Tips

yüngül hazırlamaq Best barbecue

Bəzən escape xarakteri ideyası kortəbii görünür. gəzinti menyu heç bir zaman üçün hazırlamaq, və yanğın bişirilmiş dadlı flavorful kabab yemək istəyirəm! Necə tez donuz turşu skewers? Belə bir halda deyil - "tələsik" sadə şoraba reseptlər!

Necə tez turşu skewers

"Tez" marinating donuz başlayır əvvəl, unutmayın: siz barbecue yemək əsas qaydaları bilmirsinizsə heç bir şoraba dad xilas etməyəcək. Mühüm bütün detalları - ət seçimi yemək incəliklərini üçün!

5 Tips - üçün Juicy kabab alın:

  1. barbecue üçün boyun (donuz boyun), təzə donuz seçin. bir Shashlik həddindən artıq Jirkov deyil Siz həmçinin tenderloin hazırlamaq bilər. Çəki itirmək üçün əhəmiyyətli.
  2. böyük chunks daxil taxıl arasında ət kəsdi. stringing üçün şişlemek ət parçası 4-5 sm.kv. olmalıdır ət çox kiçik ədəd adətən çox quru olur.
  3. ət marinating üçün , alüminium və ya digər metal qablar istifadə etməyin, bu zərərlidir. Glass, emaye və ya xüsusi qida qablar - bu sizin müttəfiqləri var. Sonda "olduğu kimi" güc və zeytinyağlı salamurada bir neçə plastik qoydu. Tez və asanlıqla!
  4. ət marinating prosesində, ədviyyatlar, quru ədviyyat doğranmış istifadə edin. Salamuraya, prinsipcə, bir şey ola bilər, lakin bu, ət qovurma zaman (onlar bir xoşagəlməz dad verən, yandırmaq edirlər) Ədviyyat böyük ədəd qalmaq deyil ki, vacibdir. İstisna - soğan halqaları. Onlar şişlemek haqqında sinirli, onlar qalın olmalıdır.
  5. açıq od üzərində skewers qızartmaq etməyin. ət üst qatı (acı dad olur) char bilər və daxili islaq bilər. isti nəmli olmur olduğunu söyləyən məşhur əksinə, bu təhlükəsiz xam donuz əti yemək oynamaq daha yaxşıdır.
  6. barbecue overcook deyil. Pieces düzgün qaba doğranmış ət dəqiqədə artıq 1 dəfə çevirmək kifayətdir. coals yanğın əvvəl vaxtaşırı alışmaq varsa, su kiçik bir məbləğ tökülür. sululuk üçün Sam barbecue bir az şərab, pivə, şampan və ya Coca-Cola (xüsusilə uşaqlar şirkəti) tökmək yemək sonunda ola bilər.
Daha ətraflı   qatıq Tatlı

Necə tez turşu skewers

Necə tez turşu skewers? donuz əti üçün Top 5 dadlı marinades!

Mən sadə reseptlər marinating donuz əti təklif - ət hazırlıq bir saat çəkir. Kimi tezliklə ağac skewers vasitəsilə yanıq artıq bişirilmiş bilər!

Recipe sayı 1: Klassik və əla nəticə

Necə tez turşu skewers

şoraba hazırlanması:

(1 kq əsasında) dilimlənmiş ət, 1 kaşığı duz və (ağ qara qırmızı,) torpaq bibər qarışığı 2-3 dəfnə yarpağı əlavə edin. İsteğe, siz hər hansı bir quru ədviyyat əlavə edə bilərsiniz - kəklikotu, fenugreek, köri - üstünlük qısa, hər kəs. Kim, ədviyyatlı kimi deyil pulbiber və ya zerdeçal diqqət yoxdur (onlar bir gözəl rəng şiş kabab vermək).

Kitabçada ədviyyat və duz əlləri ilə ət qarışdırılır və bu yüngül ət əhatə qədər aydın sərin su tökülür. coals qədər istilik, və 30-40 dəqiqə olsa da, ət şirəli və infused ədviyyat deyil. Daha heç bir şey, və sevimli klassik barbecue, siz təmin edilir!

Recipe sayı: 2 mayonez ilə tez şoraba

Necə tez turşu skewers

şoraba hazırlanması:

(1 kq əsasında) dilimlənmiş ət 2 yemək qaşığı orta yağ tərkibi (30-50%) mayonez əlavə edin. Bu mağaza əlavə etmək lazım deyil, siz ev resept ilə mayonez hazırlamaq bilər. biz tez ət zeytinyağlı salamurada lazımdır Lakin, əvvəlcədən mövcud mayonez üçün arzu olunandır.

Bu mayonez kifayət deyil ki, iman lazım deyil, bu qədər ədviyyat ilə ət islatmaq üçün kifayət edir. əla zövq üçün, bibər, İtalyan ədviyyat və zeytun quru, kimi qısa, kimsə bir qarışıq əlavə edin! Salt - bir pinch!

Kitabçada ədviyyat, mayonez və duz əlləri ilə ət qarışdırılır. Təxminən yarım saat Bu kabab qovurma əvvəl isladılmış etmək kifayətdir.

limon şirəsi ilə şoraba: Recipe 3 №

Necə tez turşu skewers

şoraba hazırlanması:

(1 kq) dilimlənmiş ət təzə bir orta və ya böyük limon əhəng suyu sıxılmış əlavə edin. Bir çox şoraba ilə sirkə istifadə edirlər, amma daha faydalı fiziki forma qaldıqları gəlir. Bu limon, əhəng, kivi və portağal ola bilər. Bu ekzotik meyvə müxtəlif nisbətlərdə zəruri turşuluq ehtiva - Istədiyiniz nə seçin. portağal ətirli və isti bibər minimum - Xüsusilə şirkət uşaqlar əgər!

Daha ətraflı   HAZIRLANMASI Moonshine resept

Ət daxil sellüloz olmadan təzə şirəsi sıxmaq zeytun və ya digər bitki emal yağı 2 yemek kaşığı əlavə, duz bir pinch və quru ədviyyatlar bir az dadmaq. Kitabçada ədviyyat ilə ət qarışdırılır. Bu reyhan şoraba, quru nanə və kəklik ilə yaxşı gedir. Kəsər - dadmaq bibər qarışığı istifadə etmək.

Recipe sayı 4: bir dadlı sürətli pomidor şoraba

Necə tez turşu skewers

şoraba hazırlanması:

(1 kq əsasında) dilimlənmiş ət şüşə tomat şirəsi əlavə edin. Bu təzə pomidor edilə bilər (bir ət grinder vasitəsilə hərəkət və ya 2-3 böyük pomidor şirəli qarışdıran). konsentrasiyası daha, daha yaxşı - də mağaza şoraba şərti tomat şirəsi üçün uyğun etiket diqqət yetirin. tez pomidor şoraba üçün sadəcə sərin şüşə təmiz su tomat pastası (az olmayaraq 25%) 50 -70 qram həll edilə bilər.

Kitabçada, pomidor ilə ət qarışdırılır duz və ədviyyat dadmaq və itilik bir çimdik əlavə edin. soğan şirəsi ağırladı (yalnız şirəsi!). ampüller bir neçə üyütmək və sellüloz olmadan şirəsi sıxmaq. şoraba pomidor əlavə edin. əti siz 10 Amma vaxt, qısa və ət zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün yalnız bir sürətli yol lazımdır zaman, soğan sellüloz islatmaq üçün vaxt var, və yalnız bir xoşagəlməz acı kabab verməz gecə saat ət tərk etmək imkanı var bir uzun müddət şoraba yay istifadə etmək yaxşı deyil .

Recipe № 5: soya sousu və Coke orijinal şoraba

Necə tez turşu skewers

şoraba hazırlanması:

Bu ilk baxışda bütün sürətiylə maddələr qeyri-adi birləşməsi yaxınlarda yemək istifadə olunur. biz barbecue ət marinating sürətli yolları çünki, sonra bu 30-40 dəqiqə ət daxil "nüfuz" bilər şoraba edir!

ət 1 kq biz 1,5 -2 fincan Coke, 3 yemek kaşığı klassik soya sousu və bitki yağı və iysiz 1 kaşığı lazımdır. soya sousu duz kifayətdir, çünki ət duz etməyin! sarımsaq cloves bir neçə kimi sıxmaq və torpaq bibər bir çay qaşığı əlavə (və ya chili ətirli, siz karar verin!). Bu şoraba üçün dad əlavələri From uyğun quru kəklikotu və ya keklikotu edir. Bütün yaxşı qarışdırılır və yarım saat sonra ət qızardılmış bilər.

Daha ətraflı:   NƏ EDİLƏ turşu

Bu qeyd etmək skewers tez marinating donuz üçün sadə reseptlər və təbiət onları cəhd edin! Əlbəttə ki, ət keyfiyyəti və müvafiq qovurma haqqında unutmayın. Bu marinades dadlı barbecue hər hansı bir əngəl olmadan sizə təqdim edir! nuş olsun!

Necə tez turşu skewers

Həmçinin baxın:

  • evdə çəkilmiş, təbii sirkə Recipe!  Apple suyu sirkə - sadə resept.  hər zövqə ətirli sirkə: tünd, ədviyyatlı, Nanə!evdə çəkilmiş, təbii sirkə Recipe! Apple suyu sirkə - sadə resept. hər zövqə ətirli sirkə: tünd, ədviyyatlı, Nanə!
  • Cənubi Amerika kunduzu, dadlı sürətli və faydalı hazırlamaq!  qızıl qabığının ilə Juicy ət - addım resept bir addım!Cənubi Amerika kunduzu, dadlı sürətli və faydalı hazırlamaq! qızıl qabığının ilə Juicy ət - addım resept bir addım!
  • Piknik üçün nə bişirmək üçün necə?  piknik üçün sadə və dadlı reseptlərPiknik üçün nə bişirmək üçün necə? piknik üçün sadə və dadlı reseptlər
  • Ayntopf - Klassik alman şorbası!  Hearty Ayntopf Pihelshtayn - "Das ist fantastish!"Ayntopf - Klassik alman şorbası! Hearty Ayntopf Pihelshtayn - "Das ist fantastish!"

Dil seçin

Polşaingilis alman ispan french italyan portuqal türk ərəb Ukrayna isveç macar Bolqar eston Chinese (Simplified) vietnamese rumın thai Sloveniya slovak serb malay norveçli Latviya Litva Koreya yapon indoneziya hindi Hebrew fin yunan holland çex Danimarka Xorvat Chinese (Traditional) Philippine Urdu Azeybardzhansky erməni Belarus Bengal gürcü qazax catalan Mongolski rus Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky

Yorum əlavə et

Sizin e-mail dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *