Съвети

Крем сметана бутер торта



Колко са свикнали с факта, че известната торта Наполеон приготвен със сгъстено мляко или яйчен крем. Разбира се, торта, напоена с яйчен крем - класика в жанра. Ние всички сме свикнали да виждат тези кулинарни шедьоври в магазини и сладкарници. Рецептата на този деликатес е познат на всички от детството, когато Наполеон е печене мама или баба.

Но, както всеки знае, мързел - двигател на прогреса.

В един момент, бях изпечен хляб за тортата, и за това, че трябва да се купуват мляко и кондензирано мляко забравен. Погледнах в хладилника, а след това сам заквасена сметана заслужава. В двора е почти нощ, супермаркет извън прозореца все още работи, но се облича и да изляза не ми харесва, така че реших, че няма да е лошо, ако импрегнирана със сметана Наполеон. Тортата беше само за събота чай с дома си, а не за празнична вечеря и не се поколебах дълги, напоени крем торти. Сложих в хладилника за една нощ и торта парчета сутрешните летяха толкова бързо, че не са имали време да забележи, където всички Наполеон изчезна.

Сметана рецепта е толкова просто, че дори и ученик се подготвя в продължение на 5-10 минути, 0,5 кг високо в сметаната и 2/3 чаша фино гранулирана захар. Разбийте сметаната в много добра еластичност и постепенно добавете захарта, без да изключвате миксера в същото време. По същия начин, кремът може да се импрегнира с всякакви сладкиши, най-важното е, че те са били ostyvshimi и торта да надхвърли вашите очаквания. Вкусът е толкова деликатен, че самите ръцете бъдат изтеглени около следващата хапка.

След първия експеримент копаенето в интернет, намерих няколко рецепти за Наполеон със заквасена сметана, малко се променя, или по-скоро премахване на ванилия захар, която в нашата къща не е добре дошъл, аз започнах да подготви Наполеон с крем от заквасена сметана по-често от яйчен крем. Тези рецепти по-долу ще бъдат представени на пробния си период. Опитайте се да се готви торта, която сме свикнали да го наричаме Наполеон със сметана и се чудите как да се промени вкуса на познати ястия от ранна възраст.

Прочетете повече:   Овесена каша МЛЯКО ВИТАМИНИ

Рецептата за първи път в тенджера и заквасена сметана

Тази рецепта е много проста, и вкуса на тортата оказва не по-лошо, отколкото на класически Наполеон. Ако не можете да поради някаква причина, фурна, това не е причина да се отрича техните роднини в вкусни сладкиши. Какво съставки съдържа рецептата? Там не са много, а също така може да се нарече опция бюджет, ако не беше заквасена сметана, като крема идва почти злато за тортата.

съставки:

  • Маргарин за печене - 200 гр.;
  • Оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
  • Брашно - 2 чаши;
  • Вода - 1 чаша;
  • Кисел - 0,5 кг;.
  • Захар - 1 чаша.

2 ще продължи съставка на крема.

Сметана е най-добре да се откажете от тензух за стъкло излишната течност. Не е необходимо да го направи в нощта преди печене, и достатъчно време, докато питките се изпичат и се охладят. Това е първото нещо, ти виси на крема в тенджера върху марля, и едва след това започнете да правите тестото. Твърде мазна и гъста сметана не си струва да вземе, защото е твърде скъпо, и това е проникнала торти торта.

Как да стигнем до приготвянето на тестото.

Необходимо е да се намали маргарина на малки парченца и изчакайте докато се разтопи малко малко. След това го сгънете в чаша и добавете брашното. Брашното се пресява по-добре предварително, за тортата беше по-буйна и сладкиши са добре наситен с крем. Следваща рецепта съветва да реже с нож, маргарин, непрекъснато смесването му с брашно. Но такава е малко трудно да се направи в една купа, така че можете да се смесват всички ръце. В този случай, маргарин топи от топлината на дланите и по-добре абсорбира брашно. Когато се оказа глоба трохи може да се смесва с вода, оцет и добавете към детайла за теста.

Още по темата:   Най-добрият барбекю подготви светлина


Това е последвано от качеството Разбърква тестото на ръка, като го единна структура. Тя трябва да получи доста гъста маса, но в същото време тя ще бъде гъвкава и еластична.

След като тестото е готово, то трябва да бъдат опаковани в найлон или чиста найлонова торбичка и се поставя в хладилник за 30 минути. След този период, може да получи пакет от студ, се срязва на равни части и ставам питки. Дебелината на всеки слой трябва да е малък, в противен случай торти ще бъдат изпечени за дълго време в тигана. На следващо място, нарязани дъното на заготовки с диаметър и започват да ги изпържи от двете страни. Готови торти се разстилат върху чиния. През последните късчета пържени питки, за да се създаде бижу, което ще напомня на класическия Наполеон.

След като всички слоеве на печен крем трябва да се подготвят за това, ние победи сметаната с миксер и бавно се добавя захарта в чашата си.

Готов за покриване с крем блатове.

Създаване на декорация от ситно нарязани печени остатъци и премахване готов Наполеон за една нощ в хладилника за импрегниране.

На сутринта можете да закусите вкусна торта със заквасена сметана.

Но това не е само една рецепта, как да се готвя торта Наполеон със заквасена сметана, така че обмисли други възможности на това ястие.

В допълнение, че кремът може да съдържа сметана, има рецепта, където крема влиза също в тестото.

Торта Наполеон, в която крем навсякъде

необходимо за получаване на торти:

  • Сметана - 200 гр.
  • Брашно - 3 чаши;
  • Маргарин - 200 гр.
  • Soda - 0.5 чаена лъжичка ;.
  • Кокоши яйца - 2 бр.
  • Захар - 2/3 чаша.

Продукти за крема:

  • Кисел - 0.7 кг,.
  • Захар - 1 чаша.

Започваме като първата рецепта, пекат нашата торта със заквасена сметана претегляне.

На следващо място, месят тестото за това мелене маргарина и я смесете с брашното. Можете да го направите не само с ръце, но с помощта на кухненски робот. Кремът също излее сода и даде да престои, докато всички брашното се смесва с фини трохи с брашно. Освен това, чиповете със сода добавяне заквасена сметана и се разбърква. След като детайла е готов, добавете яйцата и захарта. Всичко отново внимателно месят ръце, разделете на 10 равни по размер koloboks и извадете тестото в затворен филм купа във фризера в продължение на тридесет минути.

Прочетете повече:   РЕЦЕПТА ЗА ИЗГОТВЯНЕ Moonshine

След този период, ние извади топките и ставам всеки в пергамент за печене. Ние намаляване на модела и нарязани на резерва веднага върху пергамент, само малко бутане от главния тортата. убождане разклона основния слой на няколко места. Печете тортата е необходимо в предварително загрята фурна на 200 градуса, но не повече от 5 минути на всеки слой.

Повторете процедурата 10 пъти, а след това даде shortcakes охладят и подстригване в момента се превръщат в трохи с прост точилка или една и съща храна процесор. Точно в този момент е необходимо да се подготви крема, рецептата на който е познат на всички момичета от най-ранна възраст.

На първо място, сметаната отделно размахване миксер и след това добавят към нея тънка струя захар, а не спиране на разбиване.

Ние палто всички торти с крем, добавете ги един от друг.

Казва лекарят на най-високата категория, Саут LA ... Прочети още ...

След приключване на монтажа на тортата трябва да просто палто от страна на ръката си и да се посипе с трохи от всички страни.

Готов торта рецепта е представено, при импрегнирани в продължение на два часа при стайна температура и след това да се отстрани в хладилника за една нощ. На сутринта можете да се насладите на прекрасна, топи в устата си сладкиши.


  • Татар Smetannikov: рецепта със снимка във фурната

  • Мед торта и правила за изготвянето на по-добър тест за тортата

  • Най-добрият торта за първата година или две за едно момче

  • Подготовка на мед торта, как да направите вкусно и бързо

Изберете вашия език

полскианглийски немски испански френски италиански португалски турски арабски украински шведски унгарски български естонски Китайски (опростен) виетнамски румънски Thai словенски словашки сръбски малайски норвежки латвийски литовски корейски японски индонезийски хинди иврит фински гръцки холандски чешки датски хърватски Китайски (традиционен) филипински урду Azeybardzhansky арменски белоруски бенгалски грузински казахски каталонски Mongolski руски Tadzhitsky Tamil'skij телугу Uzbetsky


Добавяне на коментар

Вашият е-мейл няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *