кухня

Как да се подготвите BIG CARP във фурната

karp_vremya_prigotovleniya_1

Колко се готви шаран във фурната? Време за приготвяне зависи от размера на трупа, готварски рецепти, качеството на продукта за риба.

По-скоро, на теория, трябва да се справи рибното филе. Полуфабрикат обикновено се пече във фолио или сос в запечатан контейнер. Моля, обърнете внимание, ако искате да ловят риба на повърхността формира характерната златна коричка, а след това през последните 15-20 минути на инкубация в капака на фурната трябва да бъдат премахнати, тъй като в случай на фолио - за разполагане.

Необходимо е да се очаква, че за приготвянето на рибни ястия във фурната при подходящи температурни условия от 40 минути до час и половина ще се нуждаете. Карп - сладководни риби, следователно, продуктът често има характерен мирис на блато.

Да се ​​отървем от миризмата и малките костите

Най-добре е да се справи с характерен мирис на сладководна риба сол и лимон. На първо място, необходимостта от риба трябва да се почисти и да се мие, и след това се обработва със сол. Продуктът трябва да се прилага няколко часа pomarinovatsya, и след това се промива и се суши.

Малките кости, ако ще да се готви пържоли или филе, можете да опитате да се отстранят от целулоза.

karp_vremya_prigotovleniya_2

Един добър начин да се отърве от малки кости - напрежението е риба. На кожата прави много съкращения и след това рибата се пържи в голямо количество масло.

Carp времето за готвене във фурната: за най-различни рецепти

Ако някога не се подготвят рибата, а след това следвайте съветите на тези, които трябваше да го направя преди. Опитен домакиня знае точно как да се готви шаран във фурната.

Въпреки това, качеството на подготовката на фурната, температурата и рецепта на храна зависи термична обработка на риба.


Да започнем с най-простото - размерите и теглото на трупа. Фурна шаран с тегло 1 килограм, ще отнеме по-малко от 40 минути при нормална температура. Ако се притеснявате, че рибата ще изгори или пресъхват, температурата се поддържа средно по 50-60 минути на продукта.

По-важна при определяне на оптималното време за печене да се разгледа на дебелината (плътност) на риба. Голям шаран изисква повече време - най-малко 80-90 минути.

karp_vremya_prigotovleniya_3

Ако се готвите само себе си риба и не съм съвсем сигурен на фурната може да 40-50 минути, за да помиришат, погледнете под фолио, за да се опита да се включи, това е, за да се определи степента на готвене "на око". Рибата е по-добре да се прекалява, отколкото не doderzhat, е по-безопасно за стомаха си.

Колко шаран се пече във фурната: риба с гарнитура

Риба с гарнитура - пълнени или растителен възглавница - се пече във фурната за поне 1 час 20 минути. Преди да поставите препоръчани от фурната нагрява до 200-220 градуса продукт. Когато се получава рибата, температурата трябва да се намалява постепенно до 180, а в някои случаи и 160 градуса (160 градуса, когато изпечени шаран в теста).

На пълнени шаран изискват различно време за печене, тъпче всичко зависи от технологията.

Ако пълнени с мляно риба специално приготвени, съставките от които вече са били частично топлинна обработка, след изпичане при средна температура трябва час - час и двадесет минути.

karp_vremya_prigotovleniya_4

Ненакърнено труп, пълнени със зеленчуци и елда ще бъдат изпечени в продължение на поне 80 минути на 200 градуса, а ако шарани закръглен - на 90-100 минути.

Вие не се стигне до общ знаменател, колко шаран се пече във фурната, докато първия път, когато се опита. Имайте предвид, че много домакини се каже, че една и съща технология за приготвянето на едно ястие, което прекарват различно време за печене.

Изберете вашия език

полскианглийски немски испански френски италиански португалски турски арабски украински шведски унгарски български естонски Китайски (опростен) виетнамски румънски Thai словенски словашки сръбски малайски норвежки латвийски литовски корейски японски индонезийски хинди иврит фински гръцки холандски чешки датски хърватски Китайски (традиционен) филипински урду Azeybardzhansky арменски белоруски Бенгалия грузински казахски каталонски Mongolski руски Tadzhitsky Tamil'skij телугу Uzbetsky


Прочетете повече:   поетапно Сладки букети собствените си ръце

Добавяне на коментар

Вашият е-мейл няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *