кухня

Смачны ВЫПЕЧКА З кіслага малака

Аладкі на кіслай малацэ без яек

інгрэдыенты:

  • абрызглы малако - 1 шклянка
  • цукровы пясок - 2 ст.л.
  • мука - 180-200 г
  • соль - 1/4 ч.л.
  • сода- 1/4 ч.л.

Як прыгатаваць аладкі

Кіслае малако крыху падаграваем (да 40 ° С). Паступова ўводзім ў малако соду, соль, муку і цукровы пясок, старанна змешваем венцам, каб не было камячкоў. Цеста павінна быць густым, як смятана.

Патэльню разаграваем і выпякаем аладкі на алеі да румянай з двух бакоў. Аладкі атрымліваюцца далікатнымі і пышнымі.

Чытайце таксама: Бананавыя аладкі без мукі і цукру

Дэсерт з кіслага малака

інгрэдыенты:

  • жэлацін - 1 ч.л.
  • апельсінавая цэдра - 1 шт
  • малако кіслае - 500 мл
  • смятана - 1 ст
  • цукар - 0.5 арт
  • пудра цукровая - па гусце

Як прыгатаваць дэсерт з кіслага малака

Жэлацін раствараюць у вадзе, з апельсіна акуратна здымаем цэдру, а сам апельсін наразаем тоненькімі кружочкамі. Злучаем кіслае малако і смятану, дадаем цукар, цэдру і падрыхтаваны жэлацін. Усе змешваем.

Сумесь ставім у ёмістасць з лёдам і ўзбіваем да загусцення. Раскладваем у формы, у кожную форму кладзём кружочак апельсіна, пасыпаем цукровай пудрай і кладзем у халадзільнік на дзве гадзіны.

Чытайце таксама: Простыя дэсерты з 4-х інгрэдыентаў

Пірог на кіслай малацэ без яек

інгрэдыенты:

  • кіслае малако - 200 мл.
  • цукар - 1 шклянка
  • мука - 2 шклянкі
  • раслінны алей - 60 мл
  • сода - 1 ч.л.
  • яблыкі (або іншая фруктовая начынне) - 0,5 кг

Як прыгатаваць пірог на кіслай малацэ

Усе інгрэдыенты, акрамя начыння, старанна змешваем да аднастайнасці - цеста павінна гладкім і густым, без камячкоў. Палову цеста выліваць у змазаную алеем форму для пірага, зверху выкладваем вычышчаныя і нарэзаныя яблыкі і выліваць зверху другую палову цеста. Можна пасыпаць пірог зверху арэшкамі.

Чытай яшчэ:   булачкі БЕЗ МАЛАКО ХУТЧЭЙ РЭЦЭПТЫ

Духоўку разаграваем да 180 ° С і выпякаем пірог 30 хвілін.

Чытайце таксама: Яблычны пірог са штрейзелем

Далікатнае печыва на кіслай малацэ

інгрэдыенты:

Для тэсту:

  • мука - 500 г
  • цукар - 1/2 шклянкі
  • кіслае малако - 2 шклянкі
  • раслінны алей - 2 ст.л.
  • разрыхляльнік - 2 ч.л.
  • ванілін - па гусце

Для помадка:

  • шакалад - 100 г
  • смятана - 2 ст. л.

Кіслае малако, цукар і алей ўзбіваем міксерам да аднастайнасці. Дадаем разрыхляльнік, ванілін і палову мукі, размешваць і дадаем мукі да таго часу, пакуль цеста не стане шчыльным і яго можна будзе вымешваць.

Муку, што засталася, высыпаем на стол і выкладваем зверху цеста. Раскочваем яго ў пласт таўшчынёй 0,5 сантыметра. Бляху для запякання змазваем маслам і выкладваем туды цеста.

Духоўку разаграваем да 200 ° С і ставім печыва выпякацца на 20 хвілін. Так як печыва атрымліваецца несалодкім, да яго можна прыгатаваць шакаладную помадка: для гэта топлены на вадзяной лазні шакалад змешваем са смятанай.

Калі печыва будзе гатовы, рэжам яго на кавалачкі і паліваем памадкай.

Чытайце таксама: Аўсянае печыва (фоторецепт)

Абярыце мову

польскіанглійская Нямецкі іспанскі французскі італьянскі партугальская турэцкі арабская ўкраінскі шведскі венгерская балгарскі эстонскі Кітайскі (спрошчаны) в'етнамская румынская тайская славенская славацкая сербская малайская нарвежская латышская Літоўскі карэйская японскі інданезійская хіндзі іўрыт фінскі грэцкі нідэрландская чэшскі дацкая харвацкая Кітайскі (традыцыйны) тагальская урду Азейбарджанский армянскі беларускі бенгальская грузінскі казахскі каталонская Mongolski руская Таджитский Tamil'skij тэлугу Узбецкий

дадаць каментар

Ваш e-mail не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя *