয়েক বরফ কিউব যোগ করতে ভুলবেন না। এই সমস্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত, একটি গ্লাস ফিল্টার করা হয়। শীর্ষ কমলা মদ্যপ ককটেল - একটি কাচের unsalted এবং আবার finely, কাটা রোস্ট পেস্তা বাদাম প্রান্ত এক চিমটি ফ্লিপ ছিটিয়ে কমলা একটি ফালি সঙ্গে অলঙ্কৃত করা।

আপনার ভাষা চয়ন করুন

পোলিশইংরেজি জার্মান স্পেনীয় ফরাসি ইতালীয় পর্তুগীজ তুর্কী আরবি ইউক্রেনীয় সুইডিশ হাঙ্গেরীয় বুলগেরীয় এস্তোনীয় চীনা (সরলীকৃত) ভিয়েতনামী রোমানিয়ন থাই স্লোভেনীয় স্লোভাক সার্বীয় মালে নরওয়েজিয়ান লাত্ভীয় লিথুয়েনীয কোরিয়ান জাপানি ইন্দোনেশিয়াসম্বন্ধীয় হিন্দি হিব্রু ফিনিশ গ্রিক ডাচ চেক ডেনমার্কের ক্রোয়েশীয় চীনা (ঐতিহ্যবাহী) ফিলিপাইনের উর্দু Azeybardzhansky আর্মেনিয় Belorussian বাঙালি জর্জিয়ান কাজাখ কাতালান Mongolski রাশিয়ান Tadzhitsky Tamil'skij তেলুগু Uzbetsky


একটি মন্তব্য জুড়ুন

আপনার ই-মেইল প্রকাশ করা হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত হয় *