кухня

Как да се готви в тенджера под налягане борш с

Борш в тенджера под налягане

Вие искате да получите най-здравословно ястие? Подгответе супата в тенджера под налягане. Ще получите вкусна зеленчукова супа с минимално време и усилия. Борш е наситен вкус, светъл и много апетитен. След като борш просто трябва да оближе пръстите си!

супа-в-налягане тенджерата

 

На украинския борш е свързано много интересни факти. Borshev (тя се намира в района на Тернопол) - В чест на любимия и популярни ястия от малък украински град е кръстен. Всяка година през есента в този малък град фолклорен фестивал се провежда под надслов "борш-їv". Една стара легенда разказва, че в древни времена, турците превземат града. Те се настаниха в една нова територия, те искаха да опитате местния специалитет - любимата супа на всеки. Един украински "отиде напред" Търкс и варени вечеря за тях, но не дойде да супа нашественици на вкус. Тартор започнаха да злоупотреби грамада и горката жена изкрещя, докато тя не може да устои или удари по главата с черпак Тюрк. Лишени от лидера, турците са избягали. Това е супа е допринесла за историята на града и го е дал името си.

 

Съставки за борш

  • свинско месоsvynaya гърдата - 300 грам;
  • цвеклоцвекло - 2 бр.;
  • зелен лукЛукът - 1 бр;.
  • морковМорковите - 1 бр;.
  • доматдомати - 2 бр;.
  • зелезеле - 1 малка глава;
  • картофкартофи - 2 бр.;
  • чесънЧесън - 2 скилидки;
  • копърмагданоз;
  • солзахар и сол.
Брой лица - 4-ма души.

 

Рецепта за борш в тенджера под налягане

  1. Месо едно парче да се сложи в тенджера под налягане, се покрива с вода и се варят на бульон. В тенджера под налягане, което е достатъчно за 20-30 минути.
  2. Варено месо бульон да се измъкнем, нарязани на парчета а ла карт, и се слага в супата отново.
  3. Ясно цвекло, моркови и лук. Моркови и цвекло решетка на средно ренде. Лукът може да се режат на кубчета или на ивици средни - не е от значение.
  4. Зеленчуци отделно, за да изпържи - това ще добави вкус към бъдещото борш. Загрява тиган с слънчогледово масло и пържени зеленчуци смес от моркови, цвекло и лук. При непрекъснато бъркане.
  5. В тиган добавете половин чаша на готовия бульон и оставете да къкри, докато цвекло не напълно ще омекне.
  6. В края на закаляване добавете доматите в тигана, предварително обелени. Оставете да къкри още 3-4 минути.
  7. Накъсайте зеле и го поставя в тенджера под налягане за чорбата. Кук в продължение на 15 минути. За зеле е свеж, че е възможно да се намали времето за готвене на 5-10 минути.
  8. Добави в супа обелени и нарязани картофи. В края на готвенето, поставени в тенджера под налягане задушени зеленчуци.
  9. Смелете чесъна с помощта chesnokodavki и го сложи в супата. Добавете захар на вкус.
Общо време за приготвяне - 60 минути.
Калории - 49 ккал на 100 г

Изсипете приготвена в супа купи. При сервиране, добавете заквасена сметана или майонеза. Гарнирайте с магданоз.

Изберете вашия език

полскианглийски немски испански френски италиански португалски турски арабски украински шведски унгарски български естонски Китайски (опростен) виетнамски румънски Thai словенски словашки сръбски малайски норвежки латвийски литовски корейски японски индонезийски хинди иврит фински гръцки холандски чешки датски хърватски Китайски (традиционен) филипински урду Azeybardzhansky арменски белоруски Бенгалия грузински казахски каталонски Mongolski руски Tadzhitsky Tamil'skij телугу Uzbetsky

Прочетете повече:   Сладолед Combs как да се направи


Добавяне на коментар

Вашият е-мейл няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *