mətbəx

KONVENSİYANIN İLƏ SOBA NƏDİR


Konveksiya soba və digər newfangled tövsiyələr müasir evdar çörəkçilik keyfiyyəti haqqında narahat olmayın imkan verir. Amma 20 il əvvəl yalnız yaxşı soba iş üçün ana və nənələrimizin hansı. Altına kərpic, alt səviyyədə səviyyədə yenidən bir çörəkçilik su hövzəsi yerləşdirilmişdir. Və bütün məhsulları almaq üçün, bütün tərəflər bərabər bişmiş. Buna görə də, boşqab və ya soba, satın əvvəl alıcılar narahat edən əsas məsələ "Necə Bake Soba" Əslində, mən nadir hallarda plitələr: 10 dəfə, və sonra hər 15 il. Buna görə də, bir pis alış uzun illər narahat sahibi olacaq. Nə çörəkçilik soba keyfiyyətini müəyyən? konveksiya o cümlədən əlavə funksiyaları mövcudluğu - qismən tikinti, Part.

məzmun

  1. Electric Oven
  2. qaz soba
  3. konveksiya nədir?
  4. konveksiya üstünlükləri
  5. ən faydalı proqramları
  6. Dual konveksiya

Electric Oven

elektrik sobalar yaxşı qaz yandırmaq ki, ümumi qəbul olunmuş rəy yoxdur. Bu, həqiqətən. Səbəbi sadədir - tərkibində fərq. qaz modelləri yalnız bir istilik mənbəyi - kamera aşağı hissəsində yerləşən burner. Və bir qızdırıcısı üst və aşağıdakı digər heats ilə elektrik ən azı iki ildə bununla belə məhsulun çörəkçilik təmin edilməsi. Belə bir kabinet müxtəlif səviyyələrdə yalnız iki tortlar qoymaq əgər Lakin, onlar fərqli propekutsya. Daha bir qızartmaq top, digər aşağıda olan asılı olaraq yan Tenu daha yaxındır.

qaz soba

qaz kabinet altındakı yalnız bir burner var Mən əvvəllər qeyd etdiyim kimi, belə ki, çətin istilik vahid paylanması nail olmaq üçün. ilk cəhd istilik zərər, izolyasiya və wrapping kamera reflective materialları azaltmaq üçün. son 2-3 eynək yerləşdirilməsi, kamera və qapı arasında möhürləyirik.

Daha ətraflı:   Dondurma COMBS necə etmək

Mən əminəm ki, çox sahibə qablar kənarları deşik etmək ki, qeyd edirəm. Bu metal hesabatı istilik keçid mane deyil ki, təmin etmək üçün və bu üstdə etmək pulsuzdur. Lakin bütün bu tövsiyələr baxmayaraq yaxşı çörəkçilik nail olmaq üçün həmişə mümkün deyil. Bu qismən qaz yemək xüsusiyyətləri ilə izah oluna bilər. Əməliyyatda, yanma məhsulları aradan edilməli olan formalaşır. Buna görə də, soba möhürlənmiş kamera prinsip ola bilməz və buna görə də, istilik yol bilməz.



konveksiya nədir?

soba konveksiya - Hazırda istehsalçıları əlavə ən məşhur və onların effektiv xüsusiyyətləri əlavə dizayn çatışmazlıqlar kompensasiya etmək üçün çalışırıq.

Under bərabər soba həcmi ərzində istilik paylayır geri divar daxil konveksiya fan başa düşürük. Aktivləşdirilmiş zaman, hava davamlı bütün guşələrindən temperatur uyğunlaşdırılması ilə funksiyaları dövr edir.

konveksiya üstünlükləri

  1. sürətli Preheat soba.
  2. kabinet həcmi ətrafında temperatur eyni olduğundan, tortlar eyni vasitəsilə bişirilir. yemək zamanı tort kənarında geri bərabər flushed və ya dəyişdirilə səviyyəsi hesabatı olunur yeniden, bu lazım deyil.
  3. Meals sürətli hazırlanmış az yandırmaq olunur.
  4. bir dəfə bir neçə səviyyədə bişirmək üçün imkanı var. Yəqin ki, bu convector əsas üstünlüklərindən biridir.

Həqiqətən, neçə dəfə bir qarnir və ət, həm də hazırlamaq lazımdır bir vəziyyətlə qarşı-qarşıya Evdar? Və bir neçə tortlar bir tort yandırmaq üçün var? belə sonra, ikinci, üçüncü və - Sonuncu halda, yemək ilk vasitəsilə bişirilir ilk tort olmaqla, bir neçə saat gecikdi. müxtəlif səviyyələrdə bir neçə tortlar bişirmək üçün eyni zamanda, yalnız yuxu bilər ki. konveksiya ilə soba bir neçə çörəkçilik vərəqələri testlər genişləndirilə bilər və bu, eyni dərəcədə yaxşı bütün propechetsya edir.

Daha ətraflı:   pancake brokoli və gül kələm


Nə konveksiya ilə bir cihaz seçmək lazımdır? Hər kəs konveksiya giləmeyvə və otlar quru istifadə edilə bilər ki, bilir. adətən əvvəl sobalar qurudulmuş kimi? bir bişirmə məhsulları salınan, və minimal istilik daxildir qapını açdı. giləmeyvə yanmış deyil üçün, onlara müntəzəm qarışdırmaq və temperatur nəzarət var idi. bir konveksiya istifadə halda soba hər şey daha asan olur. fan nəticəsində onlar tez quru və yandırmaq deyil, eyni təzə otlar və giləmeyvə zərbələr. convector tez-tez bir fan ilə birlikdə daxil edilir əlavə dairəvi aşağı enerji istilik element coexists ilə - Yuxarı və aşağı qızdırıcıları beləliklə daxil deyil mümkündür.

konveksiya sobalar tez-tez digər istilik üsulları ilə birləşir. daha bahalı model, o daha çox funksiyaları, yeməklər müxtəlif yemək üçün daha birləşməsi bu ola bilər.

ən faydalı proqramları

  • Normal konveksiya. Bu bayram üçün plitələr istilik çörəkçilik əvvəl (artırılması) xəmir hazırlanması üçün istifadə olunur. meyvə, tərəvəz, dilimlənmiş meyvə və tərəvəz qurutma üçün istifadə olunur. Həmçinin, pəhriz qida üçün yararlı şirəli qovurma minimum çörəkçilik məhsulları üçün seçilə bilər. Christmas turkey karkas misal üçün, bir kamera soba uyğun olmayan məhsulların böyük həcmdə unfreeze lazım gələrsə faydalı Convector.


  • Convector və aşağı qızdırıcısı. Bu mod pizzas, çörək və tortlar üçün istifadə olunur. əsas istilik alt propekaya xəmir gəlir və isti hava pendir əriyir.
  • aşağı qızdırıcısı və qril Convector. yarı-bitmiş məhsulları, o cümlədən dondurulmuş məhsulları, hazırlanması üçün optimal şərait. Bu birləşmə qızdırıcıları yalnız məhsulları yandırmaq, həm də qızıl qəhvəyi səthində əmələ deyil imkan verir.
  • Turbo qril. Bu modda, convector, yuxarı qızdırıcısı və qril edir. Ət böyük ədəd yemək məhsulları qabığının çörəkçilik üçün istifadə olunur.
  • Bu ilk bir başqa bütün bu rejimi, yalnız bir səviyyədə yemək tələb ki, aydınlıq olmalıdır. Bir neçə qablar, soba damcı birləşməsi səmərəliliyinin bərpa edin.
Daha ətraflı   təltif tortlar üçün heyəti

Dual konveksiya

iki convector set digər yuxarıda bir yerləşən olan modelləri var. Bu dizayn Samsung BTS14D4T, məsələn, Samsung kabinetlər mis var. İki azarkeşləri daha səmərəli bir çox hava yaymaq. müxtəlif səviyyələrdə bir convector tortlar ilə modelləri fərqli propechonnymi əldə edilə bilər (orta dərəcəli daha sıx əsən, ən azı aşağı), sonra iki cür problemləri ilə yarana yoxdur. məhsulları eyni zamanda vasitəsilə bişmiş belə hər fan, sizin səviyyədə zərbələr.

Bu sahibi mütəmadi olaraq bu dəfə də hazırlayacaq, bu xüsusiyyət çox avadanlıqların dəyəri artırır konveksiya ilə soba, əldə lazımdır ki, aydınlıq olmalıdır.

( 39 qiymətləndirmələrin orta: 4.67 həyata 5)


Loading ...

Dil seçin

Polşaingilis alman ispan french italyan portuqal türk ərəb Ukrayna isveç macar Bolqar eston Chinese (Simplified) vietnamese rumın thai Sloveniya slovak serb malay norveçli Latviya Litva Koreya yapon indoneziya hindi Hebrew fin yunan holland çex Danimarka Xorvat Chinese (Traditional) Philippine Urdu Azeybardzhansky erməni Belarus benqal gürcü qazax catalan Mongolski rus Tadzhitsky Tamil'skij telugu Uzbetsky

Yorum əlavə et

Sizin e-mail dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *