نصائح

كريم القشدة الحامضة كعكة نفخة



كم عدد اعتادوا على حقيقة أن نابليون كعكة الشهير أعدت سواء مع الحليب المكثف أو الكسترد. وبطبيعة الحال، غارقة في كعكة الكسترد - كلاسيكي من هذا النوع. كلنا تعودنا على رؤية مثل هذه روائع الطهي في المتاجر ومحلات الحلويات. وصفة من هذه الحساسية هي معروفة للجميع منذ الطفولة، عندما كان نابليون أمي الخبز أو الجدة.

ولكن، كما يعلم الجميع، والكسل - محرك للتقدم.

في مرحلة ما، وأنا قد خبز الكعك للكعكة، وحول حقيقة أن كنت بحاجة لشراء الحليب والحليب المكثف المنسية. نظرت في الثلاجة، ثم القشدة الحامضة وحده هو يستحق كل هذا العناء. في ساحة يكاد الليل، سوبر ماركت خارج النافذة لا يزال يعمل، ولكن اللباس والخروج لا أحب، لذلك قررت أن ذلك لن يكون أسوأ من ذلك، إذا مشربة مع نابليون كريم. وكانت الكعكة فقط لتناول الشاي السبت مع المنزل، وليس لعشاء احتفالي ولم أتردد طويلا، والكعك كريم غارقة. أنا وضعت في الثلاجة ليلة وضحاها وقطع كعكة الصباح حلقت بسرعة بحيث لم يكن لديك الوقت لاحظت حيث اختفت كل نابليون.

الحامض كريم وصفة بسيطة حتى ان طالب في مدرسة يستعد لمدة 5-10 دقائق، و 0.5 كيلوغرام من الدهون كريم عالية و2/3 كوب من حبيبات السكر على ما يرام. تخفق الكريما في الكثير من مرونة جيدة وإضافة تدريجيا السكر، دون إيقاف الخلاط في نفس الوقت. وبالمثل، فإن كريم يمكن المشرب مع أي الكعك، والأهم من ذلك، أنهم كانوا ostyvshimi وسوف كعكة يتجاوز كل توقعاتك. والذوق هو حساس بحيث أيدي أنفسهم يتم سحبها في جميع أنحاء لدغة المقبلة.

بعد التجربة الأولى، والحفر على شبكة الإنترنت، وجدت وصفات قليلة لنابليون مع القشدة الحامضة، قليلا من تغيير، أو بالأحرى إزالة السكر والفانيليا، والتي في منزلنا هو غير مرحب به، وأنا بدأت لإعداد نابليون مع كريم من القشدة الحامضة في كثير من الأحيان من الحليب. وستعرض هذه الوصفات أدناه في المحاكمة الخاصة بك. محاولة لطهي كعكة، والتي كنا نسميها نابليون مع كريم وكنت أتساءل كيف لتغيير طعم الأطباق المألوفة منذ سن مبكرة.

اقرأ المزيد:   VITAMINS الشوفان الحليب

وصفة لأول مرة في مقلاة والقشدة الحامضة

هذه وصفة بسيطة جدا، وطعم الكعكة تبين يست أسوأ، من نابليون الكلاسيكية. إذا كنت لا تستطيع لسبب ما، فرن، فإنه ليس سببا لحرمان ذويهم في الحلويات اللذيذة. ما هي المكونات التي تحتوي على وصفة؟ ليس هناك الكثير، وأيضا يمكن أن يسمى خيار ميزانية، إذا لم يكن القشدة الحامضة، كما يأتي كريم ما يقرب من الذهب للكعكة.

المكونات:

  • السمن للخبز - 200 غرام؛
  • خل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
  • دقيق - 2 كوب.
  • الماء - 1 كوب.
  • الحامض - 0.5 كيلوغرام؛.
  • السكر - 1 كوب.

2 سوف تستمر العنصر إلى كريم.

القشدة الحامضة هو أفضل لتجاهل القماش القطني على الزجاج السوائل الزائدة. وليس من الضروري أن نفعل ذلك في الليلة التي سبقت الخبز، ويكفي في ذلك الوقت، وحتى الكعك المخبوزات ويبرد. وهذا هو أول شيء يجب شنق كريم في مقلاة على الشاش، وفقط بعد ذلك البدء في صنع العجين. دهني جدا وسميكة القشدة الحامضة لا يستحق الأخذ، لأنها مكلفة للغاية، وأنه قد تسلل الكعك كعكة.

الوصول إلى إعداد العجين.

فمن الضروري لخفض السمن إلى قطع صغيرة والانتظار حتى يذوب قليلا قليلا. ثم أضعاف ذلك في كوب ويضاف الدقيق. ينخل الدقيق أفضل قبل، إلى الكعكة كانت أكثر الخصبة، والكعك مشبعة بشكل جيد مع كريم. تنصح الوصفة التالية لقطع مع السمن سكين، والخلط باستمرار مع الطحين. ولكن مثل هذا صعبا بعض الشيء للقيام في وعاء، حتى تتمكن من مزج كل الأيدي. في هذه الحالة، والسمن يذوب من حرارة النخيل وأفضل يمتص الدقيق. عندما تبين كسرة غرامة قد تكون مختلطة مع الماء والخل وإضافة إلى الشغل للاختبار.

اقرأ المزيد:   الشواء أفضل إعداد ضوء


ويتبع ذلك جودة تحريك العجين باليد، ويعطيها بنية موحدة. يجب أن تحصل كتلة كثيفة نوعا ما، ولكن في نفس الوقت سيكون مرن ومرن.

مرة واحدة العجين جاهز، فإنه ينبغي أن تكون ملفوفة في غلاف بلاستيكي أو كيس من البلاستيك نظيفة ووضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. بعد هذا الوقت، والحصول على حزمة من البرد، مقطعة إلى قطع متساوية وطرح الرقاق. يجب أن يكون سمك كل طبقة صغيرة، وإلا سيتم خبز الكعك لفترة طويلة في المقلاة. المقبل، وقطع قيعان قطر البليت والبدء في تحمص من كلا الجانبين. وتنتشر الكعك الانتهاء على طبق. في آخر قصاصات من الكعك المقلي، لخلق قطعة من المجوهرات التي سوف أذكر نابليون الكلاسيكية.

بعد كل طبقات من كريم خبز يجب الاستعداد لهذا، ونحن فاز كريم مع خلاط ويضاف ببطء السكر في كوب لها.

على استعداد لمعطف مع طبقات كعكة كريم.

إنشاء زخرفة بقايا خبز المفروم وإزالة استعداد نابليون ليلة واحدة في الثلاجة لمدة التشريب.

في الصباح يمكنك تناول وجبة الإفطار كعكة لذيذة مع الكريما الحامضة.

ولكنها ليست سوى وصفة، كيفية طبخ كعكة نابليون مع القشدة الحامضة، لذلك النظر في خيارات أخرى لهذا الطبق.

وبالإضافة إلى ذلك، أن كريم قد تحتوي على كريم، وهناك وصفة، حيث يدخل كريم أيضا إلى العجين.

كعكة نابليون، التي كريم في كل مكان

المطلوبة لإعداد الكعك:

  • القشدة الحامضة - 200 غرام؛
  • دقيق - 3 أكواب.
  • السمن - 200 غرام؛
  • الصودا - 0.5 ملعقة شاي ؛.
  • بيض الدجاج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
  • السكر - 2/3 كوب.

مكونات كريم:

  • الحامض - 0.7 كيلوغرام؛.
  • السكر - 1 كوب.

نبدأ كما وصفة الأولى، خبز كعكة لدينا مع القشدة الحامضة وزنها.

بعد ذلك، يعجن العجين لذلك طحن السمن ويخلط مع الدقيق. يمكنك أن تفعل ذلك ليس فقط مع يديه ولكن مع مساعدة من الطعام المعالج. كريم أيضا صب الصودا وإعطائها للوقوف حتى يختلط كل الدقيق في الفتات الجميلة مع الطحين. وعلاوة على ذلك، رقائق الصودا مع يستمد القشدة الحامضة وتخلط. مرة واحدة الشغل جاهز، يضاف البيض والسكر. كل شيء من جديد دلك الأيدي بحرص، تنقسم إلى 10 koloboks متساوية الحجم وإزالة العجين في وعاء فيلم مغلقة في الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة.

اقرأ المزيد:   وصفة من ضوء القمر الإعداد

بعد هذا الوقت، ونحن سحب الكرات وطرح كل في رق للخبز. نقطع نمط وخفض الاحتياطي على الفور على شهادة جامعية، ودفع قليلا من الكعكة الرئيسية. شوكة وخز طبقة الأساس في العديد من الأماكن. كعكة خبز ضروري في فرن محمى على 200 درجة، ولكن ليس أكثر من 5 دقائق كل طبقة.

كرر الإجراء 10 مرات ومن ثم إعطاء الكعكات بارد والتشذيب في الوقت تتحول إلى فتات مع شوبك بسيطة أو نفس الطعام المعالج. فقط في هذا الوقت هو ضروري لإعداد كريم، وصفة والتي هي مألوفة لجميع الفتيات من سن مبكرة.

أولا، كريم خفقت حدة خلاط، ثم تضيف إليها تيار السكر رقيقة، في حين لا وقف الجلد.

نحن معطف كل الكعك مع كريم، وإضافتها إلى بعضها البعض.

يقول الطبيب من أعلى فئة، سوت LA ... اقرأ المزيد ...

بعد التجميع الكامل من الكعكة تحتاج إلى مجرد معطف الجانب من يده، وفتات رش من جميع الاطراف.

وتقدم جاهزة وصفة الكعكة، موضوع المشرب لمدة ساعتين في درجة حرارة الغرفة ثم لإزالة الثلاجة بين عشية وضحاها. في الصباح يمكنك التمتع رائع، وذوبان في المعجنات فمك.


  • التتار Smetannikov: وصفة مع صورة في الفرن

  • كعكة العسل وقواعد إعداد اختبار أفضل للكعكة

  • أفضل كعكة في السنة الأولى أو اثنين لصبي

  • إعداد كعكة العسل، وكيفية جعل لذيذ وسريع

اختر لغتك

البولنديةالإنجليزية ألماني الأسبانية اللغة الفرنسية الإيطالي البرتغالية اللغة التركية العربية الأوكراني اللغة السويدية الهنغارية البلغارية الإستونية الصينية (المبسطة) الفيتنامية الرومانية التايلاندية سلوفيني السلوفاكية صربي لغة الملايو النرويجية اللاتفية اللتوانية الكورية اليابانية الأندونيسية الهندية العبرية اللغة الفنلندية اللغة اليونانية هولندي تشيكي دانماركي الكرواتية الصينية (التقليدية) الفلبين الأردية Azeybardzhansky الأرميني البيلاروسية بنغالي الجورجية الكازاخية التشيكية Mongolski الروسية Tadzhitsky Tamil'skij التيلجو Uzbetsky


إضافة تعليق

لن يتم نشر البريد الإلكتروني الخاص بك. الحقول الإلزامية مشار إليها *