kuchnia

DANIA POMIDOR

Co do gotowania z pomidorów?  7 receptur smacznych potraw

Pomidor sezon jest w pełnym rozkwicie. Wielu przeklął tych czerwono-brązowy owoce i nie wiem skąd oni umieścić go. Być może po prostu dlatego, że nie wiem, jak gotować? :) Jeśli jesteś jednym z nich, lub, wręcz przeciwnie, uwielbiam owoce pomidorów, potem ta kolekcja będzie przydatna.

Wybraliśmy 7 recepty różne, ale na pewno smaczne dania, główny składnik, który jest pomidor.

Crostini z pomidorami z grilla

Crostini - popularny włoski przekąska - małe kawałki chleb tostowy, które można wytwarzać z różnymi nadzieniami i służył jako ciepłych i zimnych napojów.
składniki
  1. podłużnymi 4 plastry
  2. czosnek 1 ząbek
  3. rusztu lub pomidory pan rusztu
  4. oliwa z oliwek
  5. sól
  6. listków świeżej bazylii 1 garść

Dodaj do listy produktów

Jeśli nie masz aplikację „Kup bochenek!”, Będzie można zobaczyć listę składników bezpośrednio po instalacji
Sposób wytwarzania
  1. Ogrzać ruszcie lub patelni rusztu. Toast Chleb (około 1 minuty z każdej strony). Położyć na talerzu i natrzeć czosnkiem.
  2. Na każdej kromce chleba górę z łyżką soku z pieczonych pomidorów i skropić oliwą z oliwek. Posypać solą i bazylia.
druk
„Kup bochenek!» Https://blog.buymeapie.com/

Salmorejo (pomidor zimno czosnek puree)

Salmorejo - zimna zupa z pomidorów i chleba, rodem z Andaluzji Cordoba. Z wyglądu ma różowo-pomarańczowy, jak gazpacho, ale znacznie grubsze dodając chleb. Spójność salmorejo można go używać jako sos do maczania.
składniki
  1. plastry białego chleba (grubość pół cm) po 10 sztuk.
  2. Pomidory (mieleniu) 500g
  3. czosnek (mieleniu) jeden ząbek
  4. Ocet 2 ch.e l.
  5. oliwa z oliwek 1/4 szklanki
  6. sól
  7. pieprz
  8. (jajka na twardo i grubsza posiekanych) 1 szt.
  9. Mięso kiełbasiane (drobno posiekanej) 50 C

Dodaj do listy produktów

Jeśli nie masz aplikację „Kup bochenek!”, Będzie można zobaczyć listę składników bezpośrednio po instalacji
Sposób wytwarzania
  1. Piec wstępnego nagrzewania do 180 ° C, Na blasze i piec przez 8 minut, 4 kromki chleba lub lekko suche powietrze im. Odciąć skórkę, pokroić w dużą kostkę toast.
  2. W mieszalniku, połączyć pomidory, czosnek, ocet i 1/4 filiżanki oleju z oliwek do uzyskania jednolitej masy. Dodać w kostki chleba i pyuriruyte aż gęsty, aż masa zamienia się w krem. Doprawić solą i pieprzem.
  3. Salmorejo wlać do głębokiego miseczki i przechowywać w lodówce przez 30 minut do zup ochłodzono.
  4. Ogrzewa się patelnię. Na dużym ogniu, smażyć pozostałe 6 kromek chleba i masła. Potem połóż je na talerzu i polać na wierzchu Salmorejo. Ozdoba z jajkiem i kawałkami mięsa kiełbasy.
druk
„Kup bochenek!» Https://blog.buymeapie.com/

Spaghetti z żółtych i zielonych pomidorów

Pomidory są w wielu odmianach i kolorach, w tym zielony i żółty. Korzystanie z owoców różnych kolorach, można wnieść różnorodność i piękno w najzwyklejszych potraw. Nawiasem mówiąc, zielone pomidory nie powodują zaburzeń metabolicznych u ludzi, którzy z powodu alergii nie mogą jeść czerwone owoce.
składniki
  1. oliwy z oliwek , 2 łyżki. l.
  2. czosnek (roztartych) 4 ząbki
  3. Duże czerwone cebula (mieleniu) 2 szt.
  4. żółty pomidory (kostka) 500 g
  5. dojrzałe zielone pomidory (pokrojone w kostkę) 500g
  6. krojone liści bazylii 1/4 szklanki
  7. sól
  8. spaghetti 250g
  9. masła w temperaturze pokojowej, lub oliwa z oliwek 2 łyżki. l.

Dodaj do listy produktów

Jeśli nie masz aplikację „Kup bochenek!”, Będzie można zobaczyć listę składników bezpośrednio po instalacji
Sposób wytwarzania
  1. Patelni podgrzania oleju. Dodać czosnek i smażyć, aż pachnące, około 2 minuty. Dodaj cebulę i zachować na umiarkowanym ogniu, aż aż cebula jest miękki (około 4 minuty).
  2. W misce wymieszać pomidory, czosnek, cebulę i bazylię. sól przyprawa.
  3. W garnku z wrzącą osoloną wodę, dodać makaron i gotować, aż będzie al dente państwowej, drenażu i transfer do dużej miski. Dobrze wymieszać z masłem (masła lub oliwy).
  4. Aromatyzowane pomidory można umieścić na spaghetti lub złożyć je oddzielnie jako dodatek.
druk
„Kup bochenek!» Https://blog.buymeapie.com/

Pikantny ketchup pomidorowy

Kocha i ketchup pomidorowy? Zamiast tłoczyć się jasne na sklepowych skład sosów, ketchupu, staraj się gotować w domu. Uwierz mi, smak i jakość zaskoczy i zachwyci was!
składniki
  1. pomidory (obrane i połowę w 1 kg
  2. Oliwa z oliwek 3 łyżki. l.
  3. drobno posiekanej cebuli 1/2 szklanki
  4. czosnek (cięte) 2 ząbki
  5. papryka pół godziny. l.
  6. sól
  7. posiekane liście bazylii 1 łyżka. l.
  8. posiekane listki mięty 1/2 art. l.

Dodaj do listy produktów

Jeśli nie masz aplikację „Kup bochenek!”, Będzie można zobaczyć listę składników bezpośrednio po instalacji
Sposób wytwarzania
  1. Ociera komór nasion każdego z pomidora i umieścić je w sito, stojąc na garnku lub dużej misce. Spróbuj wydostać się z nich, jak można soku, trochę naciska na nich z łyżką lub szpatułką. Pomidory grubo posiekać i dodać je w otrzymanym soku pomidorowego.
  2. W dużej patelni ogrzewania oleju, cebulę i podsmaż go na małym ogniu, mieszając, do miękkości i złoty (około 5 minut). Dodać czosnek i ciepła przez 1 minutę.
  3. Następnie umieścić cebulę i czosnek z soku pomidorowego i chili w proszku. sól przyprawy i gotować mieszając aż do zgęstnienia, przez około 20 minut. Przed podaniem posypać bazylią i miętą.
druk
„Kup bochenek!» Https://blog.buymeapie.com/

Tomlonymi łosoś z pomidorami i papryki

Pomidory są źródłem jednego z najpotężniejszych przeciwutleniaczy -likopina, co zmniejsza ryzyko raka i chorób sercowo-naczyniowych. Połączenie likopenu z pomidorów bogatych w tłuszcze nienasycone (w tym przypadku - Oliwa z oliwek i łosoś), pomaga uczyć się 4 razy więcej likopenu niż kiedy jemy te same pomidory oddzielnie.
składniki
  1. oliwę z oliwek, 6 łyżek. l.
  2. jalapeno (średnie Chile), zaszczepiono i krojone w poprzek 10 jednostek.
  3. dojrzałych pomidorów (bez rdzenia i grubo ciętej) 2 kg
  4. sól
  5. filetów z łososia ze skórą 2 kg
  6. świeżo zmielony pieprz

Dodaj do listy produktów

Jeśli nie masz aplikację „Kup bochenek!”, Będzie można zobaczyć listę składników bezpośrednio po instalacji
Sposób wytwarzania
  1. W dużej, głębokiej patelni rozgrzać 6 łyżek oliwy z oliwek. Dodać chili i smażyć na małym ogniu, bez mieszania, aż zmięknie (około 6 minut). Z pomocą odpieniaczy Put pieprzem na talerzu.
  2. Umieścić mielona pomidory w rondlu i ciepło na dużym ogniu, aż zaczną się sok (około 4 minuty). Użyj skimmer przesunięcie kawałki pomidorów w dużej misce. Sok pomidorowy zagotować na dużym ogniu, aż zgęstnieje. To zajmie około 8 minut. Następnie powrócić plastry pomidory w rondlu, dodać sól i wszystko.
  3. Na ogrzewanej miski grilla ukształtowania posmarowaną z oliwek filetów z łososia oleju (strony skóry w dół) i zamknąć pokrywę. Gotować do momentu aż ryba jest różowe w środku. Aby sprawdzić dostępność pozwoliły przebić zaokrąglenia końcówki noża. Czas gotowania 6-8 minut, w zależności od temperatury smażenia kratownicy. Doprawić solą i pieprzem.
  4. Na podłużnym naczyniu umieścić łyżkę soku pomidorowego. Ostrożnie rozłożyć filet z łososia na pomidorach. Jeśli to konieczne, należy delikatnie usunąć skórę ryby. Posypać na wierzchu naczynia ostrą papryką.
druk
„Kup bochenek!» Https://blog.buymeapie.com/

Ciepły sałata z pomidorami i anchois

Ciepłe anchois w sosie czosnkowym i fantastycznej tęczy soczyste pomidory z różnych odmian, ozdobione marynowanych czerwonej cebuli i gotowanymi połówki jajek.
składniki
  1. oliwa z oliwek 1/4 szklanki
  2. anchois (cięte) 4 szt.
  3. czosnek (mieleniu) jeden ząbek
  4. startego z cytryny 1 godziny. l.
  5. średnia cebula (mieleniu) 1 PC.
  6. czerwonego octu winnego 2 łyżki. l.
  7. Jaja 2 szt.
  8. Różne odmiany pomidora (cięte duże plastry) 700 C
  9. sól morska
  10. świeżo zmielony pieprz
  11. pietruszka do dekoracji

Dodaj do listy produktów

Jeśli nie masz aplikację „Kup bochenek!”, Będzie można zobaczyć listę składników bezpośrednio po instalacji
Sposób wytwarzania
  1. W małej patelni, połączyć oliwy z oliwek, anchois, czosnek i skórkę z cytryny.
  2. W małej misce wymieszać czerwonej cebuli z octem i odstawić na 10 minut.
  3. Mała niecka z wodą do wrzenia. Gdy woda wrze, zmniejsza do minimum ciepło i delikatnie umieszczenia jajek w wodzie. Gotować je przez 6 minut. Korzystanie odpieniacze wyjąć jajka i zanurz je w zimnej wodzie. Niech chłodny przez kilka minut. Obrać jajka.
  4. Rozłożone pomidorów na 4 talerzach. Pora je solą i pieprzem. Rozłożone na szczycie czerwonej cebuli i posypać wszystko z octem.
  5. anchois Fry umiarkowane lub niskie ciepło. Umieść je na pomidory. Pokrój jajka na pół i umieścić połowę na każdej płytce. Posypać pietruszką na górze i natychmiast podawaj.
druk
„Kup bochenek!» Https://blog.buymeapie.com/

galaretka pomidorowa

Masa gatunków galaretowatego, wydają się być związane albo z słodkim deserów lub Bardziej znajomy lub galaretowate galaretki. Oto przepis galaretki wykonane z pomidorów. Pyszne, piękne i niezwykłe.
składniki
  1. sok pomidorowy 700 ml
  2. sproszkowana żelatyna 1 1/2 sztuki. l.
  3. cukier 1/2 Art. l.
  4. sól 1/2 sztuki. l.
  5. ulubiona przyprawa 1/2 Art. l.
  6. ostro (sojowy lub inny) 1/2 h. L.
  7. startej skórki cytryny 2,1 h. L.
  8. świeży sok z cytryny 1 1/2 Art. l.
  9. olej roślinny
  10. mała cebula (drobny ciętej) 1/2
  11. Małe zielone papryki (cięte) 1/2
  12. pokrojone jajka na twardo (do dekoracji)
  13. szparagi (do dekoracji)

Dodaj do listy produktów

Jeśli nie masz aplikację „Kup bochenek!”, Będzie można zobaczyć listę składników bezpośrednio po instalacji
Sposób wytwarzania
  1. W dużej misce wymieszać pół szklanki soku pomidorowego z żelatyny, pozostawić 5 minut. W garnku wlać pozostały sok pomidorowy, dodać cukier, sól, przyprawy, ostry sos, skórkę z cytryny i sok z cytryny i ciepło na średnim ogniu, aż mieszanina jest gorący. Następnie dodać mieszaninę żelatyny masy i miesza się starannie do całkowitego rozpuszczenia. Otrzymaną masę wlać do misy i pozostawić na 1 godzinę do ostygnięcia.
  2. Lekko olejowych osiem małych form. Cebulę i pieprz w mieszaninie pomidorów ostuzhennoy delikatnie łyżka wkładana do formy. Umieścić pszczele w lodówce co najmniej 2 godzin, aż do całkowicie ochładza się i twardnieje.
  3. Przed podaniem dokładnie usunąć form pomidora galaretki na talerzu i udekorować plasterkami jaj i szparagów.
druk
„Kup bochenek!» Https://blog.buymeapie.com/

Są ciekawe i niezwykłe miejsca dla naszych krawędzie receptur z pomidorów. Nie bój się eksperymentować! Nic wyjątkowo wyrafinowane dzieła kulinarne podano powyżej - nie. Dlatego cieszyć się gotowania i smacznego!

 

Zdjęcie: jeffsmallwood użytkownika

„Kup bochenek!” - najprostszym, najbardziej wygodny i elegancki listę zakupów:

Kupić bochenek! lista zakupów (IPhone / iPad) | Kupić bochenek! lista zakupów (Android)

Wybierz swój język

polskiangielski niemiecki hiszpański francuski włoski portugalski turecki arabski ukraiński szwedzki węgierski bułgarski estoński Chiński (uproszczony) wietnamski rumuński tajski słoweński słowacki serbski malajski norweski łotewski litewski koreański japoński indonezyjski hinduski hebrajski fiński grecki holenderski Czech duński chorwacki Chiński (tradycyjny) Filipińska urdu Azeybardzhansky ormiański Białoruski bengalski gruziński kazachski Kataloński mongolski rosyjski Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky


Czytaj więcej:   JAK W DOMU jogurt MAJĄTKU

Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *